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風味豊かな♪

おからのパウンドケーキ

生おからを使い、しっとりとした口当たりのパウンドケーキに仕上げました!お好みでナッツやドライフルーツを入れたアレンジもオススメです♪

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  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    199kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)

料理レシピ

材料 18×8×5cm パウンド型

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    《下準備》バターは常温に戻す。パウンド型にクッキングシートを敷く。オーブンは180℃に予熱する。

  2. 2.

    ボウルにバターを入れてクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。

  3. 3.

    溶き卵を2回に分けて加え、その都度なじむまで混ぜる。

  4. 4.

    生おから、はちみつ、ヨーグルト、バニラオイルを加えて混ぜる。

  5. 5.

    薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダーをふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。

  6. 6.

    パウンド型に生地を流し入れて、表面をならし、少し高いところから数回落として空気をぬく。

  7. 7.

    180℃に予熱したオーブンで40〜50分焼き、粗熱をとる。