火を通さずに！生で食べる大葉のおすすめレシピ14選
作成日: 2023/08/01
更新日: 2023/09/01
生の大葉を使ったレシピを簡単動画でご紹介。鮭といくらの親子丼や、鮭のしそマヨ焼きなどのレシピを14本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
大人気の海鮮丼！
鮭といくらの親子丼簡単で美味しい海の幸の親子丼！ 贅沢に使ったプチプチないくらが楽しい♪ 大人もお子様も大満足な一品です！
レビュー
- anzulove818鮭の味加減がとてもよくとても美味しかった！ こちらレシピはリピートしています。 いくらの部分は筋子から作っています。 そのやり方もデリッシュキッチンにあったのでとてもわかりやすく簡単に出来ました！
- ジュン鮭がなかったので鮭フレークで☺️ きざみ海苔がなかったので、袋の海苔を袋ごと揉んで上からかけました😄 時短でとっても美味しい😋 大満足レシピです😄🎵
- たんぴ材料があったので作ってみました！(ごまと海苔はなかったので入れてないです、、) めっちゃ美味しかったです(^-^)
- ぴんくふぇありーめちゃくちゃ美味しかったです❣️生のサーモンより加熱したほうが好きです😊
おしゃれなイタリアン！
トマトと生ハムのカルパッチョワインのおともにぴったり！生ハムとチーズにトマトの酸味がプラス！ 簡単に作れるのでぜひ作ってみてください！
レビュー
- ちゃまるめっちゃ簡単なのに 食卓に華やかさがでてすごく良かったです。 生ハムに塩気があるので ドレッシングに塩は入れませんでした。 でも、美味しかったです。
- mugiさっぱりしてて美味しかった😋 パスタと食べたい味です🍝
- ドラミ旦那と娘は大葉が嫌いなので、大葉の代わりに乾燥バジルを振りかけて仕上げました。トマトと生ハム好きな2人がばくばく食べて、すぐになくなりました。夏にぴったりのおかずだと思います。おすすめです。
- SACHI**☆とても美味しかったです。 スパゲティのお供に作りました。 見映えも良く豪華さもあり存在感もあってまた作ります☆ 保存決定^^♪
食欲そそるいい香り♪
鮭のしそマヨ焼きとろ〜りチーズと大葉の香りが後を引くおいしさ！マヨネーズのコクが鮭とよく合い、ごはんもすすみます♪是非あつあつのうちにお召し上がりください！
レビュー
- あんちゃん簡単なのに見映えも良く、とても美味しかったです！ ごはんにもパンにも合うと思います。 おつまみにも良いですね。
- アダージョしその香りが効いていて美味しかったです。 豪華に凝った料理に見え、華やかなメインです。
- のこ美味しかったけど、塩鮭だったので（最初に塩は振らなかったけど）ちょっとしょっぱくなりすぎた。 あと、しめじが加熱しすぎたのかちょっと苦くなってしまった。
- ゆーゆー家庭菜園で出来た大葉(頂き物)だったせいか？仕上げに盛る大葉が少なかったせいか？大葉を使ってる感が全くなくて、マヨネーズの味とチーズの香りだけになってしまいました。 でもリピしたいと思ってます！
大葉と酢でさっぱり！
鮭の大葉南蛮漬け大根とにんじんは千切りにして生のまま漬けておくとちょうどいい食感に♪味付けはめんつゆを使うことで調味料少なめで簡単に仕上がります！
レビュー
- ことなご鮭は切らずにそのまま漬けました。 めんつゆはストレートのやつを使いました。 野菜がかたいのが気になる方はレンチンしてから使うといいですよ。
- REI食欲が出る！美味しい！
- しとっぺ美味しかったです。簡単でした。
- ぴぴ大根とにんじんが生に近かったので、私はレンチンをしました🙆♀️ あととろみをつけてもご飯が進むと思いました！ でも味はとてもとても美味しかったです🙇♀️❤️
香り豊かな！
鮭の香味だれホイル焼き香味野菜をたくさん使い、風味豊かな一品に仕上げました。冷たいお酒などを添えて、お召し上がりください！
レビュー
- mao少し味が薄かったので、 今度は出汁醤油にして作ってみたいと思います😊🍳
- えむじぇ味が薄かった
さっぱり！
鮭の混ぜ寿司生鮭を使ったさっぱりとした混ぜ寿司はいかがですか？いくらなどのせれば、お祝い事の時にもぴったりです！お客様が集まる時にもおすすめです！
レビュー
