DELISH KITCHEN

簡単に作れる!
ほうじ茶豆乳プリン

4.3

調理時間

180

費用目安

300前後

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ゼラチンを使ったお手軽豆乳プリンのご紹介♪一口食べるとほうじ茶の香りが広がり、ぷるぷるの食感があとを引くおいしさです!お好みできな粉をかけるのもオススメ♪紅茶やコーヒーなどでアレンジをお楽しみください。

  • カロリー

    127kcal

  • 炭水化物

    19.6g

  • 脂質

    2.7g

  • たんぱく質

    6.3g

  • 糖質

    19.4g

  • 塩分

    0g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【200ccカップ3個分】

  • ☆ほうじ茶豆乳プリン
  • ほうじ茶[茶葉]ティーバッグ2個
  • 無調整豆乳400cc
  • 砂糖大さじ3
  • 粉ゼラチン 5g
  • 冷水大さじ2
  • 仕上げ
  • 黒蜜適量

手順

  1. 1

    《下準備》ボウルに冷水を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。

  2. 2

    鍋に豆乳、ほうじ茶のティーバッグを入れて弱火で熱し、煮立たせないように混ぜながら5分程煮る。ティーバッグを取り出し、砂糖を加えて溶けるまで混ぜ、火から下ろす。

  3. 3

    ふやかしたゼラチンを加え、ゼラチンが溶けるまで混ぜる。

  4. 4

    器に等分に流し入れて粗熱をとり、冷蔵庫で固まるまで2時間以上冷やす。

  5. 5

    黒蜜をかける。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • アンドーナツ

    ほうじ茶がなく 烏龍茶のティーパックで作りました。 喉ごしの良いぷるぷる感で 黒蜜なしでも美味しかったです。 自身甘党なので 黒蜜をかけましたが烏龍茶感が負けてしまうので 半分づつがおすすめです♪ とても簡単なので色んなパックで お試しして見たいです
  • めい

    ほうじ茶を煮出すのが足りなかったのか、ほうじ茶の風味は少なめでしたが、なめらかで美味しかったです。黒蜜なしで食べても美味しいです。
  • ひげまんじゅう

    ほうじ茶が芳ばしくてとても美味しかったです✨️ 甘さ控えめが好きなので砂糖は大さじ1くらいにして作りました 黒蜜をかけると丁度良かったです 素敵なレシピをありがとうございました(。ᵕᴗᵕ。)
  • pchan

    とても美味しかったです またリピしたいです

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