DELISH KITCHEN

ほっこり温まる!

キャベツのクラムチャウダー

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    189kcal

  • 費用目安

    500前後

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キャベツが入ることで食べごたえ抜群になります!あさりの出汁が効いた、体が温まるほっこり優しい味わいのスープです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは2cm角に切る。にんじん、玉ねぎは1cm角に切る。

  2. 2

    あさり缶は身と汁に分ける。

  3. 3

    鍋を中火で熱し、バターを入れて溶かし、にんじん、玉ねぎを入れて玉ねぎが透き通るまで炒める。キャベツを加え、しんなりするまで炒める。

  4. 4

    薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。水、コンソメ、あさりの缶汁を入れ、ふたをして弱火で5分間煮る。

  5. 5

    あさりの身、牛乳、塩、こしょうを加え、とろみがつくまで混ぜながら煮る。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • はち

    材料を切って煮るだけなので簡単でした! むき身の冷凍あさりを使用しましたが、特に問題なかったです🙆 家族にも好評でした!
  • たあぼ

    簡単に作れて、非常に美味しかったです。具に物足りなさを感じたらベーコンを入れるといいですね。
  • ぴゅるこ

    あさりの水煮缶詰めなのに美味しく出来ました。簡単なので寒い時期にたくさん作りたいです。
  • みず

    1cm角に切ったじゃがいもも追加 美味しかった

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