豚テキの人気レシピ14選!丼ものやチャーハンなどのレシピもご紹介
作成日: 2023/08/06
更新日: 2024/01/22
豚テキのレシピを簡単動画でご紹介。定番のレシピから、たっぷりネギを乗せたレシピやガーリックの効いたトンテキなど14本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【おかず】豚テキの人気レシピ
永遠の定番!
トンテキご飯のすすむ甘辛味つけで、みんな大好きな定番トンテキをご紹介♪筋切りすることで加熱したときの縮みを防ぎ、柔らかな食感に!家にある調味料だけで簡単にできるので、挑戦しやすい一品です。おかずにもお酒のおつまみにもぴったりなトンテキを是非お試しください♪
レビュー
- ななか厚いトンテキ用の肉を買えたので、こちらを選びました。今まで何種類かトンテキレシピを作ってみたなかで、一番子供にも食べやすい味かも。甘めのタレが絡み玉ねぎも甘く煮え一緒に食べられて美味しさ増します。 タレは確かに多めだけれど、火加減に注意しながらじっくり煮詰めるように絡めていくと、それほどでもなくなります。ソースのように最後にかけました。でももう少しだけ、少なめでもいいかな。(玉ねぎから水分が出る?)
- こりゃす好評でした!レビューを参考に肉と玉ねぎは4人分、あえるタレは2人分で作ったらちょうど良かったです。
- リラ先行コメントにもある通り、分量通りの調味料ではトンテキが煮物みたいに浸かってしまう程ありました。 次回は2/3量くらいで試してみようと思います。 ご飯に合う濃いめの味付けで、美味しかったです。 (追記) レシピの調味料の分量で、豚肉3枚焼いてちょうど良かったです。
- やまみち皆さんのレビュー参考にお肉4枚で! 美味しかったです
スタミナ満点!
基本のトンテキみんなが大好き、ボリュームたっぷりのトンテキレシピの紹介です。お肉をやわらかくするためには、肉の筋切りをしっかり行うことがポイント!甘辛ダレとにんにくのパンチが効いたご飯が進む一品です♪
レビュー
- 貴也焼き時間もしっかり示してくれているので、作りやすいし、煮詰めたソース掛けても美味しかったです♫
- マハロン簡単でお店の様な味で美味しかったです! 分厚い肉が苦手な家族にも 好評でした♪
- ゆぴ🌱memo ・ご飯が進む男性に好評の味 ・タレが濃いめなので、 付け合わせに水菜を合わせました
- さくもも少し分厚めのロース肉で作りました。しっかりと筋切りをし、固くならないようにしました。焼く前に小麦粉をまぶしたところ、柔らかく出来ました。中濃ソースが無いのでウスターで作りましたが、やや甘目の味付けかなと思いました。店で食べるような味でとても美味しかったです。また作りたいと思います。
ご飯に合う!
ねぎのせトンテキねぎの香りがたまらない♪ビールにもよく合う1品です!にんにくも加えて、パンチのある味に♪
レビュー
- もも簡単で美味しくできました。ネギがなかったので玉ねぎで代用しましたが、玉ねぎの甘さも良くあっていたとおもいます。
- chageネギの消費に。 とっても美味しいです。 ご飯がすすむ〜。 4人分でネギ倍量にしました。 タレは醤油のみ倍量だと大3の所、大2.5に。 最後まで煮詰め過ぎると辛くなるので注意。 タレを入れた後、ネギがしな〜と馴染んできたかなぁと思った位で火を止めてOK!
- しろぴこ家族に大好評でした。 次男坊はネギだけでもご飯食べられると言ってました😆 リピ確定です!
- あこりん簡単で美味しかったです。レビューで醤油を少なめの方が、、って投稿があったので少なくしてみました。少なくしたことでご飯でもいけるし、そのままおつまみ系でもいけます。ネギの大量消費になりました😊
今夜はご馳走♪
ガーリックトンテキスタミナ満点のがっつり飯! 甘辛味のたれがジューシーな豚肉と相性抜群! 大人も子供もみんな大好き、豪華なメインおかずの出来上がりです!
