1. ヘルシーおやつ!おからのきな粉スコーン

ヘルシーおやつ!

おからのきな粉スコーン

きな粉の風味が香ばしく、サクサクほろほろの 食感がとっても美味しい◎ 油分少なめ、おからで食物繊維も強化!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    164kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 直径4cmのもの8個分

作り方

  1. 1.

    容器に卵、牛乳を入れて混ぜ、大さじ1をとっておく。

  2. 2.

    ボウルに薄力粉、きな粉、ベーキングパウダー、おからをいれて混ぜる。

  3. 3.

    バターを加えて切る様にして粉と混ぜ、米粒大になったら砂糖、混ぜた卵液を加えて混ぜてまとめ、ラップに包んで冷蔵庫で30分おく。

  4. 4.

    打ち粉(分量外)をふった台に2をのせて2cm厚さにのばし、直径5.5cmの型で丸く抜く。

  5. 5.

    表面に取り分けておいた卵液をぬり、180℃に予熱をしたオーブンで15~18分間焼く。

    TIPS

    お好みで黒蜜をかけてお召し上がりください。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

レビュー

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