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とろっと熱々♪

ひき肉のオムあんかけごはん

とろとろの卵とひき肉の和風あんかけでごはんがすすむ♪ 5分でできてとっても簡単! 大人からお子様まで大好きな味です!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    830kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • 白ごはん どんぶり1杯分
  • 豚ひき肉 50g
  • ねぎ 1/3本
  • 2個
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 和風顆粒だし 小さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • 大さじ4
  • 片栗粉 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎは薄切りにする。耐熱ボウルに豚ひき肉とねぎの白い部分、☆を入れてまぜる。

  2. 2.

    ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱し、混ぜる。

  3. 3.

    卵は容器に入れて混ぜる。フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵を入れて強めの中火で混ぜながら加熱し、半熟になったら火を消す。器にごはんを盛り、たまごをのせてひき肉あんをかけ、ねぎの青い部分をのせる。