シャキシャキとろ〜り！
もやしあんかけチャーハン
いつものチャーハンも良いけど一味変えたい時に！ ふわふわの卵にからめたチャーハンにシャキシャキもやしととろ〜りあんかけをプラスした「もやしあんかけチャーハン」 すぐできるのでお昼ごはんやビールのお供にもオススメです♪
- 調理時間 約30分
カロリー
725kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
耐熱皿にごはんを入れ、卵を加えてよく絡ませる
2.
鶏ガラスープの素、しょうゆ、ごま油を加えて混ぜる
3.
ラップをせずに500wのレンジで2分加熱する
4.
よく混ぜ、さらに500wのレンジで3分加熱する
5.
よく混ぜ、塩こしょうで味を調える
6.
ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする
7.
フライパンにごま油を入れて熱し、ねぎ、しょうが、にんにくを炒める
8.
香りがたってきたら豚肉を加えて炒める
9.
肉に火が通ったら水、鶏ガラスープの素、酒、みりん、しょうゆを加える
10.
わいたらもやしを加えて熱し、塩こしょうで味を調える
11.
水溶き片栗粉でとろみをつけたら、器に盛ったチャーハンにあんをかけて完成
レビュー
(6件)
4.6
※レビューはアプリから行えます。
- もも片栗粉は少し足しました。美味しすぎてもう3回ほどつくってます！！
- ぐーぐーチャーハンはいつもフライパンで作って、こちらのあんかけをかけて食べています(^^) とっても美味しくて、何回も作っています！
- 🥺工程が多いので想像以上に大変でしたが、めっちゃ美味しくて、好評でした🌟
- ぴぴちゃん美味しかったです♪ レンジを使わずに 炊いたお釜の中で卵を混ぜてから フライパンに胡麻油を入れ ご飯を入れてから味付けしました。
