台湾土産でおなじみのレシピも!パイナップルケーキ10選
作成日: 2023/08/05
更新日: 2023/09/05
パイナップルを使ったケーキのレシピを簡単動画でご紹介。台湾風パイナップルケーキやパウンドケーキ、マフィンなど10本のレシピを紹介していますので、日々のおやつやおもてなしにぜひお役立てください。
台湾おみやげの定番!
パイナップルケーキ台湾おみやげの定番、パイナップルケーキをご紹介♪しっとり甘く、ほろっとした食感はやみつきになること間違いなし!おやつにいかがでしょうか? ※より美味しくするため調味料の工程・配合の見直しをしました。2020年1月
レビュー
- とんちゃん無塩バターがなかったので、有塩バターで作りました。そのためかしっとりにはならず、ポロポロでしたが、美味しかったです。砂糖は半分にして甘さ控えめにしました。それでも十分に甘かったです。2倍量で作り、半分は温かいうちに、半分は冷やして食べました。どっちもグッドでした!餡が飴色になるまで少々根気が要りますが。
- タルネネしっとり感のある台湾のパイナップルケーキとはかけはなれたものにはなりましたが、生地はサクッと餡はパイナップルがシャキッとして甘すぎず、これもまた別のものとして、クッキーみたいな感じで美味しかったです! あと、アルミ型は直径5cmでは生地がおさまらないので、一回り大きく作るといいです。
- ぴよぴよまさか家で作れないだろうと思いきや、ホットケーキミックスで美味しく作れました!型も不要なのがとても嬉しいです!とても素敵なレシピでした!
- きこ生のパイナップルがたくさんあったので作ってみました バターがなかったのでマーガリンで代用したせいか、ほろっという食感ではなくサクッとした感じでした これはこれで美味しかったです
卵焼き器で作る♪
簡単パイナップルケーキ卵焼き器で作るお手軽パイナップルケーキをご紹介します。パイナップルの優しい甘みがやみつきになります。オーブンいらずで作れるのが嬉しいポイント!手作りおやつでゆっくりお茶にしませんか?
レビュー
- きいなパイナップル缶→黄桃缶使って作りました。 生地が割れやすいので気を使いましたが、案の定割れてしまいました😅 ザックリしたケーキです。とっても美味しかったです。 次は割れないように作りたいな。
- Airiとっても美味しく夫にも好評でした! 卵黄のみとなっていますが卵白も一緒に入れた方が割れず良さそうでした。
- あお割れてしまったので、全卵で再チャレンジしたい
- riverrunner自宅の3口コンロの大きい方では火力最小でも焦げてカリカリになってしまった。次は小さい方で試してみます。それでも味は好評。
ホットケーキミックスで作る!
パイナップルのパウンドケーキパイナップル缶を使ったパウンドケーキのレシピです。ホットケーキミックスでお手軽に作れます♪生地にパイナップルを混ぜることで食感にアクセントを!プレゼントにもぴったりの一品です。
レビュー
- ゆきりんなかなか火がとおらず、何が悪いのかわからない。どうにか出来ました。
- スノ凄く簡単で美味しかったです!缶詰が大量にあったので消費するために作りました。まだまだあるのでまた作ろうと思います!家族に出したら『天才!』と言われました!リピ決定です!
- 現役jk全ての材料に0.7をかけて 18cmの型で作りました♪ 半分に切ったパインを上に乗せて、見た目も可愛く🍍♡ 真ん中を切らないので、オーブンはぶっ通しで40分やりました! パインがシロップ漬けでだいぶ甘いので、ケーキは甘さ控えめに、砂糖15gにしました とってもちょうど良かったです♪ 家族にも大好評で、滅多にないパインケーキを喜んでくれました(ᐡɞ̴̶̷ ̫ ɞ̴̶̷ᐡ)♡
- りょーりんごとレーズンを消費したかった為 少しアレンジし 耐熱容器に細かくカットしたりんごに砂糖をかけ600wで6分程した物とレーズンを生地に混ぜラムを3滴程、バニラエッセンス6滴程加え オーブンで15分焼いてから取り出した時にシナモンを加えたりんごをトッピングしてオーブンで追加20分焼きました 美味しかったです! 明らかに容器チョイスミスです😂
手軽に豪華スイーツ!
