ほっこり温まる！
キャベツのクラムチャウダー
キャベツが入ることで食べごたえ抜群になります！あさりの出汁が効いた、体が温まるほっこり優しい味わいのスープです。
- 調理時間 約15分
カロリー
189kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
キャベツは2cm角に切る。にんじん、玉ねぎは1cm角に切る。
2.
あさり缶は身と汁に分ける。
3.
鍋を中火で熱し、バターを入れて溶かし、にんじん、玉ねぎを入れて玉ねぎが透き通るまで炒める。キャベツを加え、しんなりするまで炒める。
4.
薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。水、コンソメ、あさりの缶汁を入れ、ふたをして弱火で5分間煮る。
5.
あさりの身、牛乳、塩、こしょうを加え、とろみがつくまで混ぜながら煮る。
レビュー
(21件)
4.7
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- はち材料を切って煮るだけなので簡単でした！ むき身の冷凍あさりを使用しましたが、特に問題なかったです🙆 家族にも好評でした！
- たあぼ簡単に作れて、非常に美味しかったです。具に物足りなさを感じたらベーコンを入れるといいですね。
- ぴゅるこあさりの水煮缶詰めなのに美味しく出来ました。簡単なので寒い時期にたくさん作りたいです。
- Kawasan冷凍のアサリを購入していたことを忘れていたので、冷蔵庫にあったキャベツ、ニンジン、玉ねぎを使って調理。冷凍ものでどうかな、と思ったけど、しっかりアサリの旨味が出ていてGOOD(2020/10/3)