DELISH KITCHEN

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    野菜たっぷり!

    プルコギ風そうめん

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    韓国味のプルコギを、スルスル食べられるそうめんにのせて、ガッツリ系の麺料理に!

    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      491kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      牛肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎ、しいたけは薄切りにする。ピーマン、にんじんは細切りにする。

    2. 2.

      ボウルに1、☆を入れて混ぜ、冷蔵庫で10分冷やす。

    3. 3.

      鍋に湯をわかしてそうめんを入れ、袋の表記時間通りゆでて冷水で洗い、水気を切って器に盛る。

    4. 4.

      フライパンにごま油を入れて熱し、2を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。そうめんの器にのせて、白いりごまをかける。