DELISH KITCHEN

豚ひき肉を使った丼ものレシピ27選!ご飯がとにかくすすむ♪

作成日: 2023/08/26

豚ひき肉を使った丼もののレシピを簡単動画でご紹介。豚ひきとにらのスタミナ丼や、大根とひき肉のピリ辛丼など27本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【スタミナ満点】豚ひき肉を使った丼ぶりレシピ
    1. お腹も大満足!豚ひきとにらのスタミナ丼
    2. にんにくの香りで食欲アップ!豚ひき肉とまいたけのスタミナ丼
    3. ご飯がすすむ!皮なし餃子丼
  2. 【ピリ辛テイスト】豚ひき肉を使った丼ぶりレシピ
    1. 炒めるだけで簡単ガッツリ♪もやしと豚ひき肉のピリ辛味噌丼
    2. レンジで簡単!!豚ひき肉のキムたま丼
    3. とろーりピリ辛!大根とひき肉のピリ辛丼
    4. ピリ辛で食欲そそる!オクラとキムチのそぼろ丼
    5. ピリッと辛い!ピーマンの肉みそわさび丼
    6. めんつゆで簡単味付け♪豚ひき肉とキムチの卵とじ丼
    7. レンジで作る!厚揚げキムチ丼
    8. 少ない材料でお手軽に♪豚ひき肉と白菜のピリ辛あんかけ丼
    9. シャキシャキ甘い♪春キャベツと豚ひき肉のピリ辛丼
  3. 【和風テイスト】豚ひき肉を使った丼ぶりレシピ
    1. 10分でできる!ひき肉でふわふわニラ玉丼
    2. とろっと熱々♪ひき肉のオムあんかけごはん
    3. めんつゆとレンジで10分ごはん!しょうがそぼろの卵とじ丼
    4. ごはんがすすむ味♪豚ひき肉の2色そぼろ丼
    5. シャキシャキ水菜が美味しい♪水菜の三色そぼろ丼
    6. 立派なおかずになるんです!そぼろ卵焼き丼
  4. 【味噌テイスト】豚ひき肉を使った丼ぶりレシピ
    1. ボリュームアップ!もやしの肉味噌マヨ丼
    2. 食欲そそる!なすとひき肉の旨辛みそ丼
    3. 甘くてコクうま!厚揚げとニラの肉みそあんかけ丼
  5. 【甘辛テイスト】豚ひき肉を使った丼ぶりレシピ
    1. ごはんがすすむ!豚肉と玉ねぎのオイスター丼
    2. ヘルシーでカサ増し!えのきと豚ひき肉のオイスター丼
    3. 食感も楽しい♪豚ひき肉とこんにゃくの甘辛丼
  6. 【麻婆テイスト】豚ひき肉を使った丼ぶりレシピ
    1. 食べ応えバッチリ!ピリ辛マーボー丼
    2. とろ〜りとろける♪トマトチーズ麻婆丼
    3. レンジで本格!麻婆キャベツ丼

【スタミナ満点】豚ひき肉を使った丼ぶりレシピ


  • 「豚ひきとにらのスタミナ丼」のレシピ動画

    お腹も大満足!
    豚ひきとにらのスタミナ丼

    4.6

    (

    125件
    )

    濃厚がっつりな味付けにご飯がよく合う!さっとできるので忙しい日にも嬉しい♪具材に葉野菜やきのこを入れてもぴったりです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      787kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 豚ひき肉 ニラ ごま油 酒 砂糖 しょうゆ おろしにんにく 卵黄

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • りむ
      ニラが多すぎちゃいました(-_-;)が、とても美味しく頂きました。
    • モカ
      風邪を引いてしまったので、スタミナをつけて頑張りたいと思い作りました!とても美味しくてペロリと食べてしまいました!
    • ジュニ
      美味しかったです(*^^*) 甜麺醤とコチュジャンを足して、ニンニクももう少し量を入れて食べました。 とっても美味しかったです♡ またニラを買ったら作りたいです!
    • コトリ
      人参も加えて作ってみました。簡単に作れて美味しかったです
  • 「豚ひき肉とまいたけのスタミナ丼」のレシピ動画

    にんにくの香りで食欲アップ!
    豚ひき肉とまいたけのスタミナ丼

    4.5

    (

    22件
    )