- 和紗ご飯200ｇを材料半分にして作りました。 大葉は無いですが、味がはっきりしていて美味しかったです！
- ティン子ママ鮭をご飯と一緒に炊くと、ご飯が生臭くならないか？と思いましたが、鮭の旨味が染みて美味しかったです。酢飯との相性もバッチリ。ご馳走感が増す一品になりました？
- 8ママシャケフレークで作りました^_^美味しかったです！
簡単で香ばしい♪
ホタテのごま漬け丼ホタテの風味にごまの香ばしさが相性バッチリ！ 混ぜて、つけて、のせるだけの簡単レシピ♪ ごはんも進みお腹も満足の一品です！
レビュー
- うたc5余ったホタテの消費に。 大葉がないので、韓国海苔、ブロッコリースプラウトを足して。 簡単美味しい☆
- ぴんくふぇありー簡単に作れて美味しい❣️
- ともわさびの辛味がよく合って美味。 【料理メモ】 調味料に酒：小さじ1を追加 電子レンジは倍量で600W×2分。ゴマ油とすりゴマは後から追加。熱を通さない分、ゴマ油は半量。
見た目も可愛い♪
生ハム手まり寿司パーティーやお祝い事にも最適！ ちょっと贅沢なプチ握り！ 一口大で食べやすい！
レビュー
- mugiコーン抜きで作りましたが美味しかったです！
- あーこ市販のすし酢を使いました。味が少しうすいかもとも思いましたが、生ハムと大葉の相性バッチリ＆塩気でそのままでちょうど良かったです。見た目もかわいいので食卓が一気に華やかになりました。
- みーゆ何度も作っています(*^^*) 大葉がとても酢飯とあっていて、さっぱりとした味わいでとても美味しいです。 また作りたいと思います。
酸味がアクセント♪
甘酢新生姜と鮭のさっぱり混ぜごはんあいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ 新生姜の甘酢漬けを使った味わい深い混ぜごはんに仕上げます。さわやかな酸味がアクセントになっています。鮭の代わりにサバや秋刀魚などの青魚でもよく合いますよ♪薬味もたっぷり入れてお召し上がりください。
レビュー
- ゆめかおいしかったです
- miyaシャケは焦げ目が付くくらい香ばしく焼いてほぐしました。生姜の甘酸っぱいのとシャケの香ばしさシソのアクセントも効いてとても美味しいです。うちでは定番ご飯となっています。小ネギも散らすとまた一味違って美味しいです。
- おれおいしかったです
レンジで簡単♪
梅みそ卯の花鶏肉のうまみたっぷり！ 梅みそ味でごはんのお供にぴったりな卯の花です！
もちもち食感！
おから餃子おからを使ってさっぱりといただける、おから餃子のご紹介です。鶏もものひき肉を使用することで油分がプラスされてパサパサせずにしっとりとした食感に仕上がります♪今夜のおかずにいかがですか？
レビュー
- ままごんかさ増しにフープロでキャペッも投入! 美味しかったです!また作ります!
- らいらいちゃんおからだけあってヘルシーでたくさん食べても罪悪感なし！ちょっと大豆感が強いけど、ダイエット中に食べるなら美味しくて満腹なのでおすすめです( ¨̮ )
さっぱりおかず♪
鮭とれんこんの南蛮漬け少ない油でカリッと揚げて片付けも簡単！ジュワッと南蛮酢が染み込んでおいしい一品です。鮭の旨味もポイント♪程よい酸味とピリッと効いた唐辛子もアクセントで食欲をそそります♪
レビュー
- にゃんにゃむニーナう〜みゃ〜にゃ〜。 おはようございます。今日も大好き。 18日朝ご飯は、 さっぱりおかず、鮭とれんこんの南蛮漬け こちらに載せました。 他には、 ほっとする定番の組み合わせ、ほうれん草と豆腐の味噌汁 じゃがいも、ぬか漬けきゅうりです。 いただきます。
- マルブレ酸味大好きなので、とても好みの味でした♥
- anemone甘酸っぱい南蛮漬けのたれと ジュワッとしたナス、歯応えのあるれんこんがとっても美味しかったです！
優しい家庭の味♪
鮭となすのおから煮浸し魚とお出汁が香る、しみじみとした美味しさが味わえる、 アレンジ家庭料理です♪だしを吸ったおからをたっぷり からめてどうぞ♪
彩りきれいな♪
鮭とトマトの炊き込みごはん鮭とトマトが相性抜群！旨みたっぷりの炊き込みごはんレシピをご紹介します。仕上げに大葉をのせることで飽きずに食べられる一品です♪
レビュー
- くまたんミニトマトが大量にあったので、そちらを使いました。味も濃すぎず、おかずが別にあってもちょうど良かったです。
