DELISH KITCHEN
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とろっと熱々♪

ひき肉のオムあんかけごはん

とろとろの卵とひき肉の和風あんかけでごはんがすすむ♪ 5分でできてとっても簡単! 大人からお子様まで大好きな味です!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    830kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • 白ごはんどんぶり1杯(200g)
  • 豚ひき肉 50g
  • ねぎ 1/3本
  • 2個
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 和風顆粒だし小さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • 大さじ4
  • 片栗粉小さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎは薄切りにする。耐熱ボウルに豚ひき肉とねぎの白い部分、☆を入れてまぜる。

  2. 2.

    ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱し、混ぜる。

  3. 3.

    卵は容器に入れて混ぜる。フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵を入れて強めの中火で混ぜながら加熱し、半熟になったら火を消す。器にごはんを盛り、たまごをのせてひき肉あんをかけ、ねぎの青い部分をのせる。

レビュー

(45件)

4.3
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  • ariettie-chuuu
    2人分で作った。鶏ひき肉で作った。 分量や時間を守ったけど、お酒の味が強くてあまり美味しくできなかった。甘みも多い気がして、 お醤油を少し足した。レンチンの時間を前の方が500で04:30でちょうどいいと書いてたので、600ワットでやってたので04:20やってみたけど、少なかったのかな・・?お酒がちゃんととばなかったのかも?鶏だからよくなかったのかな? 次は豚ひき肉でまたチャレンジしたいと思います。
  • ぴぴちゃん
    美味しかったです。2人分倍量で作りました。レンジは500w4分30秒でちょうど良かったです。倍量のお砂糖では若干甘く感じました。甘めが好きな方は倍量でいいと思います。またリベンジします。 リベンジしました。2人分で砂糖は小さじ1でも甘く感じましたが…美味しかったです。1歳の子供も食べてくれました。パパはキムチをトッピングしてました。
  • くー
    簡単でとっても美味しかったです! 120gの少なめごはんであんの量がちょうどよかったので、普通の量の時はもう少しあんを多めに作りたいと思います☻
  • ちかぴ
    よく作るレシピです✨野菜を足したい時は、 人参をプラスしています!私はレンジではなくフライパン使ってます。人参をシリシリして、挽き肉の後にサッと炒めます。シリシリすることで炒める時間も少ないのですぐ出来ます。野菜足す時は調味料は少し多め。これに一味をかけて食べると美味しいですよ~

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