DELISH KITCHEN

にんにく醤油漬けの作り方


  • 「にんにくの醤油漬け」のレシピ動画

    色々使える♪
    にんにくの醤油漬け

    生のにんにくをしょうゆに漬けるだけ!刻んでチャーハンや炒め物に加えたり、そのままおつまみとして食べるのもおすすめです!にんにくの風味がしっかりと移ったしょうゆは調味料としてお使いください。アイデア次第で色々な使い方ができるにんにくの醤油漬け。ぜひ作ってみてください♪

    • 調理時間

      3

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      200前後

    にんにく しょうゆ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あや
      つまみにもなるし料理に混ぜて使うことも出きるのでおすすめです。

にんにく醤油漬けのレシピ


  • 「アボカドのにんにく醤油漬け」のレシピ動画

    味がしみしみ!
    アボカドのにんにく醤油漬け

    4.4

    (
    85件
    )

    にんにくの効いた濃いめの味をしっかりと染み込ませました♪簡単にできるのであと一品・・・というときにもおすすめ!おかずにはもちろんお酒のお供にも最高です

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      193kcal

    • 費用目安

      100前後

    アボカド ねぎ 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 おろしにんにく 豆板醤 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Charchan
      豆板醤がなかったのでコチュジャンで代用しました。甘辛くておいしかったです。 ブロッコリーも入れて仕上げに韓国のりのフレークかけてみました。風味アップで美味しかったです♪
    • うさぎの耳
      ソースは少し味が濃く、量が多めです。 掛ける量を加減するか、このままの量で、キュウリやトマトなどの野菜を追加してみると彩りも良いですし、豆腐もこのソースに合うと思います。
    • アボカドには醤油だと思ってた私の偏見を見事に覆したレシピ 何回もリピしてるし家族にも、レシピを教えた友人にも大好評です! あ、これ刻みネギじゃなくて細ネギだった
    • うー
      おいしい!
  • 「長芋のにんにく醤油漬け」のレシピ動画

    パンチのある香り!
    長芋のにんにく醤油漬け

    4.3

    (
    57件
    )

    長芋をにんにく醤油で漬けた、シャキシャキ食感の簡単レシピ♪袋に直接材料を入れて作るので、洗い物も楽チンなお手軽メニュー!しっかりとした味で、ごはんのお供にも、お酒のおつまみにもピッタリです。長芋の切り方を変えれば、また違う食感も楽しめます。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      60kcal

    • 費用目安

      200前後

    長芋 にんにく 唐辛子(輪切り) 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • なぎ
      簡単で美味しい!ニンニクが効いてて、お酒に合います〜♡♡
    • 亜矢子ッチ
      (写真右) 長芋の量は半分くらい。 ニンニクはチューブ、唐辛子の輪切りの代わりにラー油。手軽で美味しかったです、 ニンニク好きの相方がよろこびました。 ありがとうございます
    • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
      砂糖の代わりに、みりん大さじ0.5を入れました。唐辛子は無しです。簡単で食材の量も少ないのにおいしい副菜が出来て満足です。
    • COCOちゃん
      簡単にできました。漬け込む時間が長かったので、しっかり目の味になりました。 少々みりん等の甘味をプラスしても良いかも?! 卵黄を乗せても合うと思います。 鷹の爪は入れず、好みで一味をふりました。
  • 「小松菜のツナにんにく醤油あえ」のレシピ動画

    ぱぱっと副菜!
    小松菜のツナにんにく醤油あえ

    4.0

    (
    12件
    )

    青菜がたっぷり食べられる!万能選手のツナ缶は、調味料を少しプラスするだけで、うまみのきいた和え衣になります。箸休めにもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      106kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] 小松菜 にんにく 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぷーちゃん
      簡単だし美味しかった!
    • 枸杞の実
      簡単に作れるし美味しかったです。彩りが欲しかったのでコーン缶をプラスして、炒りごまも追加してみました。
  • 「ブリのにんにく醤油漬け丼」のレシピ動画

    ガツンと食欲そそる!
    ブリのにんにく醤油漬け丼

    4.3

    (
    13件
    )

