DELISH KITCHEN

ご飯に合う!

ねぎのせトンテキ

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    513kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ねぎの香りがたまらない♪ビールにもよく合う1品です!にんにくも加えて、パンチのある味に♪

材料 【2〜3人分】

手順

  1. 1

    豚肉は赤身と脂身の間に切れ目を入れて筋切りし、全体に塩こしょうをふる。

  2. 2

    ねぎは斜め薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンに半量のごま油(大さじ1/2)を入れて熱し、豚肉を入れて焼き色がつくまで強めの中火で2分ほど焼く。裏返して3〜4分ほど火が通るまで焼き、取り出して食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    フライパンの油を軽く拭き取り、残りのごま油(大さじ1/2)、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったらねぎを加えて1分ほど中火で炒め、☆を加えてからめる。

  5. 5

    器に豚肉を盛り、4をのせて、こしょうをふる。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • tommy

    簡単に出来て美味しかったです。 少し味が濃い目だったので、次回はお醤油を少し少なくてしてみようと思います。
  • えび

    初めてこんな分厚いお肉を使いましたが美味しく作れて感動!ネギがなかったので玉ねぎで代用しましたが良かったです◎
  • m.バアバ

    美味しく出来ました。これも又、リピートします。
  • とんこ

    普段ネギはあまり食べないのですが、このタレは美味しかったです! 薄めの豚カツ肉しかなかったので少し物足りなかったのが残念。また作ります。

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