    濃厚でがっつりな味付けがご飯によく合います!まいたけを入れることで食感も楽しくいただけます♪温泉卵と一緒に食べれば1杯でも大満足できます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      732kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 豚ひき肉 まいたけ おろしにんにく ごま油 温泉卵 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • なつみかん
      簡単にできました!豚ミンチのレシピがあまり思いつかなかったので助かりました。 レビューを参考に、玉ねぎをかさましに加えて、砂糖とみりんを少なめにして柚子胡椒を添えて食べました。 彩に、作り置きしていた副菜の絹さやと人参も添えました🥕 ごま油がちょっとくどかったので、次回は減らすか、タレを入れる前に拭き取るかしようと思います。
    • ぴんくふぇありー
      味が少し濃い目(ご飯の量が少なかったからかも)でしたが、舞茸のコリコリした食感が良かったです❣️また作りたいです😊
    • りんご
      ひき肉多め、エリンギで作りました。 味にもう一捻り欲しかったので鶏ガラを加えたら美味しかったです。
    • たかゆき
      にんにくの風味でひき肉もまいたけもいい感じに。 もっとパンチを効かせたいならにんにく気持ち多めでもいいかも。
  • 「皮なし餃子丼」のレシピ動画

    ご飯がすすむ!
    皮なし餃子丼

    4.6

    (

    24件
    )

    一つ一つ皮で包む必要のない餃子丼♪忙しい日でも大好きな餃子が堪能できるスピードメニューです。豚ひき肉やキャベツ、ニラなど具材もたっぷり!最後に乗せる卵黄が全体をやさしく包み込んでくれます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      743kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ひき肉 キャベツ ニラ おろしにんにく おろししょうが ごま油 あたたかいごはん 卵黄 ラー油 鶏ガラスープの素 しょうゆ 酒 砂糖 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まる
      卵がとろっとして、にんにく、挽き肉とぴったりでした!簡単で美味しかったです
    • めいこ
      しっかり味がついていてごはんがすすみます! 簡単で、時間がない時でもすぐに作れておいしいです!! 家族が喜んでよく食べてくれるので、よく作っています。

【ピリ辛テイスト】豚ひき肉を使った丼ぶりレシピ


  • 「もやしと豚ひき肉のピリ辛味噌丼」のレシピ動画

    炒めるだけで簡単ガッツリ♪
    もやしと豚ひき肉のピリ辛味噌丼

    4.5

    (

    356件
    )

    包丁、まな板いらずで簡単にどんぶりを! 炒めるだけで出来ちゃう、もやしと豚肉のピリ辛味噌丼をご紹介します♪ シャキシャキのもやしとガッツリな豚ひき肉にやみつきになること間違いなし!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      642kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 豚ひき肉 もやし ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ みそ おろししょうが 豆板醤 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆか
      簡単にできて結構ボリュームもあるので家族に人気のメニューになりました✨男性陣は生卵とキムチをトッピングしてました! 少し多めに作って、どんぶり用と次の日の春巻き用にわけました!水分が出てしまうので春巻き用は水分を残さないようにするといいと思います☺️
    • みーちゃん
      ピリ辛具合が丁度良く、本当に美味しいです🥰 ご飯とタレだけでも食べれそうなぐらい、しっかりとした味付けです! 今度は、豚こまや他のお肉でも試してみたいと思います。 もやしは節約に欠かせないので、よくリピートしてます😊
    • ミョジンチョリ
      工程が少なくとても簡単です! 細ネギがなかったので長ネギで。 もやしの芽を取るのだけが面倒ですが、それでも10分とかからず出来ました。 美味しかったのでまた作ります✨
    • Pちゃん
      豚薄切り肉で、野菜まして作りました。おいしかったです。
  • 「豚ひき肉のキムたま丼」のレシピ動画