    ガツンとご飯が進むにんにく醤油だれでブリを漬け丼に! 生のにんにくをすることで風味がUP! 卵黄をのせてもおいしく召し上がれます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      658kcal

    • 費用目安

      600前後

    ブリ 大葉 あたたかいごはん 白いりごま にんにく 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひつじ
      表記よりも長めに2.3時間ほど漬けました。 美味しかったです!!
    • 作るの楽しい食べると美味しい
      ニンニクの良い香りで食欲増し増しでした。ゴマをすって入れました。
    • アッキー
      にんにくがよくきいて美味しかったです。旦那さんにも好評で、何回もリピします(^^)
  • 「大葉にんにくの醤油漬け」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    大葉にんにくの醤油漬け

    3.7

    (
    8件
    )

    大葉とにんにくをしょうゆで漬けるだけの簡単レシピをご紹介します!大葉10枚の作りやすい量のレシピです。にんにくを増やしたり、お好みの分量でお作りください♪

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      3kcal

    • 費用目安

      100前後

    大葉 にんにく しょうゆ

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • babachan
      美味しいけどとっても濃い味です。にんにくの染み込みは丁度良いと思います。大葉に濃い味が染み込みすぎてしまうのが気になります。(大葉はもう少し味が薄い方が…好みかも。)この一品でご飯のおかずとしてはピッタリ❗️ご飯が進みます。
    • いつか見た某レシピブックも出してる方のレシピだ!と、今は全然見てないレシピアプリ。 昔作って懐かしくて作りました。 忙しい日常の中で作ると、忘れてしまい大葉が変色するまで漬けてしまったり… 夏になると思い出して作りたくなる一品です。
    • ぺたる
      皆さんが言われるように、しょっぱいです。 でも、ご飯が進みます。 つけた醤油はチャーハンに入れたら美味しいかと思いました。いろいろ醤油は使えそうなので、試したいと思います。 来年はプランターで大葉育てたいと思います。
    • yamaG
      たしかにちょっと塩っぱいかも、ミリンで味調整すると美味しいよ。
  • 「大葉のにんにく醤油漬けおにぎり」のレシピ動画

    ガツンとくるおいしさ!
    大葉のにんにく醤油漬けおにぎり

    4.3

    (
    3件
    )

    にんにくの香りがしっかりついた大葉をおにぎりに巻きました♪大葉を刻んでごはんに混ぜたり、ごまを混ぜたりなど、アレンジもお楽しみください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      257kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん 大葉 おろしにんにく しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しとっぺ
      大葉にはしっかり調味料が染み込んでいたのですが、ご飯全体には味が届かず少し物足りなかったと旦那から指摘されました…。余ったタレをご飯にもかけるなどしてもう少し味を全体に染み込ませるようにして握れば良かったと反省。美味しかったのでまた作りたいです。
  • 「えごまの葉のにんにく醤油漬け」のレシピ動画

    ご飯のお供に♪
    えごまの葉のにんにく醤油漬け

    5.0

    (
    3件
    )

    にんにくの風味が食欲をそそる一品!ごはんにはもちろんのこと、お酒のお供や薬味にしても美味しいですよ♪ぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      16kcal

    • 費用目安

      200前後

    エゴマの葉 にんにく しょうゆ コチュジャン ごま油 水

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ち~
      水を加えずに丸一日漬けました。 生のニンニクとコチュジャンがピリッと効いてめちゃくちゃ美味しい!これだけでご飯が進みます!
    • ひつじ
      ご飯巻いたら美味しいし、豆腐もいけます!
    • kmih
      しそでも美味しかったです。焼肉に巻いても美味しい! 追加を重ね3回目です笑 水だと保存が効かないのでお酒で代用しました。
  • 「スティックズッキーニのにんにく醤油漬」のレシピ動画

    ぽりぽり食感に箸が止まらない!
    スティックズッキーニのにんにく醤油漬

    ズッキーニを使った簡単副菜レシピのご紹介!スティック状に切って食感を残したズッキーニを、食欲をそそるにんにく醤油だれに漬け込みました。ご飯のお供にも、ビールのおつまみにもおすすめです♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      55kcal

    • 費用目安

      200前後

    ズッキーニ にんにく 唐辛子(輪切り) 白いりごま みりん 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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