DELISH KITCHEN

ひんやりおつまみ!

ネギ塩パリパリピーマン

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    86kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    7.3g

  • 脂質

    6.2g

  • たんぱく質

    1.2g

  • 糖質

    5.1g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ピーマンを氷水でつけるだけで、パリッと食感になります♪冷やしたピーマンに、にんにくのパンチが効いたネギ塩だれをかけて、さっぱりとお召し上がりください!

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材料 【2人分】

  • ピーマン 4個(120g)
  • ☆ネギ塩だれ
  • 長ねぎ 1/2本
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • おろしにんにく少々
  • レモン汁大さじ1
  • ごま油大さじ1

手順

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切り、種とわたを取り除く。氷水に入れて15分程冷蔵庫で冷やし、水気を切る。

  2. 2

    ねぎはみじん切りにする。ボウルに☆を入れて混ぜる(ネギ塩だれ)。

  3. 3

    器にピーマンを盛り、ネギ塩だれをかける。

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