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ご飯に合う!

ねぎのせトンテキ

ねぎの香りがたまらない♪ビールにもよく合う1品です!にんにくも加えて、パンチのある味に♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    513kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚肉は赤身と脂身の間に切れ目を入れ、塩こしょうをふる。

  2. 2.

    ねぎは斜め薄切りにし、にんにくはみじん切りにする。

  3. 3.

    フライパンに半量のごま油(大さじ1/2)を入れて熱し、豚肉を入れて焼き色がつくまで強めの中火で2分ほど焼く。裏返して3〜4分ほど火が通るまで焼き、取り出して食べやすい大きさに切っておく。

  4. 4.

    3のフライパンの油を軽く拭き取り、残りのごま油(大さじ1/2)、にんにくを入れて熱し、香りが立ったらねぎを加えて1分ほど中火で炒め、☆を加えてからめる。

  5. 5.

    器に豚肉を盛り、炒めたねぎをのせて、こしょうをふる。

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