DELISH KITCHEN

ボリューム満点おかず!

牛肉とピーマンの甘辛炒め

4.3

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    377kcal

  • 費用目安

    700前後

  • 炭水化物

    18.6g

  • 脂質

    22.4g

  • たんぱく質

    19.8g

  • 糖質

    17g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

食べ応え十分で大満足、牛肉とピーマンの甘辛炒めのご紹介です!下味をつけたジューシーな牛肉の旨味と、ピーマンと玉ねぎのシャキシャキ食感がおいしさのポイントです♪濃い味付けにごはんがすすむ一品です。

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材料 【2人分】

  • 牛こま切れ肉200g
  • ピーマン 3個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • ☆甘辛だれ
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2

手順

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切り、種とわたを取り、縦に細切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに牛肉、塩こしょう、片栗粉を入れて揉み込む。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    ピーマン、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

  5. 5

    ☆を加えて全体にからめながら炒め合わせる。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • りむ

    めちゃくちゃご飯が進みます。簡単なのでまた作りたいと思います!
  • のんのん

    牛肉に片栗粉をまぶしてから焼くので、とろみがつき口当たりもよく、とても美味しく出来ました。ご飯も進みます。
  • 一人暮らしさん

    簡単に作れて美味しいです
  • Ketchup Mayo

    nice

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