さっぱりおかず♪
長芋の梅おかかサラダ
調理時間
約10分
カロリー
87kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
山いもの一つである長いもの”シャキシャキ”食感がたまらない♪さっと和えるだけで簡単にできる人気のレシピをご紹介します。梅の代わりにわさびで和えても美味しいですよ。
手順
1
長芋は皮をむいて一口大に切る。きゅうりは一口大に切る。
2
梅干しはたねを取りのぞいて、叩く。
3
ボウルに梅干し、☆を入れてよく混ぜる。
4
長芋、きゅうりを加えて和え、器に盛り、白ごまをふって完成。
よくある質問
- Q
ポン酢やめんつゆで代用できますか？
A代用可能です。どちらも小さじ1強を目安にお使いください。
- Q
他に長芋を使ったおすすめサラダはありますか？(1)
- Q
他に長芋を使ったおすすめサラダはありますか？(2)
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- さっぱりしていてきゅうりと長芋の相性も抜群でおいしいです！自家製の梅干しでつくったら梅が物足りなかったので今度は2粒入れてつくってみます。
健二郎
さっぱりだけどごま油の風味が程よく、とても美味しくいただきました。きゅうりが無かったので、オクラを茹でて入れてみました。マトさん
すごく簡単で美味しかったです。長芋はお腹の調子がすっきりする感じで、とてもいいですね。リピートになりました。ひー
さっぱり食感も良くパクパク食べられます♩
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もちたぽ