    レンジで簡単!!
    豚ひき肉のキムたま丼

    4.5

    (

    354件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介!レンジでチンするだけで、ごはんの進むやみつきどんぶりが完成♪洗い物も少ないので、パッと食べたい時におすすめです!お好みでマヨネーズをかけてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      760kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん キムチ 温泉卵 細ねぎ(刻み) 白いりごま 豚ひき肉 酒 砂糖 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • CoCo
      初めて作りました。我が家は食べ盛りの息子2人なので、ひき肉を500gで全て5人分にしてフライパンで作ってみました。汁気がかなりあり戸惑いました。これで大丈夫なのか?味見をして少し醤油をたしてキムチを入れるまで煮込みました。食べてみたら美味しかったです!✴️初めて作る料理はドキドキしますね。(^_^;)
    • choma
      簡単で美味しいとか有難すぎる…!😩👍✨
    • 修行中のみぃ
      旦那さんリクエストで作りました 電子レンジではなくフライパンで、温泉卵は卵黄に変更しキムチ多め とっても簡単で美味しく出来ました! 〜自分用メモ〜 ・ミンチに味を付けず火を通して油をしっかりキッチンペーパーで取ってから味付けする ・キムチは小さく刻むと食べやすくて良い ・お砂糖ちょぴっと多めに
    • こりゃす
      好評でした♪4人分だったのでひき肉はフライパンで半パック余っていたしめじも入れました。ゴマの風味が効いています。キムチの量も主張しすぎず絶妙なバランス。キムチの種類にもよるかと思いますがカレー中辛なら食べれるというくらいの子供でも美味しい!という感じでした。 温泉卵は1リットルの沸騰させたお湯に200mlの水を加え、冷蔵庫からだしてすぐの卵4つ(MIXサイズ)入れて蓋をして12分で写真の感じです。
  • 「大根とひき肉のピリ辛丼」のレシピ動画

    とろーりピリ辛!
    大根とひき肉のピリ辛丼

    4.7

    (

    43件
    )

    レンジで大根に火を通すから炒め時間は短縮♪ 温泉卵と甘辛の大根の相性抜群! ぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      637kcal

    • 費用目安

      500前後

    白ごはん 豚ひき肉 温泉卵 大根 しょうが(みじんぎり) ごま油 しょうゆ 酒 砂糖 みそ コチュジャン 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • こりゃす
      美味しいです!時短で簡単に出来ました。舞茸を入れてボリュームアップしましたが調味料はそのままでもよい濃さでした。温泉卵は1L熱湯+200ml水に冷蔵庫から出した卵を4個付けて12分ほどで写真のようなのが出来ます。
    • BBB
      簡単で時短料理なのに美味しい! 忙しい時にピッタリです。旦那がもりもり食べました。旦那はこんなに簡単に出来るとは思ってないようです。リピ決定です。
    • のんこ
      ネギが無いので色合いが寂しくなりました。具材が少ないので途中で飽きるかな?と思いましたが、最後まで美味しく頂けました。簡単なので、作るのがしんどい時にいいですね。 (温泉卵は別の作り方レシピで)
    • さいとう
      とっても美味しかったです!温泉卵も初めて作りましたがなんとか出来ました!家族からも好評だったのでまた作ります〜!
  • 「オクラとキムチのそぼろ丼」のレシピ動画

    ピリ辛で食欲そそる!
    オクラとキムチのそぼろ丼

    4.6

    (

    30件
    )

    ピリ辛に仕上げたひき肉とオクラの上にキムチをのせて仕上げました!ピリ辛でごま油の香りが食欲をそそる丼ぶりです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      555kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 豚ひき肉 オクラ キムチ ごま油 白いりごま 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      オクラは硬いより柔らかい方が好みなので、最初に軽く茹でました👍辛いのが苦手ならキムチなしでも十分美味しい❣️
    • 🥺
      辛いのがあまり得意ではないので、豆板醤は抜いて、豚ひき肉ではなく豚バラを使って作りました♪ 美味しくて大満足です!
    • まり
      お弁当に入れました 。簡単にできて美味しかったです。
    • 胡水
      オクラの食べ方がマンネリ化していたので、とっても良かったです。 家族もおかわりをしていました♪
  • 「ピーマンの肉みそわさび丼」のレシピ動画

    ピリッと辛い!
    ピーマンの肉みそわさび丼

    4.8

    (

    6件
    )

    ピーマンの肉みそにわさびを入れて爽やかな香りとピリッとした辛さをプラスしました。ごはんにのせて丼にしたり、そのままお酒のおつまみとしていただくのもおすすめです。是非一度おうちで作ってみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      616kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 豚ひき肉 ピーマン レタス おろししょうが サラダ油 温泉卵 酒 砂糖 みそ わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • なー
      ガッツリ食べたかったので、2名分のこのレシピで豚ひき肉×3倍、☆の合わせ調味料×3で作り大満足でした!温泉卵が近所のスーパーで売り切れてたので生卵を乗せてレンジで2分くらい温めて半熟にしてみました。美味しかったです。
    • ぴんくふぇありー
      間違いなく美味しいですが、しょうゆが入っていないので、味はもう少し濃い目に付けても良いかも。
  • 「豚ひき肉とキムチの卵とじ丼」のレシピ動画

