【生ピーマン】新鮮やみつき!一度食べると忘れられないレシピ10選
作成日: 2023/08/26
更新日: 2024/07/19
シャキシャキ瑞々しい!生のピーマンを使ったレシピを簡単動画でご紹介。レンジ肉そぼろとパリパリピーマンや、ピーマンのみそマヨあえなど10本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【おすすめ!】生ピーマンのやみつきレシピ
やみつき食感!
レンジ肉そぼろとパリパリピーマン氷水につけて一晩おいたピーマンの食感がたまらない一品!塩をふるだけでもおいしいパリパリのピーマンにピリ辛の肉そぼろを合わせました♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- りぃ挽肉450gにレシピの3倍量で作ったんですが、それでちょうど良い濃さになりました。 ひき肉から脂が出るのでフライパンで油を取りながら作りました。玉ねぎのみじんぎりを入れましたが、挽肉とよく合って美味しかったです!
- ゆうおいしかったです! 氷水につけたらビタミンC溶けちゃうかなもったいないなというのがちょっと気になったけど冷蔵庫でちょっと冷やしただけだとやっぱり青臭さが目立ちますね でも一晩は浸けなくても大丈夫なんじゃないかな~
- のりまるこれ、やばい。まじでうまい。5回リピ。
- えだまめパリパリのピーマンと濃い味付けのそぼろがいいコンビです。レンジで調理できるので真夏にピッタリ!
ごまが香ばしい♪
ピーマンのゆずこしょうナムルシャキシャキのピーマンに柚子胡椒風味のたれが絡みます。おつまみにも箸休めにもおすすめの一品です!
レビュー
- かおちゃんピーマン好きでも生は苦いので、レンジでちょっと加熱して作ったら、歯ごたえも苦味もちょうど良く美味しかったです!
- にほ韓国風ブタ焼肉のお供に出しました。 皆さんが苦いと書かれていたので、人参だったら甘みもプラスできるかと一緒に焼いてから漬け込みました。調味料も倍にしました。 夫からは「これは…おいしい!」とのお言葉をいただきました。柚子胡椒は倍にせず、そのままの量にしましたが辛くて咳き込みました😫でも、ひと口目に私は「うっまぁ!」と言ってました✨
- オハナ我が家はピーマンを丸ごといただくので、ワタなど全て混ぜて作りました^ ^ ピーマン好きの方にオススメの一品ですね^ ^ 調理も簡単でおいしかったです^ ^
- チョビすけパプリカで作りました 主人のお弁当の1品にもなりました!
ひんやりおつまみ!
ネギ塩パリパリピーマンピーマンを氷水でつけるだけで、パリッと食感になります♪冷やしたピーマンに、にんにくのパンチが効いたネギ塩だれをかけて、さっぱりとお召し上がりください!
シャキシャキ食感♪
ピーマンのみそマヨあえピーマンを使って素材ひとつで作れるお手軽副菜をご紹介します。ピーマンは加熱せずに生のままで食感とほろ苦い風味を楽しみましょう♪パパッと作れるので、献立のあと一品やおつまみにおすすめです。
お箸がとまらないおいしさ!
ピーマンのツナマヨ和えピーマンとツナ缶を調味料と和えた簡単副菜をご紹介します!5分でパパッと作れるので時間がない時や思い立った時にすぐ作ることができます。献立のおかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです♪
レビュー
- でででてのキノコ簡単にできて美味しかったです。ツナはオイルがなく、水煮で作りましたが美味しくたべられました!
- ゆーゆー一口目はごま油がキツいかなと思ったけど、食べ進めていくうちにタイトル通りお箸が止まらなくなりました!! 次回用メモ;常備してるツナ缶が水煮だから、ごま油がキツく感じたのか?次回はライトで作ろう
【副菜】生ピーマンのやみつきレシピ
和風な副菜!
ピーマンとひじきのごまマヨあえピーマンとひじきを使った副菜をご紹介します。ピーマンは生のままで食感と風味を楽しみましょう♪マヨネーズのコクにめんつゆの風味が合わさってパクパクと食べられるおいしさです。ツナ缶やちくわを加えてもおいしくお作りいただけます。
レビュー
- かおちゃんひじきは煮物でしか食べたことなかったけど、ごまマヨの味付けがよく合って、ピーマンの食感も良く美味しかったです💯
- mist手軽に作れました ただ、これだけだと寂しく感じることもあるので相性がいいツナやささみを足したくなるかもしれません
- さほ簡単でおいしかったです。 わさび少し足してもおいしいです!
- のり太郎美味しかった! ピーマンとひじきはレンジで加熱して作りました。
おつまみにおすすめ!
豚ロースとじゃがいものからし和え豚ロースをさっとゆでてからしと合わせた、和え物レシピのご紹介です。ピーマンを生のまま入れることでシャキシャキの食感をプラスしました♪からしでさっぱりと食べやすい一品です。
パパッと副菜♪
ピーマンのごまポン酢あえ素材1つ、ピーマンを使った簡単副菜をご紹介します♪加熱することの多いピーマンですが、みずみずしくシャキシャキとした食感と、ほろ苦い風味が楽しめるのは生ならでは!さっぱりとしたポン酢の風味と香ばしいすりごまとごま油があとを引くおいしさです。献立のあと一品や、おつまみにおすすめです。
レビュー
- まき生のピーマンは抵抗があったのでレンジでチンしてから作りました。 おいしかったです。
やみつきなおいしさ♪
ピーマンのコチュジャンあえ素材ひとつで作れる簡単副菜のご紹介♪生のまま使ってシャキッと歯ごたえを残しました。ピーマンの程よい苦味とコチュジャンの辛味があとを引くおいしさです!辛いのがお好きな方は粉唐辛子を足してみてください。
レビュー
- キキ美味しかったです😋
【主菜】生ピーマンのやみつきレシピ
生のままシャキうま!
ピーマンのサラダタコライスピーマンが主役の、タコライス風の丼レシピをご紹介!ピーマンは生のまま使うことで、食感とフレッシュな風味をお楽しみいただけます。タコスミートと合わせてサラダ感覚で食べられる、ランチにもおすすめのレシピです。
レビュー
- まり1人分ずつ 具材をタッパーに入れ、目玉焼き に穴を開けました 電子レンジで温め ボタンを押して温め、 ご飯に乗せてマヨネーズをかけて食べてもらいました 。簡単にできて美味しかったです。
- プリンピーマンじゃなくレタスを千切りしました。美味しかったです!
- しろすけ美味しく出来ました〜 中濃ソースがなかったので、ウスターソースととんかつソースを混ぜて入れました。 トマトが映えます!
- さとちんタコライスミート初めて自分で作りました。とても美味しくできました! 夫は少し辛いと言っていましたが^^; ピーマンは多いかなと思って3個にしましたが充分でした。 マヨネーズは食べる時にそれぞれ自分でかけました。