おしゃれな盛り付けも♪チャーハンのレシピ15選
作成日: 2023/08/05
更新日: 2023/09/05
チャーハンのレシピを簡単動画でご紹介。お店のような盛り付けや、あんかけなどおしゃれな盛り付けのチャーハン15本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- がっつり香ばしい!焦がしねぎチャーハン
- ごま油が香る!高菜と卵の和風チャーハン
- 半熟卵をかき混ぜて!ベーコンとエリンギのバター醤油チャーハン
- やみつき!黄金のパラパラ炒飯
- ほんのり甘酸っぱい♪サンラータン風あんかけチャーハン
- とろとろ美味しい!天津チャーハン
- 小松菜1袋使い切り!小松菜としらすの卵チャーハン
- 簡単!やみつき!ほうれん草と卵のチャーハン
- ガッツリ満足!卵スープチャーハン
- 隠し味は焼肉のたれ!納豆キムチチャーハン
- シャキシャキとろ〜り!もやしあんかけチャーハン
- やみつきになる味♪鶏そぼろとひじきのチャーハン
- 熱々を召し上がれ♪とろとろチーズのカルボナーラ炒飯
- お昼ごはんにぴったり♪鮭レタスチャーハン
- 梅がさっぱり!梅としらすの卵チャーハン
がっつり香ばしい!
焦がしねぎチャーハンこんがりと香ばしく炒めたねぎとにんにくをごはんと炒めて、風味豊かなチャーハンに仕上げました♪ふんわりとした炒り卵とジューシーな豚こま切れ肉も入って食べ応え抜群の一品です。
レビュー
- ヤサイ料理をあまりしない私ですが、このチャーハンはとても上手に作ることが出来ました! お肉がなかったので、ベーコンに変えましたが、特に問題なく美味しく出来ました!
- yuuto今まで食べたチャーハンの中で一番美味しいです! 簡単にできて、この美味しさは最強です!!
- おくみお昼ごはんに頂きました。
- びいちゃん。豚コマ→豚バラ肉、玉ねぎ4分の1に、ネギ少量で作りました! 自分流のチャーハンにはいつも鶏がらスープの素を加えて味を決めていましたが、こちらの味付けの方が美味しいです😍 今度パートナーにも是非ご馳走したいと思います!
ごま油が香る!
高菜と卵の和風チャーハンいつものチャーハンに高菜を加えてアレンジ!香ばしい香りに食欲が進みます♪簡単、美味しい、すぐできる!
レビュー
- ありとても簡単にでき、美味しかったです! ピリ辛の高菜漬を使ったので調味料はかなり控えました。
- まっことっても簡単で、美味しかったです。 今まで自分で作っていたのは、長ネギを入れてなかったので、このレシピ通り入れたら、より美味しく出来ました。
- チロ柴ちゃん辛子たかなを使いました。 ピリ辛が効いていてとっても美味しかったです
- あまわさび簡単シンプルで美味しい 自分で作った高菜の油炒めがあったので、それを使って、卵は溶いてご飯と混ぜ合わせてから炒めました。
半熟卵をかき混ぜて!
ベーコンとエリンギのバター醤油チャーハン大きめに切った具材でボリューム感UP!にんにくバター醤油の特製だれで食欲そそる♪卵は最後に混ぜるから簡単にポロポロチャーハンの出来上がり!
レビュー
- スレンチェスカ材料も少なくて、手軽に美味しいのが一番です。
- うさぎのママ🐰🌸ウインナーで作りました👍🏻 バターしょうゆとニンニクが香ってすごく美味しかったです😊🧈🧄❣️ ぶなしめじで代用しましたが、主人はぶなしめじが苦手だったらしく苦戦してました🥲 一人前ずつ作り、バターは1人5g、しょうゆは小さじ1にしました😃 また作りたいな
- えり初めて炒飯作ったんですけど美味しくできました!!