    めんつゆで簡単味付け♪
    豚ひき肉とキムチの卵とじ丼

    4.4

    (

    112件
    )

    キムチの辛味があと引くおいしさの卵とじ丼のご紹介です。半熟に仕上げた卵とキムチがよく合う一品♪豚ひき肉は火の通りも早く、調理時間も短縮できます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      604kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 豚ひき肉 溶き卵 長ねぎ キムチ ごま油 めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まり
      子どものお昼ごはんに作りました。
    • Misty
      お弁当でも美味しい。少しおジャコの甘辛煮をご飯とこの玉子とじの間にいれこんだら、またさらに楽しめました、
    • あーちゃん
      簡単だけど、好評でした!
    • ハッピーさん
      野菜を葱とジャガ芋を薄く切り加えました~。ジャガ芋は硬いので調味料と水を150ccにして4分煮ました。ジャガ芋とキムチの相性が良いから美味しく出来ました。
  • 「厚揚げキムチ丼」のレシピ動画

    レンジで作る!
    厚揚げキムチ丼

    4.3

    (

    19件
    )

    包丁とフライパンを使わずに簡単に作れる、満足感ある丼物レシピをご紹介します!少ない調味料、洗い物でお手軽に作れます♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      800kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 厚揚げ 豚ひき肉 キャベツ キムチ 酒 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 荊姫
      厚揚げ150グラム、ひき肉105グラム、キムチ100グラム、しょうゆ少し多めで作りました。ひき肉は6分くらい加熱しました。とっても簡単で、フライパン汚さなくても作れて良かったです(^^)美味しかった~!
  • 「豚ひき肉と白菜のピリ辛あんかけ丼」のレシピ動画

    少ない材料でお手軽に♪
    豚ひき肉と白菜のピリ辛あんかけ丼

    4.5

    (

    14件
    )

    豆板醤のピリ辛味がごはんにぴったり!白菜は細切りにしてしんなりとさせることで、あんがごはんにからみやすくなります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      588kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 豚ひき肉 白菜 サラダ油 おろしにんにく 豆板醤 酒 砂糖 しょうゆ 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひつじ
      辛味を強くして、温玉入れて、下はご飯じゃなくてうどんにしました! 美味しかったです!
    • デリコ
      栄養をとりたくて人参とシイタケを加えたけど美味しかった。手軽で美味しい。やや薄味です。
    • 無名
      簡単なのにとても美味しくできました。 私がかなりの薄味好みなので、次回は少し醤油を減らそうと思いますが、 ごはんと合わせて食べることを考えると、 薄味好みではない一般的な味覚の方々には、このレシピの分量でちょうどいいのだろうと思います。 素敵なレシピを共有して下さり、ありがとうございました。
  • 「春キャベツと豚ひき肉のピリ辛丼」のレシピ動画

    シャキシャキ甘い♪
    春キャベツと豚ひき肉のピリ辛丼

    4.4

    (

    34件
    )

    春キャベツはしっかり炒めることで香ばしさと甘みがプラスされて美味しさが格段にアップ!サクッとできる簡単絶品どんぶり♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      707kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 豚ひき肉 春キャベツ にんじん ごま油 酒 みりん みそ 豆板醤 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      丼なので、甘味が足りないかもと思いながら作りましたが、豆板醤に入っている糖分で十分でした❣️美味しかったです👍
    • R
      簡単ですし、ちょ〜美味しいです♡丼なので作りやすいし、沢山の人がいる時におすすめします!!家族からも大好評で何度も作らせていただいています😊😊レシピの提供ありがとうございます😍
    • 福子
      こちらのレシピとても気に入っていて、 もう何回も作っています♡ 挽き肉を半量にして野菜多めで具材を追加したり、挽き肉の代替えに厚揚げを細かく切ったものでヘルシーに作ったりもしています。今回はレシピにピーマン、茄子を追加、温泉たまごを乗せてみました。野菜もしっかり摂れて辛すぎない味で美味しいです。冷蔵庫に残った野菜を使い切りたい時にもいいですよ⁽⁽ ◟(∗ ˊωˋ ∗)◞ ⁾⁾
    • とも
      幼児食用に豆板醤を抜き、胡椒で味を調整。 充分大人にも食べれる味わいだけど、オリジナルの方が味が締まって美味しそう。

【和風テイスト】豚ひき肉を使った丼ぶりレシピ


  • 「ひき肉でふわふわニラ玉丼」のレシピ動画

    10分でできる!
    ひき肉でふわふわニラ玉丼

    4.6

    (

    82件
    )

