DELISH KITCHEN

ごま油が香る!

高菜と卵の和風チャーハン

4.5

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    449kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    60.8g

  • 脂質

    17.4g

  • たんぱく質

    9.2g

  • 糖質

    58.8g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

いつものチャーハンに高菜を加えてアレンジ!香ばしい香りに食欲が進みます♪簡単、美味しい、すぐできる!

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材料 【2人分】

  • 白ごはん茶碗2杯分(300g)
  • 高菜 80g
  • 1個
  • ねぎ 1/2本
  • 和風顆粒だし小さじ1
  • こしょう少々
  • ごま油大さじ1
  • サラダ油小さじ1
  • 仕上げ用
  • しょうゆ大さじ1
  • ごま油小さじ1

手順

  1. 1

    ねぎは粗めのみじん切りにする。卵は溶きほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、溶き卵を入れ、箸でかき回して取り出す。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、ねぎ、高菜を炒める。白ごはん、2を加えて炒める。

  4. 4

    和風顆粒だし、こしょうを加え、炒める。仕上げにしょうゆ、ごま油をまわし入れ、炒め合わせる。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • あり

    とても簡単にでき、美味しかったです! ピリ辛の高菜漬を使ったので調味料はかなり控えました。
  • まっこ

    とっても簡単で、美味しかったです。 今まで自分で作っていたのは、長ネギを入れてなかったので、このレシピ通り入れたら、より美味しく出来ました。
  • チロ柴ちゃん

    辛子たかなを使いました。 ピリ辛が効いていてとっても美味しかったです
  • あまわさび

    簡単シンプルで美味しい 自分で作った高菜の油炒めがあったので、それを使って、卵は溶いてご飯と混ぜ合わせてから炒めました。

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