DELISH KITCHEN

【おすすめ!】生ピーマンのやみつきレシピ


  • 「レンジ肉そぼろとパリパリピーマン」のレシピ動画

    やみつき食感!
    レンジ肉そぼろとパリパリピーマン

    4.8

    (
    8件
    )

    氷水につけて一晩おいたピーマンの食感がたまらない一品!塩をふるだけでもおいしいパリパリのピーマンにピリ辛の肉そぼろを合わせました♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      177kcal

    • 費用目安

      200前後

    ピーマン 豚ひき肉 酒 砂糖 しょうゆ 豆板醤 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • りぃ
      挽肉450gにレシピの3倍量で作ったんですが、それでちょうど良い濃さになりました。 ひき肉から脂が出るのでフライパンで油を取りながら作りました。玉ねぎのみじんぎりを入れましたが、挽肉とよく合って美味しかったです!
    • ゆう
      おいしかったです! 氷水につけたらビタミンC溶けちゃうかなもったいないなというのがちょっと気になったけど冷蔵庫でちょっと冷やしただけだとやっぱり青臭さが目立ちますね でも一晩は浸けなくても大丈夫なんじゃないかな~
    • のりまる
      これ、やばい。まじでうまい。5回リピ。
    • えだまめ
      パリパリのピーマンと濃い味付けのそぼろがいいコンビです。レンジで調理できるので真夏にピッタリ!
  • 「ピーマンのゆずこしょうナムル」のレシピ動画

    ごまが香ばしい♪
    ピーマンのゆずこしょうナムル

    3.7

    (
    62件
    )

    シャキシャキのピーマンに柚子胡椒風味のたれが絡みます。おつまみにも箸休めにもおすすめの一品です!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      52kcal

    • 費用目安

      100前後

    ピーマン しょうゆ 柚子胡椒 ごま油 白いりごま 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • かおちゃん
      ピーマン好きでも生は苦いので、レンジでちょっと加熱して作ったら、歯ごたえも苦味もちょうど良く美味しかったです!
    • にほ
      韓国風ブタ焼肉のお供に出しました。 皆さんが苦いと書かれていたので、人参だったら甘みもプラスできるかと一緒に焼いてから漬け込みました。調味料も倍にしました。 夫からは「これは…おいしい!」とのお言葉をいただきました。柚子胡椒は倍にせず、そのままの量にしましたが辛くて咳き込みました😫でも、ひと口目に私は「うっまぁ!」と言ってました✨
    • オハナ
      我が家はピーマンを丸ごといただくので、ワタなど全て混ぜて作りました^ ^ ピーマン好きの方にオススメの一品ですね^ ^ 調理も簡単でおいしかったです^ ^
    • チョビすけ
      パプリカで作りました 主人のお弁当の1品にもなりました!
  • 「ネギ塩パリパリピーマン」のレシピ動画

    ひんやりおつまみ!
    ネギ塩パリパリピーマン

    ピーマンを氷水でつけるだけで、パリッと食感になります♪冷やしたピーマンに、にんにくのパンチが効いたネギ塩だれをかけて、さっぱりとお召し上がりください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      86kcal

    • 費用目安

      200前後

    ピーマン 長ねぎ 塩 こしょう 鶏ガラスープの素 おろしにんにく レモン汁 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ピーマンのみそマヨあえ」のレシピ動画

    シャキシャキ食感♪
    ピーマンのみそマヨあえ

    ピーマンを使って素材ひとつで作れるお手軽副菜をご紹介します。ピーマンは加熱せずに生のままで食感とほろ苦い風味を楽しみましょう♪パパッと作れるので、献立のあと一品やおつまみにおすすめです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      122kcal

    • 費用目安

      100前後

    ピーマン 砂糖 みそ マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ピーマンのツナマヨ和え」のレシピ動画

    お箸がとまらないおいしさ!
    ピーマンのツナマヨ和え

    4.0

    (
    5件
    )

    ピーマンとツナ缶を調味料と和えた簡単副菜をご紹介します!5分でパパッと作れるので時間がない時や思い立った時にすぐ作ることができます。献立のおかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      220kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] ピーマン 鶏ガラスープの素 マヨネーズ ごま油 こしょう 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • でででてのキノコ
      簡単にできて美味しかったです。ツナはオイルがなく、水煮で作りましたが美味しくたべられました!
    • ゆーゆー
      一口目はごま油がキツいかなと思ったけど、食べ進めていくうちにタイトル通りお箸が止まらなくなりました!! 次回用メモ;常備してるツナ缶が水煮だから、ごま油がキツく感じたのか?次回はライトで作ろう