    甘辛タレがひき肉によく絡み、ご飯がばくばく食べられる♪ 材料を用意して10分でできる簡単丼です! お子さんも好きな味♪今日のお昼ごはんにいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      563kcal

    • 費用目安

      400前後

    白ごはん 豚ひき肉 卵 ニラ おろししょうが ごま油 鶏ガラスープの素 しょうゆ 酒 みりん みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みぃ
      丼にはせずにお皿に盛りました。 簡単美味しい。 新しいニラ玉発見です。
    • anzulove818
      簡単だし美味しかった! ただ私的にはもうひとつ決め手の味が欲しかったので★オイスターソースを少し入れるとコクが出るしさらに美味しい😋(自分メモ)
    • mako
      1人前で作りました。味のバランスが良くておいしかったです。ニラに火が通り過ぎないように調味料はレシピ通り先に混ぜた方がいいと思います。
    • みやまり
      簡単でとても美味しかったです。お肉は2倍強にしましたが、味の濃さはちょうど良かったです。
  • 「ひき肉のオムあんかけごはん」のレシピ動画

    とろっと熱々♪
    ひき肉のオムあんかけごはん

    4.1

    (

    116件
    )

    とろとろの卵とひき肉の和風あんかけでごはんがすすむ♪ 10分でできてとっても簡単! 大人からお子様まで大好きな味です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      830kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん 豚ひき肉 卵 長ねぎ サラダ油 酒 みりん 砂糖 和風顆粒だし 塩 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 冷蔵庫にあんまり食材がない時にぱぱっと作れるので重宝します! (ひき肉やねぎは冷凍保存、卵は常に冷蔵庫にストックされています笑) 調味料は全て半分の量で作りました!他の方も言っているように甘めの味だと思うので、砂糖の量を減らすとパクパク食べれます☺
    • R
      2人分だったので調味料は2倍。 レンチンは600w6分→混ぜて→600w2分。 和風オムライスって感じで美味しいです! 油と具が層になりやすいのでしっかり混ぜるのがポイント!
    • totomori0530
      2人分でつくりました。 レビューを見て、砂糖は控えめにしました。 卵には味付けないので、どうかな?と思いましたが、あんの味でちょうどいいかんじでした。 美味しかったです。 ネギはみじん切りにしたので、舌ざわりよくできました。
    • あにょん
      とっても簡単ですごい美味しかったです♡
  • 「しょうがそぼろの卵とじ丼」のレシピ動画

    めんつゆとレンジで10分ごはん!
    しょうがそぼろの卵とじ丼

    4.3

    (

    19件
    )

    包丁を使わず、めんつゆとレンジを使って簡単・時短で作る卵とじ丼です。お昼ごはんや時間がないとき、遅く帰ってきた日の晩ごはんにおすすめ!たっぷり加えたしょうがの風味が食欲をそそります。手抜きだけどしっかり食べられる一品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      692kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 豚ひき肉 溶き卵 白いりごま おろししょうが 酒 めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あらん
      冷凍の豚ひき肉を使ったので火が通るまで少し時間がかかりましたが、レンジだけで済ませることができ、味も美味しかったです!
    • そんにゃん
      鶏そぼろでネギを添えました。 しょうががきいててとても美味しいです! これがレンジで簡単にできるのがいいですね。 また作ります。
    • 彗星
      手軽においしくできました 半熟卵も添えてみました
    • CoCo
      とても簡単に出来ました。味付けが薄くないかと心配です。
  • 「豚ひき肉の2色そぼろ丼」のレシピ動画

    ごはんがすすむ味♪
    豚ひき肉の2色そぼろ丼

    4.7

    (

    99件
    )

    豚ひき肉を使った2色そぼろ丼はいかがですか?肉そぼろの甘辛い味付けがごはんと卵にぴったり!ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      722kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 卵 豚ひき肉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 塩 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • マハロン
      いつもは鶏ミンチで作りますが、 豚ミンチの方がしっかりした味で好きかも すりおろした生姜を追加し絶品でした(^^)
    • バンコ
      チョー簡単で美味しかったです。家族もバクバク食べてくれました。レビューを参考にして肉をオリーブ油で炒めたら風味が良かったです。
    • あや、
      さっぱり食べたかったので鶏ひき肉を使いました! こちらでもとても美味しくできたのでまた作りたいと思います。
    • あーちゃん
      5人分作りました! 幼い子供にも食べやすく、味付けもとても美味しかったです!
  • 「水菜の三色そぼろ丼」のレシピ動画

