DELISH KITCHEN

  • 「焼肉のたれでやみつききゅうり」のレシピ動画

    揉むだけ簡単!
    焼肉のたれでやみつききゅうり

    4.3

    (
    449件
    )

    焼肉のたれで作る、やみつききゅうりをご紹介♪クセになるおいしさです。袋の中で調理できて、洗い物が少ないのも人気のポイント!簡単にあっという間にできます。お好みできゅうりをキャベツに変えたり、豆板醤を足してピリ辛にアレンジするのもおすすめ♪ごはんのお供やおつまみとして、居酒屋気分でお楽しみください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      111kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 焼肉のたれ 白いりごま 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ハチ
      冷蔵庫で1日置いたら、味が染みてて美味しかったです(^^
    • 自炊
      切って混ぜて放置なので簡単でした! コチュジャンを少し足しました、
    • かずやん
      簡単でうまい!特に二日目はタレが染み込んでめちゃ美味しいです。 市販の中辛のタレで作りましたが甘過ぎずに浸かります。 ビールのツマミにしたらキュウリが先に無くなりました😱💦
    • my
      切って材料入れて揉んで置いておくだけなので本当に簡単です。きゅうりが程良く漬かれば良いので、分量すら気にせずできます。 きゅうりは1本にしました。副菜(小鉢)としてなら、1本で十分だと思います! 何も考えず作れるので、リピートします。
  • 「牛肉ときゅうりのさっぱり炒め」のレシピ動画

    スタミナたっぷり!
    牛肉ときゅうりのさっぱり炒め

    4.3

    (
    48件
    )

    さっぱり夏野菜と牛肉でごはん進む一品です!きゅうりのシャキシャキ食感がクセになります♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      415kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛切り落とし肉 なす きゅうり 酒 片栗粉 塩 サラダ油 おろしにんにく おろししょうが こしょう 和風顆粒だし 砂糖 酢 みそ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      美味しかったです。
    • のんこ
      合わせ調味料にすりごまを入れ忘れたので上にごまをかけました。 お肉が多かったので野菜とのバランスが悪く、玉ねぎを足しましたが合いました。 特にお肉と茄子がこの調味料に合って美味しく、ご飯が進みます。舞茸も合いそう。茄子をもっと増やしても良かったかなぁ。
    • まりす
      美味しかったです。 きゅうりがポイントですね。 経産牛肉を使ったのですが、味噌か酢の効果なのか柔らかくできました。
    • まり
      お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。
  • 「長芋の梅おかかサラダ」のレシピ動画

    さっぱりおかず♪
    長芋の梅おかかサラダ

    4.3

    (
    284件
    )

    山いもの一つである長いもの”シャキシャキ”食感がたまらない♪さっと和えるだけで簡単にできる人気のレシピをご紹介します。梅の代わりにわさびで和えても美味しいですよ。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      200前後

    長芋 きゅうり 梅干し 白ごま しょうゆ ごま油 かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のん☆
      簡単にできました。 夏にピッタリのサッパリしたあえものです。
    • モーリス
      リピートです、大好評でした。
    • まり
      冷蔵庫で冷たくして食べました。美味しかったです。
    • Totoro's friend
      きゅうりは1本のままで、カツオブシは2.5g、他はほぼ半分量にして1人前、作りました。 とても美味しかったです。
  • 「豚肉ときゅうりの薬味炒め」のレシピ動画

    さっぱり!暑い日にオススメ!
    豚肉ときゅうりの薬味炒め

    4.6

    (
    48件
    )

    さっと炒めて簡単に作れる!薬味たっぷりの、さっぱりレシピです!きゅうりのみずみずしさと薬味が豚肉を引き立てて、さっぱりと食べられます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      331kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 きゅうり みょうが 梅干し 大葉 ポン酢しょうゆ 塩こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • とも
      大葉・みょうが・梅干しの香味が混然一体となってサッパリした美味しさ。昔ながらの梅干しなら1.5個分でちょうど良い濃さに。 ややコクが足りないので、豚肉には酒・片栗粉で下味をつけた方が良さそう。
    • ひつじ
      梅の酸味が最高に合います! 梅好きなのでかなり増量しました!
    • のんこ
      爽やかで夏に合います。 彼が梅味のおかずはあまり好きではないので、梅干しは別で出して、彼もかじりながら一緒に食べてましたが、これなら一緒でも大丈夫みたいです。 次はレシピ通り混ぜて作ろうと思います。 冷やしても美味しそう。 色合いが地味なので、プチトマトを添えても良かったかもです。
    • うりのすけ
      もう一品ほしくて、あまり材料がそろわなくて、しいたけをプラスして作りました。 きゅうりの炒めた食感の良さ、梅とポン酢の夏らしいさっぱり感、次はたくさん作りたい!!
  • 「たたききゅうりの梅ナムル」のレシピ動画

    無限おつまみ!
    たたききゅうりの梅ナムル

    4.4

    (
    198件
    )

    きゅうりの即席レシピをご紹介♪きゅうりがたくさんあるときの消費レシピにもおすすめのメニューです。梅の酸味とごま油の風味がおいしくて、箸が止まらない♪ビールはもちろん、ハイボールやワイン、ウイスキーなどどのお酒にも合うのが人気のレシピです。パパッと簡単に作れるので今晩のおつまみにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      50kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 白いりごま 梅干し ごま油 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みのり
      夏にぴったりでパクパク食べれます!
    • くろ
      簡単でした!
    • みー
      きゅうりは好きじゃないけど梅が良い感じです☆
    • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
      きゅうり大嫌いなのですが、おかげさまでこのレシピでだいぶ美味しく食べることが出来ました…!リピすると思います!ありがとうございます! (宅配野菜を利用しているので、たまに届くのです…) 他の方のレビューで「きゅうりは好きではないのですが…」と口コミされていらっしゃる方が居たので、もしかしたら私でもこのレシピだとなんとか食べられるかな…と思い作ったところ、ドンピシャでした。 梅干しは無添加で昔ながらの酸っぱい塩分20%のものを使っているので半量に、あと、砂糖の代わりにみりんを大さじ1加えました。
  • 「きゅうりのわさび漬け」のレシピ動画

