ごま油が香る！
高菜と卵の和風チャーハン

手順

1. 1

   ねぎは粗めのみじん切りにする。卵は溶きほぐしておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、溶き卵を入れ、箸でかき回して取り出す。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて熱し、ねぎ、高菜を炒める。白ごはん、2を加えて炒める。

4. 4

   和風顆粒だし、こしょうを加え、炒める。仕上げにしょうゆ、ごま油をまわし入れ、炒め合わせる。