    シャキシャキ水菜が美味しい♪
    水菜の三色そぼろ丼

    4.1

    (

    29件
    )

    みんな大好きそぼろ丼! 彩りも食感もバツグンです♪ 栄養バランスも良いのでお子様にもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      787kcal

    • 費用目安

      500前後

    白ごはん 水菜 豚ひき肉 卵 しょうが みりん(卵用) 塩 サラダ油 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • たろ
      彩り◎水菜が素材の味なので他の具と一緒にもりもり食べるといいでしょう…
    • kerori
      ちょっと手間かかったけどとっても美味しかったー!甘さがちょうどよく、水菜も良いアクセントでご飯が進みました! そぼろは結構長いこと火にかけないと水分が飛ばなかったです。
    • m
      水が100ccは多いような気がしました。
    • マルブレ
      砂糖、みりんが多く、全体的に甘ったるい印象でした。。。
  • 「そぼろ卵焼き丼」のレシピ動画

    立派なおかずになるんです!
    そぼろ卵焼き丼

    4.4

    (

    20件
    )

    そぼろを卵で巻いて、甘辛たれに絡めました♪卵焼きがメイン級のご飯のおかずに!どんぶりにしてお召し上がりください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      650kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 豚ひき肉 卵 塩こしょう サラダ油 刻みのり 細ねぎ(刻み) 酒 しょうゆ おろししょうが 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はぴ
      丼にはしませんでしたが、美味しく出来ました。
    • もな
      ひき肉130グラムで作ったため、巻くのが大変でしたが、ご飯が進む美味しさでした!!
    • ねこ鍋
      味は好きなんですが、卵が固くなってしまって残念です…。
    • しとっぺ
      形が完全に崩れてしまって見た目は大失敗してしまいましたが(笑)(汗)美味しかったです。綺麗に作れるようまたリベンジしたいですー!

【味噌テイスト】豚ひき肉を使った丼ぶりレシピ


  • 「もやしの肉味噌マヨ丼」のレシピ動画

    ボリュームアップ!
    もやしの肉味噌マヨ丼

    4.4

    (

    83件
    )

    もやしのシャキシャキ食感と、みそマヨのこくうま味付けが絶妙な一品!水溶き片栗粉でとろっとさせることで、具材がごはんにからんで止まらないおいしさです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      658kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 豚ひき肉 もやし サラダ油 マヨネーズ 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 みそ おろしにんにく 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • チャロン
      もう2回目です。挽肉がなくて豚バラで作りましたが、美味しかったです☆包丁使わずにあっという間にできるのも助かります😊
    • ai
      もうめちゃくちゃ美味しい🤤💓 これはリピして作ります🙆‍♀️!
    • ぺりち
      お昼ご飯に何度も作らせてもらってます。お世話になってます。 冷凍した豚ひき肉を前日に冷蔵庫に移し、次の日のお昼に使ってます。時々玉ねぎも入れてます。簡単で美味しいです。
    • みやすほ
      ねぎなしですが美味しくできました。調味料と一緒に水と片栗粉も入れ、もやしを炒めた後に加えて作りました。七味がよく合いました。
  • 「なすとひき肉の旨辛みそ丼」のレシピ動画

    食欲そそる!
    なすとひき肉の旨辛みそ丼

    4.7

    (

    20件
    )

    濃厚なテンメンジャンのタレがごはんによく絡む!豚ひきを炒めてからなすを炒めることでが豚肉の旨みを吸っておいしさUPします!ピリ辛の味付けがやみつきに♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      681kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 豚ひき肉 なす おろしにんにく 豆板醤 ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん しょうゆ テンメンジャン 塩こしょう 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • くまきち
      見た目、味が濃~くて辛そうに見えますが、そんなことはなく、辛め寄りの甘辛(笑)。家族で美味しくいただきました。 息子は、「春雨入れても美味しいかも。」と。きのこ類も合いそうですね。また、作ります。
    • 亜弥
      短い期間で二度目の調理です。今回は豚バラスライスが家にあったのでそれを小さく切って使いました。ひき肉に劣らず油がでるので、ゴマ油は最初はひかず、仕上げに風味をつける為に少し足しました。料理ベタの私の強い味方です。
    • こったん
      材料少なく、簡単に出来て助かる丼物です。ネギのトッピングは必ずあった方が味のアクセントになって美味しいです。
    • ことり
      一人分をで作りました。 無臭ニンニクを使ったので、お弁当に入れましたが 小鉢一つ分余ったので晩御飯にも食べる事が出来ました。
  • 「厚揚げとニラの肉みそあんかけ丼」のレシピ動画

