【豚ひき肉(豚ミンチ)の丼物】すぐできる♪絶品レシピ15選

レビュー

• anzulove818

  我が家は辛いのが苦手ということで豆板醤を半分の分量で作りましたが程よい辛さでとても美味しかったです(^-^) ☆小さじ1のオイスターソースで奥深い味になりました。毎回必ず入れています。お勧めです！

  
• ゆか

  簡単にできて結構ボリュームもあるので家族に人気のメニューになりました✨男性陣は生卵とキムチをトッピングしてました！ 少し多めに作って、どんぶり用と次の日の春巻き用にわけました！水分が出てしまうので春巻き用は水分を残さないようにするといいと思います☺️

  
• Pちゃん

  豚薄切り肉で、野菜まして作りました。おいしかったです。

  
• cherry

  もやしのシャキシャキ感とごま油の香り、豆板醤の辛味。 とにかく美味しかったです。 タレも御飯に掛けてスプーンで、大きな口を開けて召し上がって下さい。😋 細ネギが無かったので、彩りが寂しいのが残念でした。 材料も少なく、短時間で簡単に出来上がります。 ご馳走様でした。😋😋😋

  

レビュー

• 修行中のみぃ

  旦那さんリクエストで作りました 電子レンジではなくフライパンで、温泉卵は卵黄に変更しキムチ多め とっても簡単で美味しく出来ました！ 〜自分用メモ〜 ・ミンチに味を付けず火を通して油をしっかりキッチンペーパーで取ってから味付けする ・キムチは小さく刻むと食べやすくて良い ・お砂糖ちょぴっと多めに

  
• CoCo

  初めて作りました。我が家は食べ盛りの息子２人なので、ひき肉を500gで全て5人分にしてフライパンで作ってみました。汁気がかなりあり戸惑いました。これで大丈夫なのか？味見をして少し醤油をたしてキムチを入れるまで煮込みました。食べてみたら美味しかったです！✴️初めて作る料理はドキドキしますね。(^_^;)

  
• こりゃす

  好評でした♪4人分だったのでひき肉はフライパンで半パック余っていたしめじも入れました。ゴマの風味が効いています。キムチの量も主張しすぎず絶妙なバランス。キムチの種類にもよるかと思いますがカレー中辛なら食べれるというくらいの子供でも美味しい！という感じでした。 温泉卵は1リットルの沸騰させたお湯に200mlの水を加え、冷蔵庫からだしてすぐの卵4つ（MIXサイズ）入れて蓋をして12分で写真の感じです。

  
• うさぎのママ🐰🌸

  豚キムとナムルでビビンバにしました 麺つゆで作っても美味しいですよ

  

レビュー

• anzulove818

  簡単だし美味しかった！ ただ私的にはもうひとつ決め手の味が欲しかったので★オイスターソースを少し入れるとコクが出るしさらに美味しい😋(自分メモ)

  
• りえ

  息子達のどんぶりお弁当に作りました。 ニラはハサミでフライパンに直投入して、さらに時短しました。 まな板要らずで、朝の忙しい時はありがたいメニューです。 リピ決定です。 ただし、多めに作るときは、単純に調味料を倍にすると少し濃いと思いますので、少し控えめにするのが美味しくできるコツかと思います。

  
• みぃ

  丼にはせずにお皿に盛りました。 簡単美味しい。 新しいニラ玉発見です。

  
• シャケ（減塩努力）

  簡単で美味しかったです。味が濃かったので次回は好みに調整してみます。 ご飯によくあいます。

  

レビュー

• 。

  冷蔵庫にあんまり食材がない時にぱぱっと作れるので重宝します！ (ひき肉やねぎは冷凍保存、卵は常に冷蔵庫にストックされています笑) 調味料は全て半分の量で作りました！他の方も言っているように甘めの味だと思うので、砂糖の量を減らすとパクパク食べれます☺

  
• R

  2人分だったので調味料は2倍。 レンチンは600w6分→混ぜて→600w2分。 和風オムライスって感じで美味しいです！ 油と具が層になりやすいのでしっかり混ぜるのがポイント！

  
• totomori0530

  2人分でつくりました。 レビューを見て、砂糖は控えめにしました。 卵には味付けないので、どうかな？と思いましたが、あんの味でちょうどいいかんじでした。 美味しかったです。 ネギはみじん切りにしたので、舌ざわりよくできました。

