ワインに合わせたい♪卵料理のおつまみレシピ10選

レビュー

• マシュー

  じゃがいもの大きさにもよるかもしれませんがマヨネーズ大さじ3は多いかな？　と思います。少しずつ加えていくほうがいいかも。また、手間は増えますがベーコンもじゃがいもと別にしてフライパンでカリカリに焼き付けるほうが食感のアクセントになっていいと思います！　パセリをふりかけると彩りがいいですね。

レビュー

• ポテト

  ピザ用チーズではなくスライスチーズをちぎりました。間違えて明太マヨソースに混ぜてしまいましたが、これでもうまくいきました。 うまく半分に折れず、ソースが少し漏れてしまいました。パセリを振りかけてみました。 美味しかったです。 2回目はマヨネーズなしで作りました。 半熟になったところで一度火を止めて、明太子を一直線に入れて、その上からスライスチーズを細くちぎって入れて、少し弱火で加熱しました。半熟ではなくなってしまったけれど美味しくできました。

  
• pchan

  お皿に盛る際に形が崩れてしまいましたが、味はすごく美味しかったです

  
• ソース・アメリケーヌ

  卵4個26cmのフライパンで一度で作りました。良かったと思います。半熟状になるまで菜箸で大きくかき混ぜるの時、フライパンも少し前後に揺り動かすと良いです。フライ返しで半分に折りたたむ時に、慣れない方は半熟状の状態を見て、五徳から離すか、火を止めて自分のペースで作業してください。

  
• ゆこたん

  子供に好評でした。マヨネーズは大さじ２でも明太子感あってよかったです。

  

レビュー

• 。

  ボリュームが足りないと思って鶏もも肉も入れて作りました。 マヨネーズを炒め物で使うことが無かったので新鮮でした！ マヨネーズ好きにはたまらない1品です！ ぱぱっと作れていいですね。

  
• pchan

  一気に炒めましたが、とても美味しかったです またリピしたいです

  
• ぽむ

  優しい味ですが、マヨネーズのコクが出ていて美味しいです！おつまみでもいけます♪

  
• カーミット

  マヨネーズ炒め、とても美味しく舞茸が頂けました。 卵でボリュームも出るし良かったです。 何かの付け合わせにしても良さそうです。

  

レビュー

• おかあさん

  ネギたっぷりで箸が止まりません。まさに定番です。

  
• 🐼

  今回パプリカは無しで粉チーズをプラスし、玉ねぎは炒めずにバターを加えてレンジ600W1分で代用。 ケチャップを付けても美味しかったです。

  
• ユカ

  じゃがいもを少し大きめに切って入れました。ベーコンの塩味で充分美味しいです。簡単にできて料理したかのように見えるところがいいです。ケチャップはお好みで。

  
• ゆみっち

  冷蔵庫にある角切りじゃがいも、新玉ねぎ、ウインナーを使い、弱火でじっくり焼いて作りました！簡単で美味しい副菜ができました。初めて作りましたが、まずまずの出来栄えでした！

  

レビュー

• きむとらねこ

  簡単で誰にでも愛されるレシピだと思います。我が家はレンジで調理したブロッコリーを添えていただきました。

  
• にゃんにゃむニーナ

  うみゃにゃ〜。最高にゃ。ネコ達大コーフン。 写真替えさせていただきました。 2日夕ご飯は、 深みのある味わい、鯛しゃぶ こちらに載せました。 素材ひとつで作る、シンプルたまごサラダ こちらにも載せました。 下にはブロッコリーです。 ブロッコリーとは到底思えない。。。との事です。パセリがうみゃにゃ。 恵方巻きと一緒に、鬼除け汁 こちらにも載せました。 好きにゃ豚汁にゃ〜。ひよこ豆は柔らかく煮ました。皮にはご注意。これからひよこ豆入れるの気に入りました。 お助け副菜、小松菜としらすのおひたし こちらにも載せました。 ほんと、お助けでした。ポン酢かなと、思ったのに、甘辛でうみゃにゃ。との事です。 でも明日が節分ですね。。。 しかもお豆がひよこ🐣豆🫘です。ピヨピヨ。🐤

