ホットケーキミックスで作る！
パイナップルのパウンドケーキ
パイナップル缶を使ったパウンドケーキのレシピです。ホットケーキミックスでお手軽に作れます♪生地にパイナップルを混ぜることで食感にアクセントを！プレゼントにもぴったりの一品です。
カロリー
230kcal
炭水化物
36.8g
脂質
7.5g
たんぱく質
3.5g
糖質
36.2g
塩分
0.2g
- ※1切れ分あたり(8等分した場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
《下準備》オーブンは180℃に予熱する。型にクッキングシートを敷く。
2
パイナップル缶はシロップと果肉に分ける。果肉は粗みじん切りにする。
ポイント
パイナップル缶の固形量は390gです。
3
ボウルに卵を入れて混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。牛乳、溶かしバターを加えて混ぜる。
4
ホットケーキミックスを加えてゴムベラでさっくりと混ぜる。果肉2/3量を加えて混ぜる。
5
クッキングシートを敷いた型に流し入れ、残りの果肉を上にちらす。180℃に予熱したオーブンで15分ほど焼き、取り出して表面に包丁で切れ目を入れる。さらに20〜30分焼き、粗熱をとる。
ポイント
竹串を刺してどろっとした生地がついてこなければ完成です。
6
焼き上がったケーキにシロップをハケでぬる。
よくある質問
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- なかなか火がとおらず、何が悪いのかわからない。どうにか出来ました。
スノ
凄く簡単で美味しかったです！缶詰が大量にあったので消費するために作りました。まだまだあるのでまた作ろうと思います！家族に出したら『天才！』と言われました！リピ決定です！現役jk
全ての材料に0.7をかけて 18cmの型で作りました♪ 半分に切ったパインを上に乗せて、見た目も可愛く🍍♡ 真ん中を切らないので、オーブンはぶっ通しで40分やりました！ パインがシロップ漬けでだいぶ甘いので、ケーキは甘さ控えめに、砂糖15ｇにしました とってもちょうど良かったです♪ 家族にも大好評で、滅多にないパインケーキを喜んでくれました(ᐡɞ̴̶̷ ̫ ɞ̴̶̷ᐡ)♡りょー
りんごとレーズンを消費したかった為 少しアレンジし 耐熱容器に細かくカットしたりんごに砂糖をかけ600wで6分程した物とレーズンを生地に混ぜラムを３滴程、バニラエッセンス６滴程加え オーブンで15分焼いてから取り出した時にシナモンを加えたりんごをトッピングしてオーブンで追加20分焼きました 美味しかったです！ 明らかに容器チョイスミスです😂
もっと見る
ゆきりん