シャキシャキ甘い♪
春キャベツと豚ひき肉のピリ辛丼
春キャベツはしっかり炒めることで香ばしさと甘みがプラスされて美味しさが格段にアップ！サクッとできる簡単絶品どんぶり♪
カロリー
707kcal
炭水化物
94.1g
脂質
21.8g
たんぱく質
23.1g
糖質
90.2g
塩分
3.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【1人分】
手順
1
春キャベツは3cm角に切る。にんじんは千切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて色が変わるまで炒める。
4
春キャベツ、にんじんを加えてしんなりするまで3分程炒めて☆を加えて炒め合わせる。
5
器にあたたかいごはんを盛り、4をかける。
レビュー
4.4
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- 丼なので、甘味が足りないかもと思いながら作りましたが、豆板醤に入っている糖分で十分でした❣️美味しかったです👍
福子
こちらのレシピとても気に入っていて、 もう何回も作っています♡ 挽き肉を半量にして野菜多めで具材を追加したり、挽き肉の代替えに厚揚げを細かく切ったものでヘルシーに作ったりもしています。今回はレシピにピーマン、茄子を追加、温泉たまごを乗せてみました。野菜もしっかり摂れて辛すぎない味で美味しいです。冷蔵庫に残った野菜を使い切りたい時にもいいですよ⁽⁽ ◟(∗ ˊωˋ ∗)◞ ⁾⁾カーミット
味噌味の炒め物が余り好きではないので不安でしたが、これは美味しかったです。 生姜と豆板醤はひき肉に火が通った後に入れて、先に炒めた方が良いです。 特に豆板醤は合わせ調味料にしてはダメです。Redrose
使っている味噌の種類によるのかもしれませんが、少し物足りなくてコチュジャンを足しました。卵黄も落としてキャベツビビンバみたいな感じになりました。美味しかったです。
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ぴんくふぇありー