  
• 菜葉

  10分程あれば完成します。洗い物もほとんど出ないので忙しい時は助かるレシピです。

  

レビュー

• バンコ

  チョー簡単で美味しかったです。家族もバクバク食べてくれました。レビューを参考にして肉をオリーブ油で炒めたら風味が良かったです。

  
• マハロン

  いつもは鶏ミンチで作りますが、 豚ミンチの方がしっかりした味で好きかも すりおろした生姜を追加し絶品でした(^^)

  
• とも

  仕事のおそ帰りの日の作り置きメニュー、 味もレシピ通りでちょうどよかったです。

  
• さやか

  コンビニで売ってる2色丼が好きで、自分で作れたら節約になるなと思って作ってみました！ みりんは酒と砂糖で代用。ほどほどに甘めで美味しかったです♪

  

レビュー

• popee

  いいお味ですね(*^^*) 温泉卵も添えて頂きました✨

  
• K

  豚肉と玉ねぎだけでこんなに美味しいとは、オイスターソース恐るべし！＼(^o^)／

  
• お料理オジサン

  間違いない❗調味料はあらかじめ調合できるし、玉ねぎとひき肉で超簡単🎶お手軽すぎて旨すぎて❗ 玉子のっけてみました🍳 おいしいですよ！

  
• バジリ子

  他の料理で余ったミンチを利用して ランチ向けに作ってみました。 サッと炒めてご飯に乗っけるだけで 手軽で簡単。美味しかったです。

  

レビュー

• みーあ

  レンチンで作れたので、簡単でした。 味付けも凄く美味しかったです。

  
• チロ

  豚赤身ひき肉を使用。 白いりごま小さじ1/4を使用。 ボリュームある美味な丼♡

  
• あらん

  冷凍の豚ひき肉を使ったので火が通るまで少し時間がかかりましたが、レンジだけで済ませることができ、味も美味しかったです！

  
• そんにゃん

  鶏そぼろでネギを添えました。 しょうががきいててとても美味しいです！ これがレンジで簡単にできるのがいいですね。 また作ります。

  

レビュー

• anzulove818

  本当に美味しかった！ 何回も作っているがたまに卵を固めるために汁が無くなってしまうと美味しくないので調味料を2人分なら1人分増やして 3人分なら4人分の調味料を増やして作ると美味しい。豚ひき肉なので少し生姜すりおろしを入れるといい。

  
• Jena

  すき焼き風とあったので、最初は牛ひき肉で作りました。 凄く簡単なのに美味しかったです！ 今回はレシピ通りに豚ひき肉で作りましたが、味が少し柔らかくなって、こちらも美味しかったです！ 豆腐を使う料理をあまりしないので、美味しく消費出来るのも嬉しいです。

  
• よしを

  美味しかった✌️ 丼ぷりメニューがまた増えました✌️ きのこ類入れてもよし❗人参とか入れてもよし❗何ならひき肉じゃなくてもいける味だと思います😁

  
• 自炊

  本当にすき焼きの味がして美味しかったです

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  丼なので、甘味が足りないかもと思いながら作りましたが、豆板醤に入っている糖分で十分でした❣️美味しかったです👍

  
• カーミット

  味噌味の炒め物が余り好きではないので不安でしたが、これは美味しかったです。 生姜と豆板醤はひき肉に火が通った後に入れて、先に炒めた方が良いです。 特に豆板醤は合わせ調味料にしてはダメです。

  
• 福子

  こちらのレシピとても気に入っていて、 もう何回も作っています♡ 挽き肉を半量にして野菜多めで具材を追加したり、挽き肉の代替えに厚揚げを細かく切ったものでヘルシーに作ったりもしています。今回はレシピにピーマン、茄子を追加、温泉たまごを乗せてみました。野菜もしっかり摂れて辛すぎない味で美味しいです。冷蔵庫に残った野菜を使い切りたい時にもいいですよ⁽⁽ ◟(∗ ˊωˋ ∗)◞ ⁾⁾

  
• Redrose

  使っている味噌の種類によるのかもしれませんが、少し物足りなくてコチュジャンを足しました。卵黄も落としてキャベツビビンバみたいな感じになりました。美味しかったです。

  

