やみつきになる味♪
鶏そぼろとひじきのチャーハン
食べ応えもあるのに、さっぱりたくさん食べられるチャーハンです！サクッとできるので今日のランチにいかがですか？
- 調理時間 約15分
カロリー
714kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ひじきはたっぷりの水で戻して水気を切る。ねぎはみじん切りにする。
2.
ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵を流し入れてかき混ぜ、半熟になったら取り出す。
4.
キッチンペーパーで汚れを軽くふきとり、ごま油、ねぎを加えて弱めの中火で熱し、香りが立ってきたら鶏ひき肉を加えて色が変わるまで中火で炒める。ひじきを加えて2〜3分炒める。
5.
ご飯を加えてほぐしながら混ぜ、3、☆を入れて混ぜながら更に炒め合わせる。
レビュー
(18件)
4.5
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- ムーママ簡単でリピしています！さらに薄味にして、幼児食になった娘にも出しています。娘に出す時は大好きなコーンも入れたりして、先日は完食でした。
- mist割と楽に作れました みじん切りが面倒で小口切りにしましたが気になりませんでした
- でんでこひじきの程よい塩味がおいしかったです。ネギだけでなく、余っていたキャベツも入れました。
- りさ冷めても美味しくいただけました◎