さっぱりおかず♪
長芋の梅おかか和え
シャキシャキの長いもが美味しい一皿♪ さっと和えるだけの簡単おかずです！ 梅の代わりにわさびで和えても美味しいです！
- 調理時間 約10分
カロリー
87kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
長芋は皮をむいて一口大に切る。きゅうりは一口大に切る。
2.
梅干しはたねを取りのぞいて、叩く。
3.
ボウルに梅干し、☆を入れてよく混ぜる。
4.
長芋、きゅうりを加えて和え、器に盛り、白ごまをふって完成。
レビュー
(8件)
3.6
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- もちたぽさっぱりしていてきゅうりと長芋の相性も抜群でおいしいです！自家製の梅干しでつくったら梅が物足りなかったので今度は2粒入れてつくってみます。
- 健二郎さっぱりだけどごま油の風味が程よく、とても美味しくいただきました。きゅうりが無かったので、オクラを茹でて入れてみました。