炊飯器でパインケーキ材料混ぜたら、あとは全部炊飯器にお任せ!パイナップルの旨味をたっぷり感じられます♪パーティーにも持っていける、モチモチ美味しいケーキはいかかでしょうか?
レビュー
- IKM10才の子供でもできるくらいとても簡単でした。見た目がかわいくできたので大喜びでした。また作りたいと思います。
- まきまきホットケーキの粉をふるうのがちょっと大変だったけど綺麗に仕上がりました\(^o^)/ 味も思ったより甘くなくて美味しかったです。 また作ってみたいです。
- のんちゃん簡単です❗️ヨーグルト加糖したぶん砂糖減らしました。と~っ☝️も美味しい🎶
- まーちゃんバナナもプラスして簡単にできました。 ケーキもふんわり感有りに仕上がり満足です。
ふんわり甘酸っぱい!
パイナップルのヨーグルトケーキ混ぜるだけで簡単にできるヨーグルトケーキ! パイナップルの甘酸っぱい香りと食感が食べた瞬間口の中に広がる♪ ノンバターなのでさっぱり頂けます。
レビュー
- にゃんきーオイル使用なので、手軽にできます。冷やしても美味しいけど、焼き立ても美味しかったですよ。
- しましま安い材料で出来るのが嬉しい!ヨーグルトが沢山入るので、ケーキの軽いふわっと感は無く、ずっしりしている。 仕上げにパイナップル缶のシロップにラム酒を混ぜて煮詰めた物を表面に塗ったら更に味が深みあって良かった!
- はなこオリーブオイルでの仕上げでも代用できます。 パイナップル特有の香りがたまらないし 安くて家族にも好評な夏スイーツ♡ 何度かつくってもっと上手につくりたいです!
- さくらさなオリーブオイルで代用しましたが味に問題なかったです! ただ思ってたより厚みが薄くなってしまいました、ベーキングパウダーはレシピどうりです! もしかしたら間違えたのかも、、リベンジしたいです! ~~~~~~~~ 後日余りのベーキングパウダー小さじ3/4で作りました。前よりふくらみがよく小さじ1で作れば丁度良いと思いました。 写真は2回目に作ったものです。
しっとりジューシー!
まんまるパイナップルケーキ見た目がかわいいパイナップルケーキ のご紹介です。ホットケーキミックス、パイナップル缶を使って簡単に作ることができ、たっぷり使ったパイナップルがジューシーで、ペロリと食べられます♪おもてなしにもぴったりです!
レビュー
- ちびトラ姫すごく簡単で美味しかったです。 もう少し甘くしてもいいかも。 ダイソーさんのシリコンの型で焼きました。可愛くできました💕 上のパインは少し水分を取って乗せたらキレイかも。 また作りますね。
- ごとう美味しかったよ
とってもお手軽♪
アップサイドダウンパインケーキ焼いてジューシーになった果肉がおいしい♪カラメルを使わず、缶詰のパインと生地を流し入れるだけのお手軽レシピです!パインが並んで見た目が華やかに仕上がります。
レビュー
- のんちゃん生焼けだったから追加で5分焼いたら焦げました💦😆再度チャレンジします。 フワモチで美味しいー⤴️⤴️♥️
しっとりおいしい!
パイナップルとココナッツのケーキパイナップル缶がたっぷり入ったバットで作れるお手軽なお菓子です。卵をしっかり泡だてて、ふんわり軽い仕上がりに。ココナッツの甘い香りが印象的な一品です♪
レビュー
- ポポのしっぽ作り方は簡単なのに、とても美味しいケーキができました。 焼いてる間、キッチンにパイナップルやココナッツのいい匂いがして焼き上がりが待ち遠しかったです。 今まで作ったパイナップルケーキの中で一番美味しいレシピだと思います。 家族にも好評でした。
しっとりジューシー!
おからのパイナップルケーキ薄力粉を極力減らしたレシピです♪さらにたっぷり入ったおからの保水力で超しっとり!焼いてジューシーになったパイナップルとも相性抜群です♡
レビュー
- しゅりフワフワ、しっとりでとても美味しかったです!おからで作ったとは思えない美味しさでした。 私的にはお砂糖をもう少し控えめにしても良かったかなと思いました^_^
クリームチーズで滑らかに♪
パイナップルとチーズのマフィンクリームチーズを生地に混ぜ込んだリッチなマフィンを作ります。パイナップルがたっぷり入るのでしっとりとした仕上がりに♪