DELISH KITCHEN

  • 「おからのショコラケーキ」のレシピ動画

    しっとり♡ヘルシー!
    おからのショコラケーキ

    4.3

    (
    45件
    )

    【上級者向け】薄力粉不使用!代わりにおからを使った、しっとりふわふわなケーキをご紹介します。生おからとは豆腐を作るときに豆乳を絞った後の残りの部分ですが、おからだと言われなければわからないかもしれませんよ♪優しい甘さで甘いものが苦手な方にもおすすめです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      199kcal

    • 費用目安

      300前後

    生おから 純ココア 卵 砂糖 牛乳 無塩バター(有塩でも可)

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ささみチーズ
      油25gで代用してブランデーを入れて作りました!しっとりしていてチョコ味で美味しかったです♡
    • ぴょん
      しっとり美味しいショコラケーキが出来ました♪ヘルシーで嬉しいです(^ ^)
    • Ali
      Absolutely love this cake! Thank you for the recipe :)
    • キャサリン
      おやつに作りました。ふんわりとして中にチョコの味がして薄力粉が入っていなくておから感もなく美味しかったです。
  • 「おからブラウニー」のレシピ動画

    しっとり感アップ♪
    おからブラウニー

    おからのおかげでしっとり感アップ♪ ダークチェリーを入れて大人の仕上がりに チョコレートはビターなものを使うのがオススメです!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      283kcal

    • 費用目安

      600前後

    生おから 卵 ミルクチョコレート サラダ油 砂糖 塩 ダークチェリー(缶詰) 粉砂糖 水 お好みのナッツ ダークチェリー(刻み)

    • ※1切れ分あたり(9等分に切った場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「おから豆腐パンケーキ」のレシピ動画

    しっとり食感♪
    おから豆腐パンケーキ

    4.3

    (
    15件
    )

    砂糖は少なめで優しい甘さのパンケーキです♪ホットケーキミックスを使用してお手軽に!今日の朝食やデザートにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      439kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 砂糖 おからパウダー 絹豆腐 無調整豆乳 ホットケーキミックス サラダ油 有塩バター メープルシロップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キャサリン
      材料通りに作りました。 バターとメープルシロップが混ざって豆腐とおからの感じのパンケーキがして美味しいです。
    • かめらん
      おからパウダーが余っていたのでレシピを探して作ってみました。豆腐も入ってヘルシーな パンケーキが出来て満足できました。 美味しくいただきました。
    • PeppaPiggy
      ホットケーキミックスを使っている分、豆腐感はほんのりめ。もっちりボリュームも増しておいしい。厚みがいい!ナッツとハチミツで食べました。
    • とても美味しかったです。おからパウダーの消費に役立ちました。
  • 「おからのチョコチップスコーン」のレシピ動画

    外はカリッ!中はしっとり!
    おからのチョコチップスコーン

    グルテンフリーの体に優しいおやつです! お好みでトッピングを変えていただいても◎

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      212kcal

    • 費用目安

      500前後

    おからパウダー ベーキングパウダー 砂糖 塩 無塩バター 豆乳 卵 ミルク板チョコレート くるみ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「おからチーズケーキ」のレシピ動画

    しっとり濃厚!
    おからチーズケーキ

    4.1

    (
    17件
    )

    おからが入ってヘルシーに! しっとり濃厚でおからのパサパサ感がなく 風味も気にならない絶品レシピです♡

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      212kcal

    • 費用目安

      500前後

    おから(パウダー) 牛乳 クリームチーズ 砂糖 レモン汁 卵 レーズン

    • ※1切れ分あたり(8等分あたり)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Yummy Cooking
      おからパウダーと牛乳をまぜるとかなりシャバシャバで、レシピの映像とかなり違う感じだったので、おからパウダーを少し足しましたが、出来上がりはちゃんとチーズケーキになっていたので、レシピ通りで、シャバシャバでも問題なかったのかもしれません。 色々とドライフルーツを試したかったので、混ぜずに型の底に先に敷きました。ブルーベリーとレーズン、グラノーラを敷いてみました。 カットする時、底に敷いたドライフルーツがポロポロと落ちてしまうので、やはりレシピ通り途中で混ぜて型に流し込むのがいいのかもしれません。写真は底の感じの出来上がりが分かるように撮りました。 とても簡単で少しだけおからの味を感じるので食べやすいと思います。砂糖の代わりにてんさい糖で100gだけ入れましたが十分甘さを感じられました
    • キャサリン
      おやつに作りました。罪悪感はなくおからとチーズとレーズンが混ざって美味しいです。
    • ももふみ
      ちょっと焦げてしまいましたが、美味しそうに焼き上がりました♪早く食べたいです。
    • カオリン
      ラム酒漬けのレーズンを使ったのでお砂糖を100グラムにしましたがまだ甘かったです。 次回はお砂糖をもう少し控えて普通のレーズンで試してみます。 混ぜて焼くだけなので簡単でした。
  • 「おからシフォンケーキ」のレシピ動画