  
• ひめ

  これ好きです。簡単にできたので、また作ります。

  
• あきぱん

  コーンとハムも入れました！ とても美味しかったです❗️

  

レビュー

• りんご

  シンプルな味付けですが、ガーリックがきいていて美味しかったです。

  
• ぽち

  不精してパックの千切りキャベツ使ったので超簡単でした！ にんにくが効いてて、塩控えめにしてもご飯が進みました！

  
• mist

  作りたいと思ったらさっと作れます にんにくはチューブなどの既製品の場合、油と混ざるとはねることがありますのではねる前にキャベツを入れてしまいましょう キャベツの芯が近いところは通りが悪いのでよく炒めるか通りやすく切ることをおすすめします
• はならぶ@初心者(21年2月～)

  「食べやすいポケットサイズ♪豚肉照り焼きサンド」と一緒に食べた

レビュー

• キチ吉

  レビューにも書いてあったようにパイを空焼きしました。 パイ用の重りがなかったので小麦粉を代用しました。 パイ型は18センチで少し液が余りました。 少し手間がかかりましたが空焼きした方が絶対良いと思います。 初めて作ったけど大好評だったのでまた作りたいと思います。

  
• 玉子焼き

  簡単にできました！ お弁当に持っていくために小さいココット型９個で作りました！熱々も美味しいけど冷めても美味しい！ 生クリームは無かったので牛乳で代用しました。牛乳でもチーズのコクがあって美味しい^_^家にあるあまり野菜でもアレンジできそうですね。素敵なレシピありがとうございました！

  
• tomokazu

  タルト皿は21センチの物でも、ちょうど良い量になりました。 オーブン調理をする事がほとんどないので、何かとバタバタしました。出来上がりの見た目もとても良く、憧れのキッシュが作れました。おいしかったです。

  
• ゆき

  みなさんがおっしゃる通り、18cmもしくは21cmの型で作るのが良いと思います。18cmでもタプタプ溢れそうなくらいの量でした。 でもお味は初めてにしては上出来( *´艸｀) 別の具でまた作ってみたいです！ ちなみに、パイ生地は底部分に生焼け感が出るので空焼きがおすすめです。手間はかかりますが仕上がりが段違いにサクサクになります。

  

レビュー

• derikichidanomi

  ブロッコリーは最初に蒸した状態で、一度皿に移しました。 玉ねぎとエビを炒める際に焼き加減が調整しやすかったです。 もちろん味は美味しいです♪

  
• モーリス

  大好評でした。

  
• hinamommy

  鶏ガラスープの素が無くて、コンソメで代用してます。本来の味とは違うのかもしれません。 それでも美味しく出来ました。 合わせ調味料が結構多い気がしました。もう少し少なめでも十分間に合うように思います。

  
• nico

  子供にも好評でした！

レビュー

• kenkenken

  ソースがマヨネーズ状にならず、分離もせず 混ぜ続けて、泡立ちのいいソースになりました。失敗ですね😵

  
• あきき

  このソースは塩から過ぎじゃないかな？ 無塩バターの間違い？
• むぎ

  美味しくないです。酸っぱいし、アスパラの量とソースの量が合っていないと思います。ソースが余りまくってバターが勿体ないです。
• こじこじ

  本来のオランデールソースの味とはかけ離れていました。管理栄養士が監修と書いてありましたが、しょっぱい、酸っぱい、で、思わず顔をしかめました。手間を掛けて作って損した気分です。

レビュー

• シャケ（減塩努力）

  ボリュームがありました。ササミで巻くのは２本で断念してしまい、残りは絡ませて上からのせましたが美味しかったです。 卵液に刻んだパセリを入れました。他のハーブでも合うかも。

  
• なのは

  チーズがはみ出ちゃったけど香ばしくておいしかったです♫

  
• ゆうまま

  チーズはみ出しまくり。

  
• 麒麟

  おかずになる！またつくります！