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    ボリュームたっぷり!

    鶏肉ときゅうりのおかずサラダ

    鶏もも肉を一枚使用して鶏ハムを作ります! ピリ辛だれなので箸が進みます♪ ボリューム満点で主菜にもなるサラダです!

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      334kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 鶏もも肉 1枚 (250g)
    • きゅうり 1本
    • トマト 1個
    • 小さじ1
    • 砂糖 小さじ1
    • ☆ピリ辛だれ
    • みりん 大さじ1
    • 砂糖 小さじ1
    • 小さじ2
    • しょうゆ 大さじ1
    • ラー油 小さじ1/2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      きゅうりは千切りにする。トマトは半分に切りヘタを取り、薄切りにする。

    2. 2.

      鶏肉に砂糖、塩をふり、手ですり込む。

    3. 3.

      ラップを2回巻いて、耐熱性の保存袋に入れて空気が入らないように閉じる。

    4. 4.

      鍋に湯をわかし、保存袋ごと鶏肉を入れてふたをする。途中一度裏返して、弱火で15分加熱して火を止めて10分間放置する。

    5. 5.

      鶏肉は食べやすい厚さに切る。ボウルに☆のピリ辛だれを入れて、混ぜておき、きゅうり、トマト、鶏肉を盛り付けて、たれをかける。