ストパ最強！かしこく使い切れる食材の保存テク12選

【料理初心者必見！】ひき肉は幅広い料理に使えて活用幅が広く、冷凍しておくと便利な食材です！薄く冷凍すれば解凍せずに調理がしやすく、使い勝手が格段にアップします♪

フライパンに食材を入れて煮るだけ！ひき肉は解凍不要で、10分以内で作れるので重宝します♪カット野菜や冷凍したきのこなどアレンジもしやすいのでぜひお試しください。

少し余った鶏ひき肉を冷凍した時などに使えるレシピ！凍ったまま炊飯器に入れて炊き込むだけで完成です。まいたけは他のきのこにしめじやしいたけにしたり、おろししょうがをおろしにんにくにするなどアレンジが広がります♪

唐揚げや焼き鳥、煮物など様々な料理に大活躍の鶏もも肉は多めに買ってしまうこともあるのではないでしょうか？そんな時にぴったりの鶏もも肉を冷凍保存する方法をご紹介します！ぜひ活用してみてください♪

買いすぎてしまっても大丈夫！鶏むね肉の冷凍保存の方法をご紹介します！水分をしっかりとふきとるだけで最後までおいしくいただけて特売日でも安心です♪

豚こま切れ肉の冷凍保存方法をご紹介します。使いきれずに余った時は冷凍保存がおすすめです！最後までおいしく食べられるので、ぜひお試しください♪

もやしの保存方法のご紹介です！もやしは茎全体が白く、透明感のあるものが新鮮です。保存する際に使用する水は、2日に一度は取り替えてください。上手に保存して炒め物などでシャキシャキとした食感をお楽しみください！

安く購入でき、包丁で切る手間がないため使い勝手の良いもやしですが、鮮度が落ちやすい野菜のひとつです。余った時やすぐに使わない時は冷凍保存することで長持ちします。水分が出やすく霜がつきやすいため水気を切ってから保存しましょう。

カット野菜の冷凍方法をご紹介します！カットされてスーパーで売られている便利なカット野菜。より日持ちさせるためには冷凍保存がおすすめです♪そのまま解凍せずに加熱調理にお使いいただけますので、試してみてくださいね。

キャベツの保存方法をご紹介！丸ごと保存する場合、芯がついたままだとキャベツが成長を続けてしまい、葉の栄養が奪われてしまうのでくり抜きましょう。またカットしたキャベツを保存する場合、芯に切れ目を入れることでキャベツの成長をとめることができるのでぜひお試しください♪

レタスの保存方法をご紹介！レタスは芯があまり大きくなく、葉がふんわりと巻いているものを選び、乾燥に注意して保存してください。丸のまま保存し、外の葉から使っていくことで長持ちします♪カットしたレタスは日持ちしないので早めに使い切りましょう！

今回はきゅうりの保存方法のご紹介です！きゅうりはほとんどが水分のため、みずみずしさが特徴の野菜。そのみずみずしさを出来るだけ長く保つためにも一手間かけた保存がおすすめ♪保存方法をマスターして、シャキッとした食感のきゅうりをお楽しみください！