レビュー
- usahimeご飯が進む味付けでとっても美味しいです!何度も作ってます。 焼いてからカットするのが面倒なので、先にお肉を切ってから焼いています。
- のんこにんにくチップがとても合いますね! ソースが美味しかったです。 簡単でラクに作れるし、リピート決定!
- のん☆ソースが甘辛で美味しかったです。付け合わせに茹でただけの小松菜を添えてソースを絡めながら食べました。
- はむすけとてもおいしかった! にんにくがとても芳ばしくてご飯がすすみます。 レシピ外ですが今度は付け合せの野菜をつけて作ります。 やはり野菜もあったほうがいいですね 追記 野菜もつけてつくりました。玉ねぎも一緒に焼いてみました。おいしいー!
バターが香る♪
トンテキのきのこソースがけ粒マスタードがアクセント!バターがふんわりと香る食欲そそる一品です。お好みのきのこでぜひお試しください♪
レビュー
- りょあ♡1人分で作りしたけど、とっても美味しくて 我が家のトンテキの種類がまた増えて嬉しい
- つくしまなつエリンギとシメジがなかったので、生しいたけと舞茸で代用しましたが、家族から大絶賛でした❗️ マスタードが多いなぁと思いながら作りましたが、分量通りで、とても優しいお味でした‼️
- ゆマスタードを入れるので辛くならないか不安でしたが、バターが効いてるからか寧ろ甘めで美味しかったです(^^) なので砂糖は控えめで良いかなという感じでした! 鶏肉のスライスが余っていたので、それも焼いて一緒に食べたのですが相性が良かったです🌟
- キョコきのことマスタードがこんなによく合うとは思ってもみなかった きのこだけで作ってもよいかも~‼️ きのこはしめじと舞茸でした
スタミナ満点!ご飯に合う!
ガーリックトンテキスタミナ満点ガーリックトンテキをご紹介します! だんだん寒くなってきましたね!季節の変わり目には体調も崩しがち・・・ そんな時は、ガーリックトンテキでスタミナをつけましょう! ジューシーなお肉と甘辛いニンニクソースでご飯が止まりません♪
レビュー
- はな簡単でとっても美味しいです🐖🐖 ご飯がすすみます🍚
- りょあ♡味付けはとても美味しかったけど にんにく生姜のみじん切りが、肉を焼いてるうちに丸焦げになってしまうので 次は、おろしにんにくおろし生姜でやってみようとおもいます
- K簡単で美味しかったです(^^)
- マキソースが美味しかったです。コクがあり、ハチミツの味もほんのり甘く、子供達にも好評でした。お弁当にも入れたけど、冷めていても美味しかったです。
あっさりした味わい♪
トンテキのおろしポン酢ポン酢をかけてさっぱりと味わえる一品です。大根おろしをたっぷりのせてお召し上がりください♪
レビュー
- big.mama大根おろしポン酢(あっさり)と大根おろしポン酢大葉(さっぱり)の2種類の味が楽しめて美味しです!
- クラちゃん意外と食べたことない料理✨
- さくももニンニクなしのトンテキでしたが美味しかったです。豚の脂のコッテリと、おろしポン酢のサッパリのと相性が抜群でした。ロース肉のレシピってトンカツとかしか思いつかなかったのですが、とてもお気に入りのレシピになりました。また作りたいです!
- ソース・アメリケーヌポン酢はあまり使うことはないですが、豚ロース肉と良く合います。爽やかな感じの味でした。大根すりおろすのは今は容易なことになりました。美味しかったです。
味付け簡単!
焼肉のたれで簡単トンテキがっつりおいしい簡単トンテキレシピをご紹介♪焼肉のたれを使うだけで味がしっかり決まります。漬け込んで焼くだけなのでとっても簡単!普段の夕食にはもちろん、忙しいときにもぜひお試しください♪
レビュー
- アザラシ焼肉のタレの美味しさが決め手! 宮崎県戸村屋の焼肉のタレを使用!
- こりゃすゴマを忘れたけど好評でした!一晩タレに漬けていましたが良い感じ。焼く時フライパンにオクラも一緒に入れていたせいか水分が出たので水溶き片栗粉を入れてトロミソースにしました。すると「何このタレ!美味しい!」と…ありがとう、全てのエヴァラ焼肉のタレ。(黄金の味甘口)
- ちゃん簡単で美味しくてご飯がすすむ!完璧です!
