DELISH KITCHEN

野菜たっぷり!牛肉とピーマンと玉ねぎを使った人気レシピ10選

作成日: 2023/08/06

牛肉とピーマンと玉ねぎを使ったレシピを簡単動画でご紹介。牛肉とピーマンの甘辛炒めや、牛ひき肉のタコスなどのレシピを10本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「牛肉とピーマンの甘辛炒め」のレシピ動画

    ボリューム満点おかず!
    牛肉とピーマンの甘辛炒め

    4.3

    (

    238件
    )

    食べ応え十分で大満足、牛肉とピーマンの甘辛炒めのご紹介です!下味をつけたジューシーな牛肉の旨味と、ピーマンと玉ねぎのシャキシャキ食感がおいしさのポイントです♪濃い味付けにごはんがすすむ一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      377kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛こま切れ肉 ピーマン 玉ねぎ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん しょうゆ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • りむ
      めちゃくちゃご飯が進みます。簡単なのでまた作りたいと思います!
    • のんのん
      牛肉に片栗粉をまぶしてから焼くので、とろみがつき口当たりもよく、とても美味しく出来ました。ご飯も進みます。
    • 一人暮らしさん
      簡単に作れて美味しいです
    • Ketchup Mayo
      nice
  • 「簡単はるさめチャプチェ」のレシピ動画

    焼肉のたれで簡単♪
    簡単はるさめチャプチェ

    4.4

    (

    44件
    )

    食材の旨味をたっぷり吸った春雨がメインの炒めものはいかがですか?牛肉入りでボリュームたっぷり!焼肉のたれを使った甘辛味で、お箸がとまらないおいしさです♪お酒のおつまみにもおすすめなのでぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      352kcal

    • 費用目安

      400前後

    春雨 牛切り落とし肉 玉ねぎ にんじん ピーマン ごま油 酒 片栗粉 酒 焼肉のたれ おろししょうが 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      焼肉のたれを使うので、味付けが簡単❣️ ガッツリ食べたい時におすすめです😊
    • まりす
      美味しかったです。肉を間違えて焼き肉のタレに漬けかけましたが、なんとか出来ました。お肉は薄めの方が美味しそうな気がしました。またリベンジしたいです。
    • marie
      ピーマンの代わりに小松菜を入れて作ってみました。少し水分が出てしまいましたが、野菜を沢山いただくことが出来ました。
    • あるる
      肉が150g以上あったのでやたら多いですが… 野菜も肉もたくさん摂れてとても美味しかったです! 味は完全に使う焼肉のタレに依存するので、好きな感じの味のものを使うべし。 黄○の味の辛口、かなり合いました。
  • 「牛肉と玉ねぎのケチャップ炒め」のレシピ動画

    甘酸っぱい香りが食欲そそる!
    牛肉と玉ねぎのケチャップ炒め

    4.6

    (

    24件
    )

    程よい酸味と甘みがくせになります♪ウスターソースが味のポイントです。夕飯のおかずにぴったりな一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      287kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛切り落とし肉 玉ねぎ ピーマン 塩こしょう サラダ油 ケチャップ ウスターソース しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ばびる
      とても簡単で美味しく出来ます。濃い目のケチャップ味で、ピーマン嫌いな子供もよく食べてくれます。
    • のん
      なんだか良い意味で昭和の洋食っぽくて美味しかったですw
    • あつし
      ピーマン入っていますが、ケチャップがしっかり味ついていて子供もペロリでした!
    • NANA
      簡単で美味しい! 昔ながらの喫茶店のようなお味です
  • 「牛ひき肉のタコス」のレシピ動画

    ワカモレたっぷり♪
    牛ひき肉のタコス

    4.6

    (

    24件
    )

    スパイシーな味付けでやみつき間違いなし♪人気のタコスを紹介します。トルティーヤには旨味たっぷりの牛肉と野菜をはさんでボリューミーな仕上がり!ワカモレとサルサソースも家庭にある調味料で簡単に手作りします♪自宅で本格派メキシカンを楽しみましょう。トルティーヤは小麦粉から作ったフラワートルティーヤ でも、コーンから作ったコーントルティーヤでもお好みでどうぞ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      439kcal

    • 費用目安

      600前後

    トルティーヤ 牛ひき肉 アボカド 玉ねぎ トマト ピーマン パクチー レタス クミン[ホール] オリーブオイル 塩こしょう チリパウダー レモン汁 塩 こしょう おろしにんにく 塩 こしょう タバスコ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • カピ
      前回はタコス、今回は同じ材料でタコライスにしました。 本当に美味しいです! 母が辛いのが好きなのでタバスコは多めにいれますが、その分、挽き肉には少しだけ砂糖をいれて作るようにしています。 トッピングで砕いたドンタコスも今回はいれてみました。
    • みつあみ
      チリパウダー多めの方が美味しいので分量の10倍位の量を入れちゃいました😊みじん切りにした玉ねぎを入れてみたので辛くないししょっぱくないのでいい感じです! とても美味しかったです!
    • pchan
      牛挽肉じゃなくモモかたまりをスライスしてレタスの代わりにきゃべつで作りました とても美味しかったです またリピしたいです
    • ナミ
      美味しかったです。ワカモレがいい味でした、
  • 「牛ステーキ串」のレシピ動画

    彩り鮮やか♪
    牛ステーキ串

    4.0

    (

    22件
    )

