DELISH KITCHEN

10分でできる!
ひき肉でふわふわニラ玉丼

4.6

調理時間

10

費用目安

400前後

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甘辛タレがひき肉によく絡み、ご飯がばくばく食べられる♪ 材料を用意して10分でできる簡単丼です! お子さんも好きな味♪今日のお昼ごはんにいかがですか?

  • カロリー

    563kcal

  • 炭水化物

    81g

  • 脂質

    14.7g

  • たんぱく質

    18.3g

  • 糖質

    79.6g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 白ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 豚ひき肉 60g
  • 2個
  • ニラ 1/2束
  • おろししょうが小さじ1/2
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆合わせ調味料
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • みそ小さじ1

手順

  1. 1

    ボウルに☆を入れてよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    ニラは根元の硬い部分を切り落とし、3cm幅に切る。別のボウルに卵を割り入れ、ほぐす。

  3. 3

    フライパンにごま油、おろししょうがを入れて中火で熱し、豚ひき肉を加えて色が変わるまで炒める。

  4. 4

    ニラを加えて1分さっと加熱し、☆を加えてよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    卵を加えて半熟炒り卵になるまで大きく混ぜ、火を止める。

  6. 6

    器に白ごはんを盛り、5をのせる。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • みぃ

    丼にはせずにお皿に盛りました。 簡単美味しい。 新しいニラ玉発見です。
  • anzulove818

    簡単だし美味しかった! ただ私的にはもうひとつ決め手の味が欲しかったので★オイスターソースを少し入れるとコクが出るしさらに美味しい😋(自分メモ)
  • mako

    1人前で作りました。味のバランスが良くておいしかったです。ニラに火が通り過ぎないように調味料はレシピ通り先に混ぜた方がいいと思います。
  • うさぎ

    ニラが大好きで材料も揃っていたので作って見ました。 簡単に出来て、お休みの昼食にぴったり〜❣️ 旦那様も気に入って食べてくれました👍

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