
【マカロニサラダ】きゅうりなしで作る!人気レシピ15選
作成日: 2023/08/15
更新日: 2026/09/08
きゅうりなしで作れるマカロニサラダを集めました!
卵を使った定番から、ブロッコリーやかぼちゃなど野菜たっぷりの一皿、わさびやカレー風味のアレンジまで幅広くご紹介。きゅうりが苦手でも安心のラインナップで、子供から大人まで飽きずに楽しめます。
どんな具材とも相性抜群なので、毎日の献立にぜひ役立ててくださいね♪
ピックアップレシピ
275kcal
約20分
【定番のマカロニサラダ】
卵の旨みがつまった、コク深いおいしさ!ゆで卵をごろっと加えた「卵たっぷりマカロニサラダ」や、まろやかな味わいの「チーズたまごマカロニサラダ」など、間違いのない一品をそろえました。どんな献立にも合わせやすいので、迷ったらここから選んでみてください♪

飽きのこないおいしさ♪
卵たっぷりマカロニサラダマカロニサラダにゆで卵をたっぷり加えてコクをプラスしましょう♪プラス一品の副菜として大活躍すること間違いなし!ゆで卵をゆでている間に、レンジでマカロニをゆでれば時短になるのでおすすめです。
レビュー
- take18めっちゃ簡単で美味しいです!ハムがいいアクセントでした!
- kouhi岩塩を使いました😋🍴💕思った以上に美味しかった❗
- ぬっこ何回もリピしてます。 簡単ですし、シンプルで美味しいです。 サラダマカロニ使用。 パセリはドライの物を使用しました。
- ぽむ簡単で美味しかったです!また作ります♪

まろやかなコク!
チーズたまごマカロニサラダ卵やチーズのコクでまろやかな味わいに仕上げた マカロニサラダです。あと一品欲しい時にも ぜひお試しください♪
レビュー
- きみちゃんレシピだと少しマヨネーズが足りなかったので、増し増ししました。 季節柄カラシも少し加えて味がとってもスッキリしました。
- ヨコ簡単で美味しい。見た目が綺麗なので食卓が華やいで楽しくなるからとてもいいと思います。
- ワンワン記載よりマヨネーズ多めに入れました。 チーズの味が美味しい一品です。
- ぷぺぽブロッコリーは冷凍のものを使ったので、より簡単に出来上がりました! また、コーンが余ってたので入れてみましたが、甘味が増して美味しかったです(*^^*) 味付けはレシピ通りに作ったつもりが、塩コショウを忘れましたが、十分に美味しかったです★ また作りたいと思います!!

ボリューム満点♪
こんがりベーコンのマカロニサラダ食べ応えバッチリでシンプル具材なのに豪華な見た目のマカロニサラダをご紹介します!ベーコンの香ばしさと炒めた玉ねぎの甘みが酸味の効いたマヨネーズにぴったりです♪是非お試しください!
レビュー
- スレンチェスカ茹でたり炒めたりで結構工程が多かったですが、手間をかけた分サラダの中ではかなり上位のお味でした。マヨネーズに粉チーズはよく合うし、ベーコンと玉ねぎで旨みもアップしました。量は他の方のレビューのように4人分くらいありました。
- 週一おじさんとても美味しく出来ました。粉チーズとゆで卵がさらに美味しくさせてくれて、家族にも人気でした。
- りんごマカロニサラダに粉チーズという発想が今までなかったのですが、粉チーズが美味しかったです。
- こぶんがシンプルな具材と作り方ですがとても美味しいマカロニサラダです😊 卵と粉チーズがコクを生み出して食べ応えあり‼️
【野菜たっぷりマカロニサラダ】
彩りきれいで、食べごたえのあるサラダをご紹介!ほろ苦さがアクセントの「ほうれん草のマカロニサラダ」や、ホクホク甘い「かぼちゃのマカロニサラダ」などを集めました。マヨネーズのコクで野菜もおいしく、箸が止まらなくなりますよ♪

ボリューム満点!
ほうれん草のマカロニサラダがっつり食べたい時の満腹サラダ♪ ほろ苦いほうれん草が卵マヨネーズとよく合います!
レビュー
- elほうれん草一袋であとは1.5倍くらいで味見して調整。美味い
- まータンパク質もとれるので、定番化しています
- こうちくん簡単に作れて美味しかったです。
- まーメインのボリュームが少なめのときに作りました。ガッツリ食べても酢のおかげでさっぱりしておいしかったです。