レビュー

• りむ

  ニラが多すぎちゃいました(-_-;)が、とても美味しく頂きました。

  
• コトリ

  人参も加えて作ってみました。簡単に作れて美味しかったです

  
• ジュニ

  美味しかったです(*^^*) 甜麺醤とコチュジャンを足して、ニンニクももう少し量を入れて食べました。 とっても美味しかったです♡ またニラを買ったら作りたいです！

  
• モカ

  風邪を引いてしまったので、スタミナをつけて頑張りたいと思い作りました！とても美味しくてペロリと食べてしまいました！

  

レビュー

• 荊姫

  厚揚げ150グラム、ひき肉105グラム、キムチ100グラム、しょうゆ少し多めで作りました。ひき肉は6分くらい加熱しました。とっても簡単で、フライパン汚さなくても作れて良かったです(^^)美味しかった～！

レビュー

• みやまり

  ４人分作りたかったので、お肉と調味料を倍、長なす３本で作りました。ボリュームがあって、味もすごく美味しかったです。個人的には卵はなくてもいいかなと思います。

  
• とも

  脂肪の多い豚肉だったので、サラダ油はフライパンが焦げつかない程度にだけ使用。 味噌がなくなってしまったので、半分量を甜麺醤で代用。功を奏したのかは不明ながら、スタミナ満点で美味。 個人的には卵は黄身だけにしなくても良いかも？白身を使った方がジューシーかも？次回チャレンジ。

  
• ぺろ

  豆板醤のアクセントが効いて、とってもご飯が進みます！ひき肉と那須は相性抜群ですね。

  
• 🥺

  料理初心者なので30分近く掛かりました💦 ナスを2本にし、玉ねぎ小ぶりのものを1個 薄切りにして、豚ひき肉は170ｇと少し多めにして作りました♪ 美味しくてボリュームもあり、大満足です♪ 洗い物が少なく済んだのも嬉しい！ 辛いのがあまり得意ではないので豆板醤は抜きました。

  

レビュー

• かな

  簡単でめちゃくちゃ美味しかったです！！ とろみ具合をもっとつけたかったので、 片栗粉と水は2倍で作りました。 旦那にも２歳の子供にも好評♪リピ決定！

  
• きむとらねこ

  少し前に作ったものを投稿しています。 簡単に短時間でご飯が出来ちゃいます。 とても美味しく出来ました。

  
• しとっぺ

  白菜消費の参考にしました。ちょっと薄味になってしまいましたが優しい味で食べやすかったです。

  
• まなみん

  白菜を切るだけなので簡単でした。味は薄めなので、味見をして麺つゆを足しました。

  

レビュー

• みより

  レビューを参考に砂糖とみりんをちょい足したら、本当に子供好きな味付けで、おかわりおかわりで、足りなかったぐらいです^ ^

  
• my

  豚ひき肉も白菜も気持ち少なめで。水は150ccくらいにしました。 蓋を洗うのが面倒だったので、蒸す時間は無しで、ひたすら弱火で炒めました。 おいしくできました！

  
• めろめろん

  とても美味しかったです！ 味調整のため醤油気持ち追加、おろし生姜とえのきも加えました。

  
• きりんさん

  白菜、豚細切れ肉、にんじん、しめじ、うずらで作ると、簡単な八宝菜のようになりました。 油はごま油を使いました。食材を倍くらいで作ったので、味が薄くなったので、記載の調味料を多めに入れてから、冷凍していた　すりおろした生姜と、砂糖と、鶏がらスープの素と、白だしと、麺つゆを、味をみながら少しずつたして、とろみ上手という粉を最後に加えました。家族が「八宝菜、美味しかった！」と言っていたので、これからも、簡単に作れる八宝菜として、作りたいと思います。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。また作ります。

  

レビュー

• ソース・アメリケーヌ

  いい味です。おいしかった。半額だったので､🍥巻き入れてみました。

  
• ジミー

  余ってたキャベツを細かく切ってかさ増ししました

  
• にゃむ

  これめっちゃ美味しい！！！！ 子どもも食べれる味でパクパク食べれます！ リピします！🔥

  
• まも咲

  300gのひき肉で作りたかったので、同じグラムのお肉で作った方のレビューを参考にしてみました。 調味料はほぼ倍量にしつつも、水は200のままという表記でしたが、大正解です。 薄すぎない味なので、ご飯がよく進みます。あっという間に完食してしまいました。