ほっこり温まる！
キャベツのクラムチャウダー
キャベツが入ることで食べごたえ抜群になります！あさりの出汁が効いた、体が温まるほっこり優しい味わいのスープです。
カロリー
189kcal
炭水化物
16.8g
脂質
9g
たんぱく質
10.9g
糖質
14.4g
塩分
2.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
キャベツは2cm角に切る。にんじん、玉ねぎは1cm角に切る。
2
あさり缶は身と汁に分ける。
3
鍋を中火で熱し、バターを入れて溶かし、にんじん、玉ねぎを入れて玉ねぎが透き通るまで炒める。キャベツを加え、しんなりするまで炒める。
4
薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。水、コンソメ、あさりの缶汁を入れ、ふたをして弱火で5分間煮る。
5
あさりの身、牛乳、塩、こしょうを加え、とろみがつくまで混ぜながら煮る。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 子どもも食べられるように具材を変えてローリエも入れて作りました。 簡単に作れて子どもにも気に入ってもらえました。 コンソメはレシピより少し多めに入れた方が味がしっかりしました。じゃがいもを入れるとより○。
Kiki
水煮ではなく、冷凍のむきアサリで作ってます。特に冬は体も温まるし、美味しいので度々作ってます。ともか
すごくおいしかったです！ コンソメキューブは一粒いれました！ぴんくふぇありー
キャベツでも美味しかったですが、このレシピだとやはりじゃがいもが美味しいかなと思いました。
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