- しらす付けておけば後は焼くだけなので 簡単にできて時短にもなりとても良いです!
こってり濃厚!
中華風トンテキトンテキを中華風にアレンジ!にんにくがガツンと香るスタミナ満点の一品です。ごはんのおかずにぜひお試しください♪
レビュー
- ゆりニンニクたっぷり、野菜炒めをつけた。すごくおいしくて、お気に入りレシピになりました♪
豪快にいただく!
豚バラブロック丸ごとステーキ豚バラブロック肉を丸ごと焼いてステーキに!食べ応え抜群な一品です。甘辛い味付けでごはんにもぴったり♪ぜひお試しください。
レビュー
- pchanレシピ通り作ったら少し焦げました 途中野菜を敷いて加熱しました 切った時に少し生っぽかったので、仕方なくレンチンしました レンチンしたので、脂が出て薄味にはなりましたが、味は美味しかったです
- れあそん2.5倍の肉にしたら・・想像道り、表面が焦げて、中は焼けていない。切り分けた後、もう一度ソテー
- のんニンニクが効いていて肉肉しくて 美味しかったです!
- himmelszeltお酒を適量いれて、ふたをして蒸し焼きすると中まで火が通っていい感じになりました。
ご飯が進む!
四日市トンテキ三重県四日市の名物"四日市トンテキ"とは、厚切りの豚肉を濃い目のたれとにんにくで炒め、たっぷりのキャベツを添えた料理です。食べ応え抜群で、お酒にもぴったりの一品です♪一口食べればやみつきになること間違いなし!
レビュー
- 週一おじさんとても美味しいので子供の要望でまたまたリピートしました。豚肉も柔らかくソースとの相性もバッチリです。
- ティグル好きな味。 濃い味なので、キャベツとご飯がたくさん欲しい。
- ソース・アメリケーヌ合わせ調味料のウスターソースの味が主張していましたが、全体的にはギリギリOKだと思います。
- のりあきお肉が柔らかめで美味しく出来ました。トンテキソースを購入していたので使用しました。
さっぱりとした味わい♪
トンテキのトマトソースがけいつものトンテキをアレンジ!トマトソースでさっぱりといただける一品です。ごはんのおかずにぜひお試しください♪
レビュー
- まきまきトンカツ用肉が安かったので作りました。簡単に出来て美味しかったです。
- Yummy Cookingトマトソースがとても美味しく、ソースにご飯をひたして食べました笑
- ひるねたろう材料が少なくてよいので、楽です。リピートしています。今回は野菜はスーパーのカット野菜で楽してしまいました。
- はっぱレビューが好評そうだったので、ソースのレシピだけ、半量で参照 豚こまステーキ丼のあいがけソースにしました 彩りとさっぱり感が欲しかったので 肉焼いた肉汁と油を入れて作りました ソースだけだけど、簡単・美味しい✨ さっぱり感も出て良かったです🙆♀️
【ご飯もの】豚テキの人気レシピ
お箸がすすむ!
くるくるトンテキ丼豚バラ肉をくるくる巻けば塊肉に変身♪絶品ソースが食欲をそそります!食べ応え抜群のトンテキ、ぜひお試しください。
レビュー
- 寧々母が、高齢なので、キャベツ無しで作りました。美味しかったので、又作りたいです。
- あっこ味がロコモコ風だったので、丼ではなく、プレートにして目玉焼きを添えました。 バラ肉なので焼いていると油が結構出るので、お酒を入れる前と、タレを入れる前にきちんと油を拭き取った方が良いと思います。 美味しく出来ました。
ボリューム満点♪
トンテキ炒飯チャーハンの上にトンテキを豪快にのせたボリューム満点の一品です。トンテキは筋に切り込みを入れることで切り分けやすくなります。ごはんと卵は混ぜてから炒めることで、パラパラのチャーハンに仕上がります♪
レビュー
- チン簡単でおいしかったです。 炒飯とタレの味がすきです。🤟😍
- ティグル美味しい。満足。
- ケンレシピ通りに作ったら、美味しく出来ました。 炒飯には卵を多めに入れました。
- りょあ♡そのままの味付けでとっても美味しくできました ガッツリ系が食べたいときには、スタミナもつくし オススメです