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簡単に作れる!

ほうじ茶豆乳プリン

ゼラチンを使ったお手軽豆乳プリンのご紹介♪一口食べるとほうじ茶の香りが広がり、ぷるぷるの食感があとを引くおいしさです!お好みできな粉をかけるのもオススメ♪紅茶やコーヒーなどでアレンジをお楽しみください。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    127kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 200ccカップ3個分

  • ☆ほうじ茶豆乳プリン
  • ほうじ茶[茶葉]ティーバッグ2個
  • 無調整豆乳400cc
  • 砂糖大さじ3
  • 粉ゼラチン 5g
  • 冷水大さじ2
  • 仕上げ
  • 黒蜜適量
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    《下準備》ボウルに冷水を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。

  2. 2.

    鍋に豆乳、ティーバッグを入れて弱火で熱し、煮立たせないように混ぜながら5分程煮る。ティーバッグを取り出し、砂糖を加えて砂糖が溶けるまで混ぜ、火から下ろす。

  3. 3.

    ふやかしたゼラチンを加え、ゼラチンが溶けるまで混ぜる。

  4. 4.

    器に等分に流し入れて粗熱をとり、冷蔵庫で固まるまで2時間以上冷やし固める。

  5. 5.

    黒蜜をかける。

レビュー

(6件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • poochlover
    とっても美味しくてホッとするお味 豆乳とほうじ茶が滅茶苦茶合う〜っ! 豆乳にはメープルシロップが合うので、黒蜜のかわりに是非試してみて下さい シロップを掛けるのでお砂糖は大さじ2杯にしました 2杯でも十分甘く感じたので、今度1杯でやってみます とっても簡単、cafeデザート風なお味でした! また作りまーーす
  • アンドーナツ
    ほうじ茶がなく 烏龍茶のティーパックで作りました。 喉ごしの良いぷるぷる感で 黒蜜なしでも美味しかったです。 自身甘党なので 黒蜜をかけましたが烏龍茶感が負けてしまうので 半分づつがおすすめです♪ とても簡単なので色んなパックで お試しして見たいです

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