DELISH KITCHEN

くせになる!
きゅうりのわさび漬け

4.0

調理時間

40

費用目安

100前後

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お家にある調味料で作れる、ちょっと気の利いた漬け物です。たたききゅうりにすることで味もしっかり染み込みます。さわやかなわさびの風味が後を引くおいしさ♪もちろん、ご飯との相性は抜群です!

  • カロリー

    30kcal

  • 炭水化物

    6.3g

  • 脂質

    0.5g

  • たんぱく質

    0.6g

  • 糖質

    5.7g

  • 塩分

    0.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分】

  • きゅうり 2本
  • ☆調味料
  • 砂糖大さじ1
  • 小さじ1/3
  • わさび大さじ1

手順

  1. 1

    きゅうりはへたを切り落とし、麵棒などで叩く。

  2. 2

    ビニール袋にきゅうり、☆を入れて揉み込み、冷蔵庫で30分程置く。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • ときたま

    他の方のレビューを見て、砂糖少なめ、ワサビちょい多めで作り、おいしかったです。きゅうりは乱切りで簡単にしました。いつもと違う味が簡単に美味しくできて良かったです!
  • ひらび

    きゅうりを消費したくて作ってみました! 砂糖少なめにしてみました。美味しいです! 叩いている最中、隣人に壁ドンされたのでこれからは実家でやってみようと思います
  • ひめ

    きゅうりの上に包丁を乗せ、体重をかけながら少し潰しました。わさびの味が薄かったです^^; でも、作り方は簡単なのでまたチャレンジしたいです。 2日目。かなりわさび漬けらしくなってきました。ピリピリします😆(写真は2日目です)
  • レイン

    簡単で美味しいです。

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「きゅうり」の基本

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