白ごはんがすすむ！きゅうりのおかずレシピ10選

レビュー

• 自炊

  切って混ぜて放置なので簡単でした！ コチュジャンを少し足しました、

  
• かずやん

  簡単でうまい！特に二日目はタレが染み込んでめちゃ美味しいです。 市販の中辛のタレで作りましたが甘過ぎずに浸かります。 ビールのツマミにしたらキュウリが先に無くなりました😱💦

  
• my

  切って材料入れて揉んで置いておくだけなので本当に簡単です。きゅうりが程良く漬かれば良いので、分量すら気にせずできます。 きゅうりは1本にしました。副菜（小鉢）としてなら、1本で十分だと思います！ 何も考えず作れるので、リピートします。

  
• みぃ

  焼肉のたれという発想がありませんでした。残りがちな焼肉のたれの使い道できて助かりました。 しかも美味しい。

  

レビュー

• モーリス

  美味しかったです。

  
• のんこ

  合わせ調味料にすりごまを入れ忘れたので上にごまをかけました。 お肉が多かったので野菜とのバランスが悪く、玉ねぎを足しましたが合いました。 特にお肉と茄子がこの調味料に合って美味しく、ご飯が進みます。舞茸も合いそう。茄子をもっと増やしても良かったかなぁ。

  
• まりす

  美味しかったです。 きゅうりがポイントですね。 経産牛肉を使ったのですが、味噌か酢の効果なのか柔らかくできました。

  
• まり

  お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。

  

レビュー

• のん☆

  簡単にできました。 夏にピッタリのサッパリしたあえものです。

  
• モーリス

  リピートです、大好評でした。

  
• まり

  冷蔵庫で冷たくして食べました。美味しかったです。

  
• Totoro's friend

  きゅうりは1本のままで、カツオブシは2.5g、他はほぼ半分量にして1人前、作りました。 とても美味しかったです。

  

レビュー

• とも

  大葉・みょうが・梅干しの香味が混然一体となってサッパリした美味しさ。昔ながらの梅干しなら1.5個分でちょうど良い濃さに。 ややコクが足りないので、豚肉には酒・片栗粉で下味をつけた方が良さそう。

  
• ひつじ

  梅の酸味が最高に合います！ 梅好きなのでかなり増量しました！

  
• のんこ

  爽やかで夏に合います。 彼が梅味のおかずはあまり好きではないので、梅干しは別で出して、彼もかじりながら一緒に食べてましたが、これなら一緒でも大丈夫みたいです。 次はレシピ通り混ぜて作ろうと思います。 冷やしても美味しそう。 色合いが地味なので、プチトマトを添えても良かったかもです。

  
• うりのすけ

  もう一品ほしくて、あまり材料がそろわなくて、しいたけをプラスして作りました。 きゅうりの炒めた食感の良さ、梅とポン酢の夏らしいさっぱり感、次はたくさん作りたい！！

  

レビュー

• みのり

  夏にぴったりでパクパク食べれます！

  
• くろ

  簡単でした！

  
• みー

  きゅうりは好きじゃないけど梅が良い感じです☆

  
• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  きゅうり大嫌いなのですが、おかげさまでこのレシピでだいぶ美味しく食べることが出来ました…！リピすると思います！ありがとうございます！ (宅配野菜を利用しているので、たまに届くのです…) 他の方のレビューで「きゅうりは好きではないのですが…」と口コミされていらっしゃる方が居たので、もしかしたら私でもこのレシピだとなんとか食べられるかな…と思い作ったところ、ドンピシャでした。 梅干しは無添加で昔ながらの酸っぱい塩分20%のものを使っているので半量に、あと、砂糖の代わりにみりんを大さじ1加えました。

  

レビュー

• ときたま

  他の方のレビューを見て、砂糖少なめ、ワサビちょい多めで作り、おいしかったです。きゅうりは乱切りで簡単にしました。いつもと違う味が簡単に美味しくできて良かったです！

  
• ひらび

  きゅうりを消費したくて作ってみました！ 砂糖少なめにしてみました。美味しいです！ 叩いている最中、隣人に壁ドンされたのでこれからは実家でやってみようと思います

  
• レイン

  簡単で美味しいです。

  
• ひめ

  きゅうりの上に包丁を乗せ、体重をかけながら少し潰しました。わさびの味が薄かったです^^; でも、作り方は簡単なのでまたチャレンジしたいです。 2日目。かなりわさび漬けらしくなってきました。ピリピリします😆(写真は2日目です)

  

レビュー

• まり

  朝作ってビニール袋に入れ、冷蔵庫で冷やしました。夜食べるのが楽しみです。

  
• みーあ

  簡単で美味しかったです😋

  
• さやか

  「ゆうなこういう味好き」♡

  
• なつ

  塩小さじ1/2をまぶして五分おき、水気をしぼってから表記通りの分量で作りました！ 切り方は乱切りです。 市販の浅漬けの素で作ったみたいな味で、ちょうどよい感じになりました！

  

レビュー

• 真似っ子ホームシェフ

  叩くのは音が響くので押し潰す方式でやりました😄。2本くらいじゃ物足りないかも🥒。

  
• HISACIN

  超カンタン！！とっても美味しいのに、作り置きが出来る！！嬉しい一品でした☆☆☆ 夏の自宅収穫胡瓜の大量消費に是非使わせていただきます(^^) ありがとうございます✨

  
• derikichidanomi

  何度かリピートしてる中で今回は半日漬けてみました 甘さが引き立ちますが味が染み込んで美味しいです♪

  
• ハチ

  美味しかったです(^^

  

レビュー

• ソース・アメリケーヌ

  永年にんじんは食べれない､食べたことがないので､(1年位前からF・マートの浅漬けを食べれることがわかりました)。三五八漬けをみましたので期待を込めて作りました。自分にはにんじん独特のクセがなくなり食べることができました。良かったです。2回目は漬け時間を増しました。カブ、ナスも漬けてみました。美味しかったです。最後に塩を加えてハタハタ、ニシン、鮭を漬けて焼いて食べます。楽しみがまた一つです。

  
• マッス

  初めて作ってみましたが、簡単で糠漬けより手間がかからず何回も漬けらるので、今日は何にしようかなと楽しみです。あっさり味でした。肉や魚も良いみたいなので、今度挑戦してみようと思います。