    甘くてコクうま!
    厚揚げとニラの肉みそあんかけ丼

    4.7

    (

    7件
    )

    淡白な厚揚げを甘い肉みそあんで! お好きな野菜と合わせてどうぞ♪ お好みで七味やラー油で辛みをプラスしても◎

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      257kcal

    • 費用目安

      400前後

    厚揚げ 豚ひき肉 にんにく しょうが ニラ サラダ油 ごま油 酢 水 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素 テンメンジャン 塩こしょう 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • どらむかん
      辛くないニラを使った昼ご飯を探していて、このレシピを見つけました。 厚揚げが肉味噌ととてもよく絡んで、また、ゴハンとの相性がとてもよいです。 ニンニクとショウガも、チューブで代用してしまえばほとんど包丁を使わずにすみ、厚揚げにより、ひき肉とニラだけではできない、ボリューム感も出ていて、とてもよかったです
    • けま
      子供も美味しいと言って食べてました 文字だけ読んでたのでにんにく、しょうが未使用でした笑

【甘辛テイスト】豚ひき肉を使った丼ぶりレシピ


  • 「豚肉と玉ねぎのオイスター丼」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    豚肉と玉ねぎのオイスター丼

    4.4

    (

    25件
    )

    玉ねぎはじっくりと炒めることで甘みを引き出します♪オイスターソースのコクもあわさっておいしさアップ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      738kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 豚ひき肉 玉ねぎ ごま油 糸唐辛子 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース こしょう 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かつ
      とても簡単に美味しくできました!
    • はる
      玉ねぎのみじん切りが使いたくて、作りました!レタスに包んで食べたらめちゃくちゃ美味しかったです!
    • まーちゃん
      めちゃめちゃ簡単で美味しかった😋 私はごはんにのせるなら濃いめの味がいいので調味料をちょっと多めにしました‼️ 玉ねぎはブンブンチョッパーでやるので包丁は使わないから楽ちん😄 糸唐辛子はなかったので彩りは茶色(笑)
    • ちかぴ
      糸唐辛子ないのでいつも一味入れて食べてます😄節約する時はお肉少なくして、その分、人参をシリシリして入れたりしてます。私の家は砂糖少し多めです🍬
  • 「えのきと豚ひき肉のオイスター丼」のレシピ動画

    ヘルシーでカサ増し!
    えのきと豚ひき肉のオイスター丼

    4.5

    (

    34件
    )

    えのきは細かく切るのでお肉と間違えてしまうかも?! 温泉卵をくずして食べるとおいしさ倍増です! ヘルシーなどんぶりが食べたい時にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      567kcal

    • 費用目安

      400前後

    あたたかいごはん えのき 豚ひき肉 ねぎ ごま油 温泉たまご 白いりごま 酒 しょうゆ オイスターソース こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • える
      とてもおいしかったです♪ 間違えてえのきを1袋使ったので、ネギ2本、 調味料倍にしましたがちょうど良い量でした✨
    • mist
      温泉たまごの代わりにオイスター味玉(別レシピ)を入れました
    • nappe
      ネギを玉ねぎで代用しましたが、簡単でとても美味しかったです!肉だけ倍量入れたので調味料も倍量にした方がいいかと思いましたが、味見したらレシピ通りで十分美味しかったので、そのままに。もともと濃い目の味付けなのかもしれません。
    • はるたちゃん
      ささっと作れて美味しい ボリュームもあってお気に入り このレシピきっかけでアプリインストールしました もう何回作っただろうか 温泉玉子の、代わりに半熟(レア)の、目玉焼きでも美味しいです、
  • 「豚ひき肉とこんにゃくの甘辛丼」のレシピ動画

    食感も楽しい♪
    豚ひき肉とこんにゃくの甘辛丼

    4.5

    (

    53件
    )