- くまきち何これ!うんまっー‼️ 少ない材料で簡単に作れて、めっちゃ美味しかったです。 すべて冷蔵庫にあったもので手軽に作れました。ネギだけ無かったので、冷凍いんげんを刻み、エリンギやベーコンと一緒に炒めて。 にんにくバター醤油の味がバッチリ効いてますね。また作ります。
やみつき!
黄金のパラパラ炒飯誰でもご家庭で簡単に作れるしっとり美味しいバラパラチャーハンレシピのご紹介です。パラパラにするコツは、ごはんにマヨネーズを混ぜて炒めること♪油不要でできますよ。パラパラに作れるようになれば人気者間違いなし!お子様にも大人様にも愛される炒飯を今日のメニューにしてみてはいかがでしょうか?
レビュー
- KAZ娘と二人で作りました。 ハムの代わりに、ウインナーとコーンを入れてみました。初めてにしては、まずまずのデキだったと思います。鶏ガラスープは、表示どおりでも、結構その味を主張してきます。味付けは、鶏ガラスープと塩コショウを上手く調節すると良いと思います。
- メープル美味しいです!今まで炒飯美味しくできたこと1度もなかったのにこのレシピのおかげで成功しました。 ハムがなくてベーコンで作ったらベーコンからでる塩味で少ししょっぱくなってしまったので、ベーコン使う時は塩使わなくてもいいくらいかもです!
- 2女1男ママさんごはんがパラパラになって、とても美味しいです! サッと作れるから時短にもなります!
- りーにゃん!子供の夏休みの宿題に作ってみました! シンプルなのに美味しい
ほんのり甘酸っぱい♪
サンラータン風あんかけチャーハン具だくさんチャーハンにサンラータン風あんかけをかけた新しいアレンジチャーハンレシピです♪ボリュームもあり、満足感の高い一品です。たまご入りのとろとろのあんを絡めてお召し上がりください♪辛さや酸味は酢やラー油の量で調整してくださいね。
レビュー
- JAVAziggリピ2回目です。 レシピ通りの分量だと味が物足りなかったので今回は酢を3.5倍入れて作ったところ、一気に酸っぱくなって酸辣湯らしい味になりました。 酸っぱい物好きの奥さんも大満足でした😊
- 明日の活力レタスもエノキもなくて、キャベツと椎茸としめじで代替しましたが問題なし!! ふわふわ玉子の餡かけで、チャーハンをサラッと食べられます。 辣油をかけた方が全体が締まってバランスが良くなります。
- りんごとても簡単に手早く美味しく作れましたー! アレンジしてカニカマを餡に入れたんですけどとても美味しかったです
- あ人参や白菜を入れたりして代用しました。作る時に味見をしたら少し味が薄い気がして、酢と砂糖を少し足したらちょうど良かったです。
とろとろ美味しい!
天津チャーハン卵のふわふわとあんのとろみが、口に広がり思わず笑顔がこぼれます!大人からお子様まで楽しんで召し上がっていただけます♪
レビュー
- 花子卵が難しかったです〜😣味は美味しいです。チャーシューなかったので、カニカマで作りました。
- ねこ鍋卵がふわふわに仕上がりました! 味付けも抜群に美味しかったです!
- ももオイスターソースとカニカマを追加して作りました!美味しかったです!!
- ちゃぴとても美味しかったです! 主人にも好評でした
小松菜1袋使い切り!
小松菜としらすの卵チャーハン小松菜を1袋まるまる使ったチャーハンをご紹介します!小松菜は塩もみして水気を切ることで、チャーハンがパラパラに♪苦味も少なくなり食べやすく仕上がります。
レビュー
- おみや小松菜を消費したくて作りました。レシピ通りだと、我が家的には少し薄味だったので、味見をしながら濃くしました。しらすは炒めずに、全行程が終わって、火を止めてから混ぜ合わせる程度の方が美味しかったです。
- ケンさん小松菜好きの私にはたまらない😍美味しさ😋
- プリン豚肉も加えて作りましたとっても美味しかったです
- ひつじ切る食材は小松菜だけ!簡単! 美味しかったです!
