DELISH KITCHEN

熱々を召し上がれ♪

とろとろチーズのカルボナーラ炒飯

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    778kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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チーズをたっぷり使ってカルボナーラをチャーハンにアレンジ♪とろとろチーズが絶品です。卵は半熟状のうちにごはんを加えてパラパラの仕上げましょう!フライパンでそのまま提供して熱々をお召し上がりください♪

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

    ポイント

    にんにくは芯がある場合は取り除きましょう!

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    小さめのフライパンにオリーブオイル、にんにく、玉ねぎを入れて弱火で熱し、香りが立つまで炒める。ベーコンを加えて焼き色がつくまで中火で炒め、飾り用にベーコンを少量取り出す。

  4. 4

    溶き卵を加え、半熟になるまでさっと炒める。ごはんを加えてパラパラになるまで炒め、☆を加えて味をととのえる。中央によせる。

  5. 5

    ピザ用チーズをまわりにちらし、チーズが溶けるまでふたをして弱火で加熱する。

  6. 6

    ごはんの上に飾り用のベーコン、温泉卵の順にのせ、黒こしょうをふる。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • mika

    美味しく出来ました ⑅◡̈* 温泉卵をすっかり忘れていてないのですが... それでも凄く美味しかったので 温泉卵があれば、もっと美味しくなったと 思ってます !! また作りたいです ☺︎☻
  • secret

    カルボナーラリゾットチーズがとけていい感じにできました
  • キコ

    ちゃんとカルボナーラの味になってて気に入りました。半熟卵は必須で、かなり美味しくなります。おかずとして食べる場合は、ほうれん草を加えるとかベーコン多目だと満腹になるかと思います。
  • りんご

    ❤️写真の後に温玉ものせました。 面倒で今回玉ねぎは入れませんでした。 個人的にカルボナーラというよりチーズバーガーの味がして、とても美味しかったです。 家族にも好評でした。

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