熱々を召し上がれ♪
とろとろチーズのカルボナーラ炒飯
調理時間
約15分
カロリー
778kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
81.4g
脂質
34.1g
たんぱく質
30.1g
糖質
79.7g
塩分
3.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
チーズをたっぷり使ってカルボナーラをチャーハンにアレンジ♪とろとろチーズが絶品です。卵は半熟状のうちにごはんを加えてパラパラの仕上げましょう！フライパンでそのまま提供して熱々をお召し上がりください♪
手順
1
玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
ポイント
にんにくは芯がある場合は取り除きましょう！
2
ベーコンは1cm幅に切る。
3
小さめのフライパンにオリーブオイル、にんにく、玉ねぎを入れて弱火で熱し、香りが立つまで炒める。ベーコンを加えて焼き色がつくまで中火で炒め、飾り用にベーコンを少量取り出す。
4
溶き卵を加え、半熟になるまでさっと炒める。ごはんを加えてパラパラになるまで炒め、☆を加えて味をととのえる。中央によせる。
5
ピザ用チーズをまわりにちらし、チーズが溶けるまでふたをして弱火で加熱する。
6
ごはんの上に飾り用のベーコン、温泉卵の順にのせ、黒こしょうをふる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ベーコンがなかったのでハムを使いました。 おいしかったです。簡単なのでまた作ります。
mika
美味しく出来ました ⑅◡̈* 温泉卵をすっかり忘れていてないのですが... それでも凄く美味しかったので 温泉卵があれば、もっと美味しくなったと 思ってます !! また作りたいです ☺︎☻りんご
❤️写真の後に温玉ものせました。 面倒で今回玉ねぎは入れませんでした。 個人的にカルボナーラというよりチーズバーガーの味がして、とても美味しかったです。 家族にも好評でした。キャサリン
昼御飯に作りました。カルボナーラチャーハンは初めてでした。チーズと卵がからんでカルボナーラチャーハンの味がしました。混ざってない所は普通のチャーハンの味がしました。
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でりー