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  • ハロウィン特集

10分でできる!

ひき肉でふわふわニラ玉丼

甘辛タレがひき肉によく絡み、ご飯がばくばく食べられる♪ 材料を用意して10分でできる簡単丼です! お子さんも好きな味♪今日のお昼ごはんにいかがですか?

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    563kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚ひき肉 60g
  • ニラ 1/2束
  • 2個
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • ごま油 大さじ1/2
  • 白ごはん どんぶり2杯分
  • ☆合わせ調味料
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • みそ 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    容器に☆合わせ調味料を入れてよく混ぜ合わせる。

  2. 2.

    ニラは根元の硬い部分をとり、3cm幅に切る。容器に卵を割ってほぐす。

  3. 3.

    フライパンにごま油、おろししょうがを加えて中火で熱し、温まれば豚ひき肉を加えて色が変わるまで炒める。

  4. 4.

    ニラを加えて1分さっと加熱し、☆合わせ調味料を加えてよく混ぜ合わせる。

  5. 5.

    卵を加えて半熟炒り卵になるよう大きく混ぜる。

  6. 6.

    器に白ごはんを盛りつけ、ニラ玉をのせて完成。