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ほっこり温まる!

キャベツのクラムチャウダー

キャベツが入ることで食べごたえ抜群になります!あさりの出汁が効いた、体が温まるほっこり優しい味わいのスープです。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    189kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    キャベツは2cm角に切る。にんじん、玉ねぎは1cm角に切る。

  2. 2.

    あさり缶は身と汁に分ける。

  3. 3.

    鍋を中火で熱し、バターを入れて溶かし、にんじん、玉ねぎを入れて玉ねぎが透き通るまで炒める。キャベツを加え、しんなりするまで炒める。

  4. 4.

    薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。水、コンソメ、あさりの缶汁を入れ、ふたをして弱火で5分間煮る。

  5. 5.

    あさりの身、牛乳、塩、こしょうを加え、とろみがつくまで混ぜながら煮る。

レビュー

(1件)

-
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  • はち
    材料を切って煮るだけなので簡単でした! むき身の冷凍あさりを使用しましたが、特に問題なかったです🙆 家族にも好評でした!