アレンジいろいろ♪クラムチャウダーの人気レシピ10選

レビュー

• はち

  材料を切って煮るだけなので簡単でした！ むき身の冷凍あさりを使用しましたが、特に問題なかったです🙆 家族にも好評でした！
• たあぼ

  簡単に作れて、非常に美味しかったです。具に物足りなさを感じたらベーコンを入れるといいですね。
• みず

  1cm角に切ったじゃがいもも追加 美味しかった
• amomasa

  キャベツたっぷり👍

  

レビュー

• さるり🐶

  普通の牛乳で作りました。少し物足りない感じだったので2回目はコンソメをほんの少し入れました、簡単で美味しいです🎶
• たかたろう

  色味も考えてニンジンも足して、美味しく出来ました！ ちょっと残っていた冷凍のシーフードミックスも入れて、味はなかなか！ でも、ちょっとモッタリして、クラムチャウダーというより、クリームシチューって感じになっちゃった…… 何がいけなかったんだろう？ 粉が多かった？それとも豆乳が少なかった？ (いつも分量は計ってない(笑))
• ももねこ

  コンソメ、小さじ2杯入れて、塩コショウは省きしっかりめの味に。

レビュー

• すぅ

  水煮缶だからなのか、あさり風味が弱めです。サラサラのシチューのような味です。
• あむ

  レシピ通りだと少し物足りない気がしたのでコンソメを多めに入れました。市販の固形ルーはちょっと抵抗があるので、これからはこのレシピで作ります。
• ハーコーママ

  元々味濃いめのクラムチャウダーが好きなので、小さじのコンソメに+固形1つ入れました！ あとは煮込む時間を倍にして好みの味になりました♪
• シラタマ

  水煮缶がなかったので、冷凍の剥きアサリで作りました。 コンソメ追加、少し煮詰めて濃厚に。 両親におすそ分けしたら好評でした！ また作りたいです

レビュー

• たかたろう

  珍しくカリフラワーが安く売っていたので、買ってはみたものの料理が思いつかず、このレシピに頼ってみた。 たまたまベビーホタテも買ってきていたから(笑) 作り方は簡単で､それらしくできた。 ちょっと味が寝ぼけた感じになったのは改善点。 寒い日にまた作ってみたい。
• れい

  カリフラワーが家になかったのでブロッコリーを使って作りました。すごく美味しく出来上がって満足です！

レビュー

• Smile

  時間はかかりましたが、初心者でも美味しくできました。具は大きめに切り、ホタテを二倍の量にしたので、おかずとしていただきました。 作るのは二回目なのですが、二度もお鍋の底を焦がしてしまいました…。油を増やしてもだめでした。小麦粉を入れたあとは注意です。 油はオリーブオイルではなく、サラダ油をオススメします。オリーブオイルだと、人参の油が出来上がり後浮いてきました。見栄えはサラダ油のほうが良し!

  
• のんこ

  具が沈んで見えなくなりましたが、アサリとエビ・じゃがいも・玉ねぎで作りました。 味見の結果、コンソメは倍量にしました。 具材は違うのでも、この配分で何でも美味しそうです。

  
• ランラン

  ベビーホタテが売ってなかったので普通のボイルホタテで作りました！美味しかったです(^^)

  
• みえちゃん

  ホタテをもらったので、量を倍にして作りました。 市販ルーの味が苦手なので、これからは、シチューもこのレシピで作ります。美味しかったです。

  

レビュー

• きゅん❤️

  アサリは缶詰で汁もつかいました。 生クリームを使う事での濃厚になるレシピですが、生クリームが無かったので牛乳で代用 しました。 ぜんぜん美味しいです(ᴗ̤ .̮ ᴗ̤ )₎₎ෆ 子供もおかわりしてました❤️

  
• あや

  アサリは冷凍のを使いましたが、バターや、生クリームが入ってる為濃厚なクラムチャウダーが出来ました。具材に、舞茸を追加しましたが、食感もよいです。時間もかからず、大満足の料理が出来ました。
• まりん

  あさりは缶詰を使ったので白ワインで煮たりはしませんでしたが、それでも美味しくできました！缶詰の汁はいれていません。生クリームは最後にいれますが材料の多さなどで調整しながらいれていきました！ とっても美味しくて得意のレパートリーのひとつになりそうです！
• ピー子

  美味しくできました😄

レビュー

• シハ

  手元にあさりが無かったため入れずに作りましたが、あっさりとしたクラムチャウダーでとても美味しく作ることができました。 冷蔵庫に少し残ってしまった野菜の消費にも良さそうです。またぜひ作りたいと思います😊

  
• りーこ

  野菜がいっぱい摂れて、おいしかったです。
• はるる

  コンソメは半分でもいいかも。おいしかったです。
• まりりん

  優しい風味で美味しかったです(*^^*) 私的には、もう少し牛乳を多めに入れても良かったかな？と思いました。 またトライしま～す！

レビュー

• あかり

  美味しい！ コンソメを大さじ1入れました。ほかは分量通りで大丈夫でした。
• ちあき

  自分用メモ あさりで作っても美味しかった。
• けろ

  とても簡単で作りやすかったです。牡蠣は小ぶりだったので半分に切らず、そのまま使いました。厚切りのベーコンや茹でて少し残っていたほうれん草も加えてみました。クラムチャウダーが大好きな主人にも大絶賛されました！！牡蠣が美味しいうちに また作りたいです♡
• にゃんにゃむニーナ

  先生大好き。 8日夕ご飯は、 濃厚な旨味、牡蠣のチャウダー 作らせていただきました。 こちらに載せました。 他には、 山椒の風味が香る、うなぎのオープンいなり寿司 こちらに載せました。 海藻サラダと鴨肉 いただきます。 下記の牡蠣のチャウダーは牡蠣が見えます。牡蠣は下記にいます。

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  18日夕ご飯は、 ほっこりおいしい、えびのチャウダー こちらに載せました。 他には、 2品で大満足、鯛のごまだれ丼 鴨肉、納豆です。 いただきます。

  
• 唯

  むきえびが便利。ほうれん草がパサパサする。

レビュー

• つばき

  寒い季節にぴったりで体が温まるスープです。 美味しくいただけましたのでまたリピートします。 間違えてチンゲン菜を葉と茎を一緒に入れてしまいましたが細かめで切っていたので全然気になりませんでした。
• M

  お母さんの作ってくれたクラムチャウダーの味とほぼ同じで実家を懐かしむことが出来る味でした！ あさりの水煮缶を入れることでクラムチャウダー感が一気に出て美味しくなります！