ひんやり美味しい♪冷たい和菓子の人気レシピ13選
作成日: 2023/08/07
更新日: 2023/09/07
冷たい和菓子のレシピを簡単動画でご紹介。冷たい白玉ぜんざいや、冷やしみたらし団子など13本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
つるんとした食感！
冷たい白玉ぜんざいよく冷やすことで、のどごしスッキリな味わいに仕上げました。抹茶アイスクリームを添えて、まろやかさもプラスしています。
レビュー
- じょん意外と簡単で美味しかったです！
- あんまあまない小豆はちょうどいい甘さで白玉の弾力もモチモチしてて美味しかったです！
簡単団子スイーツ！
おから団子の冷やしぜんざいお家にある片栗粉とレンジ調理でとっても簡単に！あんこと合わせれば新感覚のスイーツに♪ヘルシーで何個でも食べられます！
ひんやりおいしい♪
冷やしみたらし団子もちもち食感の豆腐入り団子レシピをご紹介！豆腐を入れることで冷めても固くなりにくく、おいしく味わえます。甘じょっぱいたれがやみつきになる味わいです♪
レビュー
- ソース・アメリケーヌ冷しみたらし団子おすすめを見るを見て、絹豆腐いの一番に調達しました。みたらしあんは火にかけて作る方法が自分は好きです。調理手順3のように団子はちゃんと浮き上がってきてくれるので､時間を計ることは容易です。14ケ月前に作ったみたらし団子は、固くて一つも食べることができませんでしたので､今回のみたらし団子は、やわらかくてみたらしあんもいい感じで､大変美味しかったです。冷めても固くなりにくかったです。こしあんものせてもいいと思いました。
さっぱり和菓子♪
水ようかんすっきりとした甘さが人気の水ようかんの作り方をご紹介。砂糖とこしあんを寒天で固めるだけなので、とっても簡単。手作りならではの素朴な味わいが楽しめます。水ようかんといえば夏の風物詩ですが、福井県では冬にこたつで食べるのが人気だとか♪ぜひ試してみてください。
レビュー
- かよこ混ぜるだけで簡単にできました！ こしあんと寒天があったらすぐです！
- のんちゃんサッパリした和菓子🎶さつまいもレンジチンした後入れました♥️栗みたいで美味しい⤴️👍
- 玉子焼き水ようかんの上にみたらし味の白玉乗せました♪ 寒天をしっかり溶かして沸騰させることでしっかり固まりました。プルルンと喉越しが良いので美味しくできました。
- みかん色かなりの久しぶりに水羊羹作りました❗粉寒天が高かったので棒寒天を購入しました。 あんこはつぶあんを使って作り非常に😋🍴💕美味しかったです～甘さも丁度いい感じでした◎
おもてなしに♪
抹茶ようかんの2層ゼリー甘納豆がきらきら浮かんだ2層のゼリーです。おもてなしに喜ばれること間違いなし！お祝いの席やパーティーにぜひお試しください♪
レビュー
- よっし抹茶と寒天だけで作りました。抹茶がちょうどよい味になりました。抹茶が苦手な子供も美味しいと食べてくれました。
- syoあっさりして美味しかったですが、もう少し甘くても良いかと思いました。
- もぐもぐ見た目が涼やかで味も甘すぎず夏場にぴったりでとても美味でした。
ぷるぷる食感♪
葛餅葛餅とは、葛粉を使った昔ながらの和菓子のこと。今回は鍋一つでできる本格レシピをご紹介していきます。なんといっても、出来立てのおいしさは格別♪ひんやりぷるぷるの食感でくせになる味わいが人気です。氷水につけて冷やすので、時間も短く作ることができます。抹茶やほうじ茶、緑茶など日本茶と合わせてお楽しみください。
夏の甘味！
ところてんあんみつところてんでヘルシーデザートをご紹介！ ツルッと食べられる！ 暑い夏を乗り切りましょう！
かわいらしく彩る♪
白玉あんみつもちもちとした白玉だんごと寒天、抹茶アイス、フルーツにあんを盛りつけた和風スイーツ♪盛り付けと具材次第でアレンジは自在です！意外と簡単にできて彩りよく仕上がるので、高見えできておもてなしにもおすすめです♪
和の味わい♪
クリームあんみつみつまめにアイスをのせたクリームあんみつの作り方のご紹介♪寒天は手作りするとおいしさもぐっとアップします。お好みで白玉や生クリームをのせたり、アイスやフルーツの種類を変えるのもおすすめです！
甘ずっぱさがいい！
定番いちご練乳かき氷夏の定番！いちごのかき氷をご自宅で！ いつもよりも豪華に仕上げて！ ぜひおやつにお子様やお友達と作ってください！
レビュー
- さき甘いけど酸っぱい。美味しいかったです。
お店並みの絶品シロップ！
抹茶練乳あずきかき氷レンジで簡単、濃厚で美味しい！ 抹茶シロップで大人も大好きかき氷レシピ！ 他のお菓子にもぜひ使って欲しい万能シロップです♪
レビュー
- anemoneお店が出せるんじゃないかってくらい美味しくできました。 電子レンジで温めるとき沸騰して漏れてしまい もう一度作ることになってしまったので 深めのボウルで目を離さないようにした方が良いかもしれません
ひんやりおいしい！
沖縄ぜんざい沖縄の「ぜんざい」は黒糖や砂糖で甘く煮た金時豆をかき氷にのせたものが一般的です。金時豆のほか白玉などをのせて仕上げます。くせになるやさしい甘みをご堪能ください。
簡単に作れる！
ほうじ茶豆乳プリンゼラチンを使ったお手軽豆乳プリンのご紹介♪一口食べるとほうじ茶の香りが広がり、ぷるぷるの食感があとを引くおいしさです！お好みできな粉をかけるのもオススメ♪紅茶やコーヒーなどでアレンジをお楽しみください。
レビュー
- アンドーナツほうじ茶がなく 烏龍茶のティーパックで作りました。 喉ごしの良いぷるぷる感で 黒蜜なしでも美味しかったです。 自身甘党なので 黒蜜をかけましたが烏龍茶感が負けてしまうので 半分づつがおすすめです♪ とても簡単なので色んなパックで お試しして見たいです
- ひげまんじゅうほうじ茶が芳ばしくてとても美味しかったです✨️ 甘さ控えめが好きなので砂糖は大さじ1くらいにして作りました 黒蜜をかけると丁度良かったです 素敵なレシピをありがとうございました(｡ᵕᴗᵕ｡)
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- pocoパウダーを使用したせいかほうじ茶風味はあまり感じませんでしたが、普通に豆乳プリンとしておいしかったです。 黒蜜のかわりに、豆乳プリンのレシピに載っていたほうじ茶シロップにしてみました。
