DELISH KITCHEN

10分でできる!
ひき肉でふわふわニラ玉丼

4.6

調理時間

10

費用目安

400前後

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甘辛タレがひき肉によく絡み、ご飯がばくばく食べられる♪ 材料を用意して10分でできる簡単丼です! お子さんも好きな味♪今日のお昼ごはんにいかがですか?

  • カロリー

    563kcal

  • 炭水化物

    81g

  • 脂質

    14.7g

  • たんぱく質

    18.3g

  • 糖質

    79.6g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 白ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 豚ひき肉 60g
  • 2個
  • ニラ 1/2束
  • おろししょうが小さじ1/2
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆合わせ調味料
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • みそ小さじ1

手順

  1. 1

    ボウルに☆を入れてよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    ニラは根元の硬い部分を切り落とし、3cm幅に切る。別のボウルに卵を割り入れ、ほぐす。

  3. 3

    フライパンにごま油、おろししょうがを入れて中火で熱し、豚ひき肉を加えて色が変わるまで炒める。

  4. 4

    ニラを加えて1分さっと加熱し、☆を加えてよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    卵を加えて半熟炒り卵になるまで大きく混ぜ、火を止める。

  6. 6

    器に白ごはんを盛り、5をのせる。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • みぃ

    丼にはせずにお皿に盛りました。 簡単美味しい。 新しいニラ玉発見です。
  • シャケ(減塩努力)

    簡単で美味しかったです。味が濃かったので次回は好みに調整してみます。 ご飯によくあいます。
  • うさぎ

    ニラが大好きで材料も揃っていたので作って見ました。 簡単に出来て、お休みの昼食にぴったり〜❣️ 旦那様も気に入って食べてくれました👍
  • みやまり

    簡単でとても美味しかったです。お肉は2倍強にしましたが、味の濃さはちょうど良かったです。

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