    ふわふわしっとり!
    おからシフォンケーキ

    4.4

    (
    11件
    )

    【上級者向け】ふんわりしっとりの「おからシフォンケーキ」を作ってみましょう。小麦粉を使わず、おからパウダーを使うレシピなので、たくさん食べても罪悪感少なめなのが嬉しい♪お腹も心も満たしてくれる1品です♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      178kcal

    • 費用目安

      200前後

    おからパウダー 卵 砂糖(卵黄用) サラダ油 牛乳 バニラオイル ベーキングパウダー 塩 粉砂糖 砂糖(卵白用)

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キャサリン
      初めてシフォンケーキを作りました。 食べてみたら柔らかくてふわふわで美味しかったです。
    • miyuki
      ヘルシーでふわふわで美味しいです♪アルミの型だと綺麗に外れ上手く行きました!
    • パンケーキ
      おからパウダーがあまり困っていました。オリーブオイルを使いましたが、風味も気にならず、本当にフワフワに出来上がり満足しています。
    • ししざ
      とてもフワフワにでき、分けた方にも大好評でした。 油を20g減らし60gにしましたが、大丈夫でした! 砂糖も少なくしても大丈夫です。 ココアやインスタントコーヒーを入れても作りましたが、上手くフワフワに仕上がってくれました。
  • 「おからソフトクッキー」のレシピ動画

    ホットケーキミックスで簡単!
    おからソフトクッキー

    4.3

    (
    8件
    )

    おからとホットケーキミックスでとっても簡単! ほのかな甘みとゴマの風味が◎ 外はサク、中のモチっとした食感が癖になります♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      40kcal

    • 費用目安

      200前後

    生おから ホットケーキミックス 水 黒いりごま はちみつ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みーにゃんちゃん
      水を牛乳に置き換え、余っていたオートミールを加えて子供達のおやつに作りました。 ヘルシーだしとても簡単に作れるのが良いですね!
    • たろ
      300グラム入りのおからを買ったら期限が意外と短くて、3倍量で作ったら大量生産されました😄 ビー玉サイズだから結構小ぶりなんだけど、いざ食べたら2個で結構満足感ありました(たまたまかな?) 食感はしけり煎餅に近い感じに…香ばしさとほんのり控えめな甘さ。はちみつかけたら絶対エンドレスで食べてしまう…
    • くーたん
      ヘルシーなお味です。牛乳を入れて作りました。
    • はな
      シンプルな作り方で色々アレンジできてよかったです! 1歳の子供がいるので蜂蜜はやめて、少しお砂糖を入れてホットケーキミックス多めで作りました。 きなこやすりおろし人参も入れて色々試してみましたが好評 また作ってと言われました
  • 「おからのきな粉スコーン」のレシピ動画

    ヘルシーおやつ!
    おからのきな粉スコーン

    4.0

    (
    4件
    )

    きな粉の風味が香ばしく、サクサクほろほろの 食感がとっても美味しい◎ 油分少なめ、おからで食物繊維も強化!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      164kcal

    • 費用目安

      300前後

    薄力粉 きな粉 ベーキングパウダー 生おから 卵 牛乳 無塩バター 砂糖 黒蜜(お好み)

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「おからの黒ごまクッキー」のレシピ動画

    サクサク食感♪
    おからの黒ごまクッキー

    4.4

    (
    16件
    )

    サクサクとした食感とゴマの風味、おからの優しい味わいが美味しい「おからの黒ごまクッキー」のレシピをご紹介します。材料を混ぜたら、ラップで形を作って切って焼くだけですので簡単です。お子さんと作る手作りおやつにどうぞ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      121kcal

