1. フライパンでできる!プレーンベーグル

フライパンでできる!

プレーンベーグル

もちもちした食感がたまらない、プレーンベーグルをご紹介!フライパンで作る、家庭でも挑戦しやすいレシピです。簡単で作りやすくなっているので、お子様と一緒に作るのもおすすめ♪シンプルで飽きのこないおいしさです!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    300kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 2個分

  • 強力粉150g
  • ドライイースト小さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • ぬるま湯100cc

関連カテゴリー

作り方

  1. 1.

    ボウルに強力粉、ドライイースト、砂糖を入れて、軽く混ぜ、ぬるま湯を少しずつ入れ、よく混ぜる

  2. 2.

    生地がまとまってきたら、強力粉(打ち粉用・分量外)をふり、10分程度こねる。(←生地が割れなくなる程度)生地を半分にして丸め、容器に入れてラップをして10分寝かす

  3. 3.

    強力粉(打ち粉用・分量外)をふり、生地を長さ20cmくらいにのばし、棒の両端をつなぎあわせ、ドーナツの形にする

  4. 4.

    フライパンに水を入れ、沸騰したら3を入れ、片面45秒ずつ茹で、取り出して湯を捨てる

  5. 5.

    フライパンにクッキングシートを敷き、ふたをして、弱火で8分ずつ両面焼く

    TIPS

    一般的なクッキングシートの耐熱温度は約250℃です。レシピの加熱時間や火加減を厳守し、その場から離れず調理しましょう。高温下での調理や過度な加熱は、燃えたり変質する可能性があるので注意して下さい。メーカーによって耐熱温度が異なるので、必ず注意事項をご確認ください。

レビュー

(3件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • ぽちぽこかーぷ
    もちもち😋っとしていてとても美味しくできました😋🐼今度は味を変えて作りたい😋と思います🐼🐼
  • なーたん
    少ない材料で簡単にでき、 もっちりして美味しかったです!!
  • なおこ
    強力粉が余っていたので作ってみました。無精なもので、ポリパン方式で。袋を振っている内に、生地がペタペタくっつくので、オリーブオイルを入れて振ってみると、くっつかずいい感じに纏まりました。火がやや強く少し焦げましたが、問題なし。美味しいです