あると便利♪にんにく醤油漬けの作り方と食べ方レシピ8選

レビュー

• あや

  つまみにもなるし料理に混ぜて使うことも出きるのでおすすめです。

  

レビュー

• Charchan

  豆板醤がなかったのでコチュジャンで代用しました。甘辛くておいしかったです。 ブロッコリーも入れて仕上げに韓国のりのフレークかけてみました。風味アップで美味しかったです♪

  
• ぺ

  アボカドには醤油だと思ってた私の偏見を見事に覆したレシピ 何回もリピしてるし家族にも、レシピを教えた友人にも大好評です！ あ、これ刻みネギじゃなくて細ネギだった

  
• うさぎの耳

  ソースは少し味が濃く、量が多めです。 掛ける量を加減するか、このままの量で、キュウリやトマトなどの野菜を追加してみると彩りも良いですし、豆腐もこのソースに合うと思います。

  
• うー

  おいしい！

  

レビュー

• なぎ

  簡単で美味しい！ニンニクが効いてて、お酒に合います〜♡♡

  
• 亜矢子ッチ

  (写真右) 長芋の量は半分くらい。 ニンニクはチューブ、唐辛子の輪切りの代わりにラー油。手軽で美味しかったです、 ニンニク好きの相方がよろこびました。 ありがとうございます

  
• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  砂糖の代わりに、みりん大さじ0.5を入れました。唐辛子は無しです。簡単で食材の量も少ないのにおいしい副菜が出来て満足です。

  
• COCOちゃん

  簡単にできました。漬け込む時間が長かったので、しっかり目の味になりました。 少々みりん等の甘味をプラスしても良いかも?! 卵黄を乗せても合うと思います。 鷹の爪は入れず、好みで一味をふりました。

  

レビュー

• ぷーちゃん

  簡単だし美味しかった！
• 枸杞の実

  簡単に作れるし美味しかったです。彩りが欲しかったのでコーン缶をプラスして、炒りごまも追加してみました。

レビュー

• ひつじ

  表記よりも長めに2.3時間ほど漬けました。 美味しかったです！！

  
• 作るの楽しい食べると美味しい

  ニンニクの良い香りで食欲増し増しでした。ゴマをすって入れました。
• アッキー

  にんにくがよくきいて美味しかったです。旦那さんにも好評で、何回もリピします(^^)

レビュー

• babachan

  美味しいけどとっても濃い味です。にんにくの染み込みは丁度良いと思います。大葉に濃い味が染み込みすぎてしまうのが気になります。(大葉はもう少し味が薄い方が…好みかも。)この一品でご飯のおかずとしてはピッタリ❗️ご飯が進みます。
• 福

  いつか見た某レシピブックも出してる方のレシピだ！と、今は全然見てないレシピアプリ。 昔作って懐かしくて作りました。 忙しい日常の中で作ると、忘れてしまい大葉が変色するまで漬けてしまったり… 夏になると思い出して作りたくなる一品です。
• ぺたる

  皆さんが言われるように、しょっぱいです。 でも、ご飯が進みます。 つけた醤油はチャーハンに入れたら美味しいかと思いました。いろいろ醤油は使えそうなので、試したいと思います。 来年はプランターで大葉育てたいと思います。
• yamaG

  たしかにちょっと塩っぱいかも、ミリンで味調整すると美味しいよ。

レビュー

• しとっぺ

  大葉にはしっかり調味料が染み込んでいたのですが、ご飯全体には味が届かず少し物足りなかったと旦那から指摘されました…。余ったタレをご飯にもかけるなどしてもう少し味を全体に染み込ませるようにして握れば良かったと反省。美味しかったのでまた作りたいです。

  

レビュー

• ち～

  水を加えずに丸一日漬けました。 生のニンニクとコチュジャンがピリッと効いてめちゃくちゃ美味しい！これだけでご飯が進みます！

  
• ひつじ

  ご飯巻いたら美味しいし、豆腐もいけます！

  
• kmih

  しそでも美味しかったです。焼肉に巻いても美味しい！ 追加を重ね3回目です笑 水だと保存が効かないのでお酒で代用しました。