DELISH KITCHEN

ホットケーキミックスで作る!
パイナップルのパウンドケーキ

4.2

調理時間

60

費用目安

500前後

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パイナップル缶を使ったパウンドケーキのレシピです。ホットケーキミックスでお手軽に作れます♪生地にパイナップルを混ぜることで食感にアクセントを!プレゼントにもぴったりの一品です。

  • カロリー

    230kcal

  • 炭水化物

    36.8g

  • 脂質

    7.5g

  • たんぱく質

    3.5g

  • 糖質

    36.2g

  • 塩分

    0.2g

  • ※1切れ分あたり(8等分した場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【22cmのパウンド型1本分】

手順

  1. 1

    《下準備》オーブンは180℃に予熱する。型にクッキングシートを敷く。

  2. 2

    パイナップル缶はシロップと果肉に分ける。果肉は粗みじん切りにする。

    ポイント

    パイナップル缶の固形量は390gです。

  3. 3

    ボウルに卵を入れて混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。牛乳、溶かしバターを加えて混ぜる。

  4. 4

    ホットケーキミックスを加えてゴムベラでさっくりと混ぜる。果肉2/3量を加えて混ぜる。

  5. 5

    クッキングシートを敷いた型に流し入れ、残りの果肉を上にちらす。180℃に予熱したオーブンで15分ほど焼き、取り出して表面に包丁で切れ目を入れる。さらに20〜30分焼き、粗熱をとる。

    ポイント

    竹串を刺してどろっとした生地がついてこなければ完成です。

  6. 6

    焼き上がったケーキにシロップをハケでぬる。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

  • Q

    型を変更した場合の分量を教えてください。

    A

    詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • ゆきりん

    なかなか火がとおらず、何が悪いのかわからない。どうにか出来ました。
  • スノ

    凄く簡単で美味しかったです!缶詰が大量にあったので消費するために作りました。まだまだあるのでまた作ろうと思います!家族に出したら『天才!』と言われました!リピ決定です!
  • りょー

    りんごとレーズンを消費したかった為 少しアレンジし 耐熱容器に細かくカットしたりんごに砂糖をかけ600wで6分程した物とレーズンを生地に混ぜラムを3滴程、バニラエッセンス6滴程加え オーブンで15分焼いてから取り出した時にシナモンを加えたりんごをトッピングしてオーブンで追加20分焼きました 美味しかったです! 明らかに容器チョイスミスです😂
  • さほ

    材料費あまりかからないし、簡単に作れて、とてもいいと思います✨ おいしく出来ました✨

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