    しめじも入れて風味アップ!豚ひき肉の旨味と甘辛い味付けがおいしい丼です。しめじがない時は、他のきのこでも代用できます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      597kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 豚ひき肉 しめじ こんにゃく(アク抜き済み) おろししょうが サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      こんにゃくとしめじでかさ増しでヘルシー❣️簡単に作れます❣️こんにゃくは刻みこんにゃくを使って時短に❣️ひき肉から油が出るので、サラダ油なしでもOKだと思います😊甘めの味付けで美味しかったです👍
    • こりゃす
      好評でした!少ないお肉でもボリュームたっぷりでお腹いっぱいになります! 生姜焼き風の甘辛い味付けなので、温玉や生卵を落として食べると更に美味しいです!
    • anzulove818
      4人分で調味料3倍にして少しオイスターソースを追加 最後調味料が少なくなるまで煮込むと味がとてもいいです😋 ※生姜は出来ればチューブではなくすった方が美味しい
    • みつごんの妻
      2倍量作りました。こんにゃくの食感が良かったです。 炒め油は胡麻油を使用。ちょっと甘かったので醤油を足しました。 簡単で美味しかったです。

【麻婆テイスト】豚ひき肉を使った丼ぶりレシピ


  • 「ピリ辛マーボー丼」のレシピ動画

    食べ応えバッチリ!
    ピリ辛マーボー丼

    4.4

    (

    96件
    )

    ほかほかのごはんに熱々とろーりの麻婆豆腐をかけた一品。豚ひき肉の旨みに豆板醤の辛みがプラスされて後を引く味わいに!ガッツリ食べたいときにもおすすめです♪辛さが苦手な方やお子様などは豆板醤の量を減らしたり、チーズを混ぜ込むのもおすすめです。

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      621kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 豚ひき肉 絹豆腐 長ねぎ おろしにんにく おろししょうが 豆板醤 サラダ油 ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • chami
      普段は木綿豆腐で作るのですが、絹ごし豆腐を包丁を使わないで入れました。絹ごし豆腐が絶対美味しい!お味も市販の調味料に負けないくらい美味しかった。 写真の上は豆苗とザーサイの和え物
    • もちぐま
      作りやすくとても美味しかったです。 お肉と混ぜる方のネギは、たまねぎのみじん切りを使いました。
    • お料理ななし
      美味しくてボリュームもあるので大満足です! 最後にラー油をふたまわし入れて辛くしてみましたが辛口ぐらいの辛さになって美味しかったです。
    • あやちゃん
      初心者にも簡単にでき、ご飯が進みます!
  • 「トマトチーズ麻婆丼」のレシピ動画

    とろ〜りとろける♪
    トマトチーズ麻婆丼

    4.5

    (

    7件
    )

    麻婆豆腐にトマト、チーズを加えた変わり種丼をご紹介します!ご飯に麻婆豆腐がよく絡み止まらなくなるおいしさです!豆板醤は少なめに入れると辛さを抑えることができます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      701kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 豚ひき肉 木綿豆腐 トマト おろしにんにく おろししょうが ごま油 豆板醤 ピザ用チーズ 水 酒 砂糖 しょうゆ みそ 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴぴ
      味噌と片栗粉!?って最初思ったけど、すごく美味しかったです🥺 チーズたくさん入れた方がわたしは好きです🙆‍♀️❤️
    • マルブレ
      辛味がまろやかになって、とてもおいしかったですヽ(*´∀`)ノ
  • 「麻婆キャベツ丼」のレシピ動画

    レンジで本格!
    麻婆キャベツ丼

    4.4

    (

    144件
    )

    10分でできて超簡単♡ 料理が苦手・・・でも大丈夫♪ 時間がない時にさっと作れる!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      624kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 豚ひき肉 キャベツ 片栗粉 おろししょうが 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素 豆板醤 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • KAZ
      冷蔵庫に残っていた、キャベツとひき肉で作ってみました。 キャベツは残り物で芯が多かったので、あらかじめレンジで2分ほどチンしておきました。 キャベツとひき肉がレシピより多かったので、その他の調味料は目見当で増やしましたが、おろしショウガが少し多かったようです。 冷蔵庫の整理にもなるので、新しいレパートリーに加えようと思います。
    • さかな
      冷凍のひき肉だったため、解凍せずに直接フライパンで熱して作りましたが、手早く出来てよかったです。冷凍の揚げナスもあったので、追加で入れました。最後に醤油を追加でひと回し入れたら、味付けはちょうど良かったです!
    • ハッピーさん
      簡単でした~。ちょっと辛めが好きだから豆板醬を倍量入れました。盛りつけにキムチをトッピングしたら美味しくなりました~。
    • かめらん
      初めてでも簡単に出来ました♪ キャベツはやらかめが好きなので、600Wで様子を見ながら5分レンチンしています。 子供達も残さず食べてくれました。