    • 費用目安

      200前後

    薄力粉 おからパウダー 黒ごま 卵 溶かしバター(有塩) 砂糖

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • アンドーナツ
      おから・バター・卵の味のしっかり効いた美味しいクッキー 口の中の水分をかなり持っていかれますが… 昔懐かしい感じのする味で、ゴマのプチプチ感じもあり ついつい手が止まらなくなりました。 1日目より2日目の方がしっとりしていて 私好みでした。 甘党の方なので砂糖5g多く入れいい塩梅です。
    • おから
      とてもおいしくて気に入り何回も作ってます。 もう少し甘さをおさえたかったので砂糖を30gで作ってます。焼く前の生地はゆるゆるですが冷やしたら大丈夫。一番初め、ラップに巻いた状態で冷やしたら楕円形になってしまったので、丸い形をキープするためにキッチンペーパーの芯を切り、ラップした生地をその中に入れて形をキープさせ冷やしてます。 ゴマの風味たっぷりでサクサクでおいしいです。 ありがとー!
    • アル
      サクサクに美味しく出来ました(*˙꒳˙*)‧⁺✧︎* 私的にもう少し甘いほうが良かったかも?
    • タルネネ
      生おからを炒めたものを使いましたが、まだ水分量が多くて生地がベチョベチョに。薄力粉をたくさん足してしまい、せっかくのヘルシーさが半減しましたが、美味しくできました!
  • 「おからのパウンドケーキ」のレシピ動画

    風味豊かな♪
    おからのパウンドケーキ

    4.7

    (
    11件
    )

    生おからを使い、しっとりとした口当たりのパウンドケーキに仕上げました!お好みでナッツやドライフルーツを入れたアレンジもオススメです♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      199kcal

    • 費用目安

      500前後

    生おから 無塩バター 砂糖 溶き卵 はちみつ ヨーグルト[無糖] バニラオイル 薄力粉 ベーキングパウダー シナモンパウダー

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 💫マキ💫
      食べても太らないおやつを模索中にこのレシピに出会い、何度かリピしています😋 よりヘルシーにするためバターは半量に。かわりに半量分の米油を(わたしは毎回24グラム入れてます)。砂糖は20グラムまで減らしましたが、甘味は十分でした。また、生おからはおからパウダー17グラムに牛乳を63グラム加えて水分を含ませたものを代用しました。 毎回、焼きたてはふんわりしっとり、冷めてもどっしりしっとりでおいしいです❤️アレンジもききそうなレシピなので、これからもお世話になりそうです😋❤️
    • アンドーナツ
      ダイエット中の娘に作りました。 仕上がりはしっとりとしていて シナモンでおから感がなく美味しかったです ダイエット中だと少し甘いかなぁっと感じました。 胡桃やレーズンを入れても美味しそうなので またリピートさせて頂きます✨
    • えびてんごく
      砂糖をラカントに置き換えて30gに、オレンジピールとレーズンを加えて焼きました。甘さは充分。シナモンの香りでまったくおからくさくなく、しっとりとして美味しいです。いろんなアレンジききそうなレシピ
    • ひぃたん。
      体調不良の子供達にも食べて貰いたい”おから”が食べやすいレシピです。シナモンの香りが良いので、中にドライフルーツを入れたり、薄切りにして色が変わる程、フライパンで焼いたリンゴを下にひいて焼く、アップルパイ風味にしても良いかもしれませんね。パイの型に入れて焼くか、このパウンドケーキの生地を半量にアップルパイ風味のパウンドケーキなんてどうでしょう?
  • 「おから蒸しパン」のレシピ動画

    ボウルとレンジで簡単に!
    おから蒸しパン

    3.9

    (
    22件
    )

    薄力粉の代わりにおからを使って蒸しパンを作りませんか?蒸し器を使わずにボウルとレンジで簡単に作れます。腹持ちが良いので、おやつや間食にぴったりな一品です。是非作ってみてください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      139kcal

    • 費用目安

      100前後

    生おから 卵 豆乳 砂糖 ベーキングパウダー

    • ※1人分あたり(3等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 羽佐
      食べかけですが、、 とても美味しく作ることができました✨
    • ポチ
      倍量で作りました。簡単です。お腹にすごくたまるし、水分もたくさん取れます。おからパウダーは様子を見ながら牛乳を足しましたが、記載よりずっと多くなりました。
    • ともともママ
      甘さ控え目だったのでドライフルーツたっぷりを入れてみました しっとりふわふわで美味しかったです👍
    • 寛子
      簡単でおいしいです。ごはんの変わりになりました。