簡単やみつき♪
かぼちゃのマカロニサラダお手軽に作れるおかずレシピをご紹介!ホクホクのかぼちゃの甘味をしっかり味わえるマカロニサラダです。彩りもきれいなので、ぜひお試しください♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- ぼいかぼちゃをチンする時に玉ねぎも一緒にチンして辛味抜きしました。冷凍かぼちゃが300gだったので調味料も少し多めにしたら味が分からなくなって自分的にはいまいちだったのですが、夫には好評でした。 メイン料理に添えるサラダとしてぴったり。また作りたいです!次は味の調整頑張ります。

まろやかクリーミー!
レタスと卵のマカロニサラダシャキシャキレタスが卵マヨネーズとよく合います! 酸味があってさっぱりした味です! マカロニ入りで、食べ応え満点のサラダです!
レビュー
- るにーくれすキャベツの千切りを塩揉みした物でもいけました。 彩にハムもプラス
- こぶんがシャキッとしたレタスとモチッとしたマカロニの組み合わせで楽しい😀 旨みがありながらサッパリとした味わいでとっても美味しい‼️
- こばゆみレタスの代わりにグリーンリーフを入れました。 さっぱりしていておいしかったです。
- ぴんくふぇありー個人的には酢がきつかったです。酢大さじ1は多いかなと感じました。マヨネーズにも酸味が入っているので、酸っぱいのが苦手な人は、酢を少なめにするか、なしにしても大丈夫な気がします😊

こりこり食感がやみつき!
カリフラワーとハムのマカロニサラダ柔らかい味に仕上げたマカロニサラダのご紹介です。 相性抜群のマヨネーズと粒マスタードで和えました♪
レビュー
- たまぴよペンネではなく小さいマカロニで作ったので、ツルツルしてお弁当などで掴みにくかったため、リピート2回目の今回はシーチキンを足して作ってみました! カリフラワー頂くこと多いのですがレパートリーがなく困ってたので、カンタンに1品できて、お気に入りのメニューです(*^^*)
- Cony(個人的にマスタード味あまり好きでは無いと気づいてきた)マスタード少なめにして、マヨネーズ多めにしたら、美味しかったです
- がーこカリフラワーは少し茹で過ぎて柔らかくなりましたが、美味しかったです。また、マカロニは彩りがよくなる様に、3色マカロニを使いました。
- ぱんちゃん美味しいです🎶鍋一つでできるので簡単でした☺️

シャキシャキ食感!
キャベツのマカロニサラダキャベツ、にんじんを具材にしたマカロニサラダです。どこか懐かしいほっとする美味しさをお楽しみいただけます。副菜レパートリーの1つにぜひどうぞ!
レビュー
- ジャパニーズ好みの味でした! リピします
- 料理半人前爺じ野菜も摂れてとても美味しいです。 簡単なので晩御飯の副菜にこれからちょくちょく作ります。美味しいレシピをありがとうございます。
- こぶんが見た目キャベツの存在が感じられず、ハムを2枚千切りにして加えました😊 サッパリとして美味しい‼️
- さえみぃハム、きゅうり、キャベツ追加。明太マヨ大さじ7で作りました。めちゃくちゃ美味しかったです。リピします。

簡単!彩りきれい♪
とうもろこしのマカロニサラダ旬のとうもろこしと枝豆を使って簡単マカロニサラダ♪ 彩りきれいで簡単おいしい! 副菜の一品にいかがでしょうか?
レビュー
- くろちくわも入れました!
- まきレンジでチンできるマカロニを使ったので、火を使わず楽チンでした。 とうもろこしは冷凍コーンで代用しました。 ゆで卵も残ってたので入れてみました。 簡単で美味しかったです。
- ぷぺぽゆで卵が余っていたの2個追加しました! ボリューミーで美味しかったです(^^)
- ポイフル茹で上がったマカロニを冷水ですげに冷やし、手にマカロニが着くくらいまで水分吸わせて放置しました

定番にちょい足し♪
豆苗のマカロニサラダいつものマカロニサラダにシャキシャキ豆苗を入れてアクセント♪ 豆苗のほろにがさがクセになる! 大人のマカロニサラダです!
レビュー
- ころね簡単でした
- kerori普通のマカロニサラダですが美味しかったです!
- けーマカロニは半量、その他は分量通りでつくりました。 生の豆苗は苦手なので1分半ほどレンチンしました。 和えるだけなので簡単で、ツナマヨに良く合って美味しかったです。 マカロニを分量通りにするとかなり味が薄くなる気がします。
- まーちゃんとても簡単に出来ました‼️ 豆苗好きにはたっぷり入れてもいいかも😋 ツナとも相性抜群‼️

