1. さっぱり副菜!きゅうりのめんつゆごまナムル

さっぱり副菜!

きゅうりのめんつゆごまナムル

素材ひとつで作るシンプルな副菜レシピです。きゅうりは塩もみをして味なじみをよくします。みょうがやしょうがなど薬味を混ぜるとよりさっぱりと仕上がります♪箸休めにもぴったりです。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    51kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

  • きゅうり 2本(200g)
  • ☆調味料
  • 白いりごま大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1/2
  • 大さじ1/2
  • 塩こしょう少々
  • おろしにんにく少々

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作り方

  1. 1.

    きゅうりは両端を切り落とし、横に4等分に切る。包丁の腹でおさえてつぶし、食べやすい大きさに割る。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れてよく混ぜる。きゅうりを加えてあえる。

レビュー

(11件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • お子様人気
    うまい!よく作る。
  • くりりん
    きゅうりの塩もみする過程をすっ飛ばしてしまったため、水っぽく、味がうまく染み込みませんでした。 ひと手間面倒ですが、必要ですね!