    くせになる!
    きゅうりのわさび漬け

    4.0

    (
    144件
    )

    お家にある調味料で作れる、ちょっと気の利いた漬け物です。たたききゅうりにすることで味もしっかり染み込みます。さわやかなわさびの風味が後を引くおいしさ♪もちろん、ご飯との相性は抜群です!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      30kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 砂糖 塩 わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ときたま
      他の方のレビューを見て、砂糖少なめ、ワサビちょい多めで作り、おいしかったです。きゅうりは乱切りで簡単にしました。いつもと違う味が簡単に美味しくできて良かったです!
    • ひらび
      きゅうりを消費したくて作ってみました! 砂糖少なめにしてみました。美味しいです! 叩いている最中、隣人に壁ドンされたのでこれからは実家でやってみようと思います
    • ひめ
      きゅうりの上に包丁を乗せ、体重をかけながら少し潰しました。わさびの味が薄かったです^^; でも、作り方は簡単なのでまたチャレンジしたいです。 2日目。かなりわさび漬けらしくなってきました。ピリピリします😆(写真は2日目です)
    • レイン
      簡単で美味しいです。
  • 「きゅうりのめんつゆごまナムル」のレシピ動画

    さっぱり副菜!
    きゅうりのめんつゆごまナムル

    4.0

    (
    120件
    )

    素材ひとつで作るシンプルな副菜レシピです。きゅうりは塩もみをして味なじみをよくします。みょうがやしょうがなど薬味を混ぜるとよりさっぱりと仕上がります♪箸休めにもぴったりです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      51kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 白いりごま ごま油 めんつゆ[3倍濃縮] 酢 塩こしょう おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      朝作ってビニール袋に入れ、冷蔵庫で冷やしました。夜食べるのが楽しみです。
    • みーあ
      簡単で美味しかったです😋
    • さやか
      「ゆうなこういう味好き」♡
    • なつ
      塩小さじ1/2をまぶして五分おき、水気をしぼってから表記通りの分量で作りました! 切り方は乱切りです。 市販の浅漬けの素で作ったみたいな味で、ちょうどよい感じになりました!
  • 「うま辛きゅうり漬け」のレシピ動画

    ごはんに合う!
    うま辛きゅうり漬け

    4.4

    (
    91件
    )

    きゅうりを切って漬けるだけ!ポリポリ食感とピリ辛の味付けがあと引くおいしさの一品です。ごはんがすすむこと間違いなし♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      234kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 唐辛子(輪切り) 白いりごま

    • ※全量分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • HISACIN
      超カンタン!!とっても美味しいのに、作り置きが出来る!!嬉しい一品でした☆☆☆ 夏の自宅収穫胡瓜の大量消費に是非使わせていただきます(^^) ありがとうございます✨
    • derikichidanomi
      何度かリピートしてる中で今回は半日漬けてみました 甘さが引き立ちますが味が染み込んで美味しいです♪
    • おこわ
      とてもさっぱりしていて美味しかったです💖💖 けれども器に盛り付ける時に、タレを入れると油っこくなるのでタレは入れない方が良いと思います。
    • 真似っ子ホームシェフ
      叩くのは音が響くので押し潰す方式でやりました😄。2本くらいじゃ物足りないかも🥒。
  • 「三五八漬け」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    三五八漬け

    4.7

    (
    4件
    )

    ほんのりと感じる麹の甘味が食欲をそそる、漬物レシピをご紹介!塩・米麹・米を3:5:8の割合で配合して作るのが三五八(さごはち)漬けの由来なのだとか。ハタハタやニシンを漬けたものが代表的で、野菜や肉などいろいろな素材を漬けるのもおすすめです。スーパーなどで市販されている三五八漬けの素を使うレシピなので漬け方も簡単!今回は塩分を少なめの配合にしてアレンジしています♪

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      400前後

    きゅうり にんじん 大根 三五八漬けの素 水

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      永年にんじんは食べれない、食べたことがないので、(1年位前からF・マートの浅漬けを食べれることがわかりました)。三五八漬けをみましたので期待を込めて作りました。自分にはにんじん独特のクセがなくなり食べることができました。良かったです。2回目は漬け時間を増しました。カブ、ナスも漬けてみました。美味しかったです。最後に塩を加えてハタハタ、ニシン、鮭を漬けて焼いて食べます。楽しみがまた一つです。
    • マッス
      初めて作ってみましたが、簡単で糠漬けより手間がかからず何回も漬けらるので、今日は何にしようかなと楽しみです。あっさり味でした。肉や魚も良いみたいなので、今度挑戦してみようと思います。
  • 「鶏肉ときゅうりのおかずサラダ」のレシピ動画

    ボリュームたっぷり!
    鶏肉ときゅうりのおかずサラダ

    5.0

    (
    4件
    )

    鶏もも肉を一枚使用して鶏ハムを作ります! ピリ辛だれなので箸が進みます♪ ボリューム満点で主菜にもなるサラダです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      334kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 きゅうり トマト 塩 砂糖 みりん 砂糖 酢 しょうゆ ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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