チーズ香る!
ブロッコリーとツナのマカロニサラダブロッコリーとツナを使ったシンプルなマカロニサラダをご紹介!コーンを入れることで色鮮やかになります♪ちょっとした副菜にいかがでしょうか?
レビュー
- Rina料理ヘタクソでもできました! 全部の味がマッチしててめちゃくちゃ美味しい!
- スレンチェスカ3人分くらいありました。ブロッコリーがマカロニにうまく絡まなかったけれど、コクのある味です。黒胡椒を振りました。
- にんじんランド🌱めも ・からし追加 おいしー!
- みこちツナコーン缶、冷凍ブロッコリー、サラダマカロニ使用。 ブロッコリーはお弁当に入れるにはちょっと…という形のものとクズっぽいものを使用。 ブロッコリーだけが大きいと食べにくい思い、あえて小さめにカット。 割合の好みですが、マカロニ少なめのほうが良いかと思います。 マヨネーズは味見しつつ調整。 胡椒はパウダーと粗挽きの両方入れた方が美味しいです。
【アレンジマカロニサラダ】
いつもの定番に飽きたら、味付けに変化を加えてみませんか?ツンとした辛みがきいた「わさびマカロニサラダ」や、さっぱり仕上げた「カレー風味のマカロニサラダ」などをラインナップ!あとを引く味わいで、お酒のお供にもぴったりですよ♪

大人な味わい!
和風マカロニサラダしょうゆとマヨネーズのコクが美味しい一品。新しい風味を楽しんでいただけます!ぜひ作ってみてください。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2023年6月
レビュー
- けーサラダ用のマカロニで作りました。 他の方のレビューを参考にマカロニとキャベツは半量、 調味料はそのままの分量で作るととても美味しかったです! 夫と2人でちょうど良い量でした。 レシピ通りの分量だと量が多すきで味は薄くなると思います。
- こぶんがマカロニを50g、キャベツを150g、調味料レシピ通りで作りました😊 2人で丁度かやや多いくらいの分量になりました! 和風のマカロニサラダもなかなか美味しい😋 2回目…ツナ缶の代わりにハムを2枚千切りにして入れました😊 塩を少し入れてとっても美味しくなりました‼️
- PURE簡単で何度も作っています。レシピ通りに作ったら初めはビックリするほど山盛りで、大人ふたりでも食べきれませんでした。その後は作る度にマカロニの量だけを徐々に微調整。最近は50gで作っていますが、それでも他のメニューとの兼ね合いでは、多く感じたりします。コレを作る時は、メインを軽めに準備しています。 味は、とびきり美味しいんですよ。
- シャケ(減塩努力)美味しかったです。キャベツとツナでボリュームはありますが醤油とごまのおかげかそこまで重くはなかったです。黒ゴマですがたくさんかけました。家族にも好評でした。油とマヨは少し減らしました。

ツンとさっぱり♪
わさびマカロニサラダわさびマヨしょうゆがツンとして美味しい、大人風の「わさびマカロニサラダ」のレシピをご紹介します。お肉のつけ合わせや、サンドイッチの具などにどうぞ♪小さなお子さんが食べる場合はわさび抜きで作ってもOKです♪
レビュー
- SOUL'd OUT美味しくて何度もリピートしてます。 かいわれの代わりにルッコラで作りました。 わさび好きな家族も喜んでました。
- ぴんくふぇありーわさびがほのかに効いているのが美味しかったです❣️
- くろ美味しかったです!
- あーこワサビがいい働きをしてて、とっても美味しかったです!

さっぱりまろやか!
カレー風味のマカロニサラダマカロニサラダのアレンジレシピ♪ お子様も大人も大好きなカレー味をマヨネーズでまろやかに仕上げました!
レビュー
- はるちゅう野菜は冷蔵庫の余り物を入れて作りました♫ヨーグルトが入っているのでとてもまろやかな美味しいマカロニサラダができる♫ カレー粉を入れるとスパイシーになるので苦手な方は入れなくても十分美味しいです^_^ (写真はカレー粉を入れる前の子供用です♫)
- よっしヨーグルト無しで作りました。カレーの味がしっかりでていて美味しかったです
- エコーこどもが好きな味付けですね。おいしい!と言って食べてくれましたよ。
- 猫の笑顔旨いです。ヨーグルトを初めて料理に使いました。カレー味に合います。これにじゃがいも入れてたら二度おいしい氣がします。

オーロラソースで♪
マカロニとほうれん草のサラダ甘めのオーロラソースをたっぷりとからめたマカロニサラダです♪いつものマカロニサラダとひと味違った味わいです!
レビュー
- まめのすけ味がすごい美味しかったです!
- elほうれん草1袋使って味見しながら調味料足した。ほうれん草は茹でた。美味い
- スレンチェスカ冷凍ほうれん草を使いました。少し酸味があって崩した茹で卵がソースにとても合います。野菜もちゃんと摂れてケチャップが斬新でした。
- 週一おじさんケチャップが入る事により、ほうれん草の苦手な子供もモグモグ食べていました。また作らせていただきます。