    野菜を一緒に食べられる!BBQ風味の味付けが食欲をそそります。野菜は火の通りが早いものをお使いください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      292kcal

    • 費用目安

      1300前後

    牛ヒレ肉[ステーキ用] 玉ねぎ ピーマン 赤ピーマン 塩こしょう サラダ油 塩麹 しょうゆ はちみつ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みじゅ😺
      赤ピーマンが 無かったので黄色のズッーキーニで作りました。色彩的にも 美味しくできました。ソース ステーキにも使えそう。
    • さとちゃん
      🤭✨牛ヒレには…ちょっと苦手でした😅美味しかったのですが…🌸🤔豚のヒレ肉で作って見ようと思います💞🤗
    • バンコ
      焼き過ぎたのか肉が硬くなってしまったけど…味は美味しかったです。ヒレ肉もいいけど、他の肉でもいけそうだなぁと思いました。美味しかったですよ。串刺しだから食べやすいですしね。
    • ゆめか
      おいしかったです
  • 「シュラスコ風」のレシピ動画

    肉汁ジュワッと!
    シュラスコ風

    4.5

    (

    4件
    )

    ブロック肉を使ったおもてなしにもぴったりな1品です♪野菜で作るさっぱり味のシュラスコだれがお肉によく合います♪本場の味わいをご家庭でぜひお試しください!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      395kcal

    • 費用目安

      1800前後

    牛ももブロック肉 おろしにんにく オリーブオイル 塩 こしょう 玉ねぎ ミニトマト ピーマン 酢 オリーブオイル 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 胡椒と酢を強めにすると、肉の脂を消してくれるので、最高です。定番になりました。パセリやパクチーなど香菜を入れたり、少し蜂蜜を入れたり、広がる料理です。お肉の種類によって変えるといいかも😄
  • 「スラッピージョー」のレシピ動画

    アメリカの定番料理!
    スラッピージョー

    4.7

    (

    4件
    )

    スラッピージョーは、牛ひき肉や玉ねぎで作ったミートソースのような料理です。または、そのソースをパンにはさんだ料理のことをそう呼ぶ場合もあります。元々はアメリカの人気料理ですが、日本でも給食のメニューとして親しまれています。今回はホットドックパンにはさみますが、ハンバーガー用のバンズやロールパンなどお好みのパンでもお作りいただけます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      522kcal

    • 費用目安

      400前後

    ホットドッグパン 牛ひき肉 玉ねぎ ピーマン トマト にんにく サラダ油 ケチャップ 砂糖 チリパウダー 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Jena
      ピリ辛で美味しかったです! この分量で4つ出来ました。 ただ、切れてないパンを焼いてから切ったせいでパンがぐちゃぐちゃになってしまったので、切れてないパンを使う時は焼く前に切る方をお勧めします…
    • にゃんにゃむニーナ
      ネコのお昼ご飯は、 アメリカの定番料理、スラッピージョー ガブガブしたいと思います。いただきます。 いつもは豚肉でしたが、初牛肉で作りました。美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
  • 「プルコギ風そうめん」のレシピ動画

    野菜たっぷり!
    プルコギ風そうめん

    3.7

    (

    4件
    )

    韓国味のプルコギを、スルスル食べられるそうめんにのせて、ガッツリ系の麺料理に!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      491kcal

    • 費用目安

      600前後

    そうめん 牛肉切り落とし 玉ねぎ ピーマン にんじん しいたけ ごま油 白いりごま 酒 しょうゆ 砂糖 塩こしょう おろしにんにく おろししょうが 一味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • dazzle
      美味しくなかった。。 生姜の味が強すぎ、しょっぱすぎ。 何とかしようとして水300ml足したらなんとなく食べれるくらいにはなったが、けして美味しいとは言えない味だった。 せっかく美味しい牛肉使って作ったのに勿体ない。。 ちなみに、韓国のブルゴギって生姜は使わないとの事。
  • 「プルコギドッグ」のレシピ動画

    片手で食べられる!
    プルコギドッグ

    プルコギをふわふわのパンに挟んだ、プルコギドッグのご紹介です。マヨネーズの酸味がプルコギのこってり感を和らげてくれます♪味付きのお肉を使うので時間がない時にもおすすめの一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      800前後

    ホットドッグパン 牛肉[プルコギ用] 玉ねぎ にんじん ピーマン グリーンリーフ ごま油 塩こしょう マヨネーズ 白いりごま

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • やまかな
      めっちゃ美味しかったです(*´˘`*)♥
  • 「ピーマンのドルマ」のレシピ動画

    お酒にぴったり♪
    ピーマンのドルマ

    肉だねの中にお米が入ったボリューミーな一品!牛肉の旨みがトマトジュースの煮汁に溶け出してごはんやお酒が進みます♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      315kcal

    • 費用目安

      400前後

    米(洗米済み) 牛ひき肉 ピーマン 玉ねぎ トマトジュース[無塩] 水 コンソメ ローリエ 塩 こしょう オリーブオイル ナツメグ オレガノ[乾燥] 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Qッタ
      スパイスやハーブが好きなので、バジルやタイム、セージ等を追加しました。トマトジュースの代わりにカットトマト、肉は豚ひき肉にして、ヘタ部分で余ったピーマン、ニンニクとキノコも加えて具沢山にしました。シンプルな料理だけに、アレンジしても美味しく頂けました。たまたま手に入った大きなピーマンで作ったので、かなり食べごたえがありました☆