簡単!やみつき!
ほうれん草と卵のチャーハン箸が止まらないやみつきチャーハンです! ほうれん草のほのかな苦味と卵がとっても合います♪ ささっと作って味もボリュームも大満足!
レビュー
- たかゆきシンプルに美味しい。
- ちゃぴベーコンも入れました とても美味しかったです
- ゆうひの嫁大好き♡ 我が家はウインナーも2本追加で入れます 最高です
- まりお弁当に入れました。早くて簡単に作れました。美味しかったです。
ガッツリ満足!
卵スープチャーハン中華の定番であるチャーハンに卵スープをかけていただく、卵スープチャーハンのご紹介です!とろっとした卵スープがパラパラのチャーハンに合う♪お好みで黒こしょうをふってお召し上がりください。
レビュー
- shoebillレシピ通りの作り方でよかったです。 スープとチャーハンを一緒に食べる事でちょうどいい味になりました。 材料もシンプルなので、また作りたいと思います。
- パンクんー!これはおいしかったです!! 普通のチャーハンより、いいかも! チャーハンがパラパラにならなくても、スープでカバー出来ました♪
- Natalie味見しながら初めて作りましたが、簡単に作れました。家族みんなから喜ばれまた作りたいと思います。おすすめです!
- みちゃ美味しく出来ました💓 スープの味が少し薄い感じがしました! 次作る時はもう少し濃くしようかなって思います😊
隠し味は焼肉のたれ!
納豆キムチチャーハン納豆は油で炒めることでパラパラの仕上がりに!半熟の目玉焼きをのせてごはんとからめて召し上がれ♪余った納豆の活用術レシピです。
レビュー
- やもり作りました! 簡単で美味しい!(*^^*) ネギの代わりににんにくの芽を使いました! あと、皆さんが納豆が強いとおっしゃっていたので キムチを1パック入れました(100g) 丁度いいです。
- もんけ焼肉のタレは使わず、しょう油と塩胡椒で味付けしました。 とっても美味しいです😋
- はるたん少しコチュジャンも加えました! ピリ辛で美味しい✨
- しほまつ3人分作りました。キムチは多めに100g、納豆は1パックのままにしましたが、納豆の存在感が強く、キムチの風味が殆ど感じられません… これはこれで美味しかったのですが、次回はキムチのみで作ってみようと思います。
シャキシャキとろ〜り!
もやしあんかけチャーハンいつものチャーハンも良いけど一味変えたい時におすすめレシピをご紹介!ふわふわの卵に絡めたチャーハンにシャキシャキもやしととろ〜りあんかけをプラスした「もやしあんかけチャーハン」はすぐできるのでお昼ごはんやビールのお供にもオススメです♪ ※よりおいしく作れるように材料・工程を見直しました。2020年2月
レビュー
- kouhi一気に平らげました😋🍴💕
- かりんとうチョー美味しい! レンジでチンするのは、怖かったからチャーハンは、焼きました。 焼いたあと、そのまたタレを作りました もやしが大好きでねぎも好きなので作ってよかったです また、作りたいです
- きいなもやしの代わりに豆苗使いました。ひき肉も増量して。 炒飯が見えなくなるほど、あんかけいっぱ〜い♡ とっても美味しかったです! かなりボリューミーだったので、次はひき肉増量しないでリピします😁
- ぴよ簡単にできますが洗い物を減らしたい場合はチャーハンもフライパンでつくれぱいいと思います!味は美味しいです!
やみつきになる味♪
鶏そぼろとひじきのチャーハン食べ応えもあるのに、さっぱりたくさん食べられるチャーハンです!サクッとできるので今日のランチにいかがですか?
