DELISH KITCHEN

ふわふわで美味しい!

長芋とコーンの落とし揚げ

5.0

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)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    327kcal

  • 費用目安

    200前後

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コーンを入れて甘みをプラス!長芋を揚げた1品です。お弁当にもおすすめですよ♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    長芋はすりおろす。かにかまぼこは半分に切り手でほぐす。豆腐は水気を切る。

  2. 2

    ボウルに長芋、コーン、かにかまぼこ、豆腐を入れて豆腐をつぶすように混ぜる。

    ポイント

    コーンは缶汁を切っておく

  3. 3

    ☆を加えて混ぜる。

  4. 4

    鍋に底から3㎝程度のサラダ油を入れて180℃に熱し、3.のたねをスプーンですくいながら入れてきつね色になるまで揚げる。

レビュー

5.0

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)

※レビューはアプリから行えます
  • このメニューは家族全員大好きです。簡単なので時間が無いときの一品です。
  • えりこ

    外側はカリッ、中はふわふわ。 お年を召した方にも喜ばれるかも? 揚げる時も、心配だった油はねはほとんど無し。
  • Hiko

    めちゃくちゃ美味い! ヘビロテ決定です。コーンの代わりに枝豆でも美味しいかも?

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