ひき肉でふわふわニラ玉丼

作り方

1. 1.

   容器に☆合わせ調味料を入れてよく混ぜ合わせる。

2. 2.

   ニラは根元の硬い部分をとり、3cm幅に切る。容器に卵を割ってほぐす。

3. 3.

   フライパンにごま油、おろししょうがを加えて中火で熱し、温まれば豚ひき肉を加えて色が変わるまで炒める。

4. 4.

   ニラを加えて1分さっと加熱し、☆合わせ調味料を加えてよく混ぜ合わせる。

5. 5.

   卵を加えて半熟炒り卵になるよう大きく混ぜる。

6. 6.

   器に白ごはんを盛りつけ、ニラ玉をのせて完成。