レビュー
- あ子供もウマ!と言ってました!(2歳)
- 納豆島かいわれをプラスし、鶏そぼろは鶏むねで代用しました。ももよりあっさりしていて子ども達もパクパク食べてくれました。お弁当用に作るのもいいですね(o^^o)
- あいりだお♡・ごはん200g→300g ・鶏ひき肉80g→豚ミンチ120gほど ・ひじき大さじ1→大さじ1と½ ・ねぎ¼本→刻みネギ 適当量 ・卵1こ→2個 ・サラダ油、ごま油→適量 ・酒大さじ1→大さじ1と½ ・しょうゆ小さじ1→小さじ1と½ ・鶏ガラスープの素小さじ¹∕₃→小さじ¹∕₃と半分 仕上げに塩コショウで味付けしました 人によっては薄いと感じるかもしれないので味見しながら調整してください♪
- きぬさん賄いで、出したところ、好評です、ご飯はもち麦を、入れて炊いて見ました。
熱々を召し上がれ♪
とろとろチーズのカルボナーラ炒飯チーズをたっぷり使ってカルボナーラをチャーハンにアレンジ♪とろとろチーズが絶品です。卵は半熟状のうちにごはんを加えてパラパラの仕上げましょう!フライパンでそのまま提供して熱々をお召し上がりください♪
レビュー
- でりーベーコンがなかったのでハムを使いました。 おいしかったです。簡単なのでまた作ります。
- mika美味しく出来ました ⑅◡̈* 温泉卵をすっかり忘れていてないのですが... それでも凄く美味しかったので 温泉卵があれば、もっと美味しくなったと 思ってます !! また作りたいです ☺︎☻
- りんご❤️写真の後に温玉ものせました。 面倒で今回玉ねぎは入れませんでした。 個人的にカルボナーラというよりチーズバーガーの味がして、とても美味しかったです。 家族にも好評でした。
- キャサリン昼御飯に作りました。カルボナーラチャーハンは初めてでした。チーズと卵がからんでカルボナーラチャーハンの味がしました。混ざってない所は普通のチャーハンの味がしました。
お昼ごはんにぴったり♪
鮭レタスチャーハン彩り鮮やかな、鮭レタスチャーハンをご紹介します。鮭は魚焼きグリルを使わずにフライパンで焼くので手間がかかりません♪レタスは炒めすぎずに食感を残すことが調理のポイントです!ぜひお試しください。
レビュー
- すずめひつじ美味しいです♪ 隠し味のしょうがが効いてる! 私ひとりではしょうがなんて思いつきません😃 いつもデリッシュキッチンのレシピで作ったら美味しいです🌸 ありがとうございます😊
- もえぴシンプルな味付けですが美味しかったです。
- emaru他の方もコメントされていましたが、レシピ通りでは少し薄味かなと思ったので、私も鶏ガラを少し足しました。 鮭を焼いてほぐすひと手間はありますが、美味しかったです。今度は鮭フレークでも試してみたいです。レタスのシャキシャキ感もよかったです。
- ジミー美味しく出来た❗ ホタテがあったので一緒に炒めました。
梅がさっぱり!
梅としらすの卵チャーハンしらすと梅干し、オーソドックスな組み合わせでさっぱり仕上げる和風チャーハンのご紹介です。さっと作れるのでお酒のシメにもいかがですか。
レビュー
- なつみかん本当に、本当に美味しいです!!何回も作っています。しらすの塩気と梅の酸味がマッチして、炒飯なのに和な風味が楽しめます。
- もな美味しい! 2人前作りましたが、梅は3つ入れても良かったかも!
- みかんネギの代わりにアスパラで! ごはんを1.5倍くらいにしたけど梅干しはレシピ通りの量で作ってしまって、ちょっと梅が物足りないかも?って感じだったので、レシピ通りの量がちょうどいいんだと思います……😇
- スレンチェスカ簡単に作れました。中くらいの大きさの蜂蜜梅しかなかったので6つ入れましたがちょうど良いしょっぱさでした。しらすも入って美味しい。大葉や海苔、ごまなどを入れたら、旨みがもっとアップしそうです。