DELISH KITCHEN

野菜たっぷり!

プルコギ風そうめん

3.7

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    491kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    50.4g

  • 脂質

    19.8g

  • たんぱく質

    21.5g

  • 糖質

    46.9g

  • 塩分

    4.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

韓国味のプルコギを、スルスル食べられるそうめんにのせて、ガッツリ系の麺料理に!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    牛肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎ、しいたけは薄切りにする。ピーマン、にんじんは細切りにする。

  2. 2

    ボウルに1、☆を入れて混ぜ、冷蔵庫で10分冷やす。

  3. 3

    鍋に湯をわかしてそうめんを入れ、袋の表記時間通りゆでて冷水で洗い、水気を切って器に盛る。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱し、2を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。そうめんの器にのせて、白いりごまをかける。

レビュー

3.7

※レビューはアプリから行えます
  • dazzle

    美味しくなかった。。 生姜の味が強すぎ、しょっぱすぎ。 何とかしようとして水300ml足したらなんとなく食べれるくらいにはなったが、けして美味しいとは言えない味だった。 せっかく美味しい牛肉使って作ったのに勿体ない。。 ちなみに、韓国のブルゴギって生姜は使わないとの事。

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