【副菜】生ピーマンのやみつきレシピ


  • 「ピーマンとひじきのごまマヨあえ」のレシピ動画

    和風な副菜!
    ピーマンとひじきのごまマヨあえ

    4.1

    (
    6件
    )

    ピーマンとひじきを使った副菜をご紹介します。ピーマンは生のままで食感と風味を楽しみましょう♪マヨネーズのコクにめんつゆの風味が合わさってパクパクと食べられるおいしさです。ツナ缶やちくわを加えてもおいしくお作りいただけます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      118kcal

    • 費用目安

      100前後

    ピーマン 芽ひじき マヨネーズ めんつゆ[3倍濃縮] 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • かおちゃん
      ひじきは煮物でしか食べたことなかったけど、ごまマヨの味付けがよく合って、ピーマンの食感も良く美味しかったです💯
    • mist
      手軽に作れました ただ、これだけだと寂しく感じることもあるので相性がいいツナやささみを足したくなるかもしれません
    • さほ
      簡単でおいしかったです。 わさび少し足してもおいしいです!
    • のり太郎
      美味しかった! ピーマンとひじきはレンジで加熱して作りました。
  • 「豚ロースとじゃがいものからし和え」のレシピ動画

    おつまみにおすすめ!
    豚ロースとじゃがいものからし和え

    豚ロースをさっとゆでてからしと合わせた、和え物レシピのご紹介です。ピーマンを生のまま入れることでシャキシャキの食感をプラスしました♪からしでさっぱりと食べやすい一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      339kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース薄切り肉 じゃがいも ピーマン めんつゆ[3倍濃縮] からし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ピーマンのごまポン酢あえ」のレシピ動画

    パパッと副菜♪
    ピーマンのごまポン酢あえ

    3.6

    (
    3件
    )

    素材1つ、ピーマンを使った簡単副菜をご紹介します♪加熱することの多いピーマンですが、みずみずしくシャキシャキとした食感と、ほろ苦い風味が楽しめるのは生ならでは!さっぱりとしたポン酢の風味と香ばしいすりごまとごま油があとを引くおいしさです。献立のあと一品や、おつまみにおすすめです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      51kcal

    • 費用目安

      100前後

    ピーマン ポン酢しょうゆ 白すりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • まき
      生のピーマンは抵抗があったのでレンジでチンしてから作りました。 おいしかったです。
  • 「ピーマンのコチュジャンあえ」のレシピ動画

    やみつきなおいしさ♪
    ピーマンのコチュジャンあえ

    素材ひとつで作れる簡単副菜のご紹介♪生のまま使ってシャキッと歯ごたえを残しました。ピーマンの程よい苦味とコチュジャンの辛味があとを引くおいしさです!辛いのがお好きな方は粉唐辛子を足してみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      47kcal

    • 費用目安

      100前後

    ピーマン コチュジャン 砂糖 めんつゆ[3倍濃縮] ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • キキ
      美味しかったです😋

【主菜】生ピーマンのやみつきレシピ


  • 「ピーマンのサラダタコライス」のレシピ動画

    生のままシャキうま!
    ピーマンのサラダタコライス

    4.7

    (
    20件
    )

    ピーマンが主役の、タコライス風の丼レシピをご紹介!ピーマンは生のまま使うことで、食感とフレッシュな風味をお楽しみいただけます。タコスミートと合わせてサラダ感覚で食べられる、ランチにもおすすめのレシピです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      805kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 合いびき肉 卵 ピーマン トマト 玉ねぎ サラダ油 塩 黒こしょう 酒 しょうゆ ケチャップ 中濃ソース おろしにんにく カレー粉 マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • まり
      1人分ずつ 具材をタッパーに入れ、目玉焼き に穴を開けました 電子レンジで温め ボタンを押して温め、 ご飯に乗せてマヨネーズをかけて食べてもらいました 。簡単にできて美味しかったです。
    • プリン
      ピーマンじゃなくレタスを千切りしました。美味しかったです!
    • しろすけ
      美味しく出来ました〜 中濃ソースがなかったので、ウスターソースととんかつソースを混ぜて入れました。 トマトが映えます!
    • さとちん
      タコライスミート初めて自分で作りました。とても美味しくできました! 夫は少し辛いと言っていましたが^^; ピーマンは多いかなと思って3個にしましたが充分でした。 マヨネーズは食べる時にそれぞれ自分でかけました。