DELISH KITCHEN

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    ボリューム満点おかず!

    牛肉とピーマンの甘辛炒め

    食べ応え十分で大満足、牛肉とピーマンの甘辛炒めのご紹介です!下味をつけたジューシーな牛肉の旨味と、ピーマンと玉ねぎのシャキシャキ食感がおいしさのポイントです♪濃い味付けにごはんがすすむ一品です。

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      377kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 牛こま切れ肉 200g
    • ピーマン 3個
    • 玉ねぎ 1/2個
    • 塩こしょう 少々
    • 片栗粉 大さじ1
    • サラダ油 大さじ1
    • ☆甘辛だれ
    • 大さじ1
    • みりん 大さじ1
    • しょうゆ 大さじ1
    • 砂糖 大さじ1/2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ピーマンは種とわたをとり、細切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

    2. 2.

      ボウルに牛肉、塩こしょう、片栗粉を入れて揉み込む。

    3. 3.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて中火で肉の色が変わるまで炒める。

    4. 4.

      3にピーマン、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

    5. 5.

      4に☆を加えて全体にからめ、炒め合わせる。