しっとり食感♪
おから豆腐パンケーキ
調理時間
約20分
カロリー
439kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
砂糖は少なめで優しい甘さのパンケーキです♪ホットケーキミックスを使用してお手軽に！今日の朝食やデザートにいかがでしょうか？
材料 【2枚分】
- 卵 1個
- 砂糖大さじ1
- おからパウダー 20g
- 絹豆腐 1/2丁(150g)
- 無調整豆乳50cc
- ホットケーキミックス 100g
- サラダ油適量
- トッピング用
- 有塩バター適量
- メープルシロップ 適量
手順
1
ボウルに卵を割り入れてほぐし砂糖を加えて混ぜる。おからパウダー、絹豆腐、無調整豆乳、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
ポイント
豆腐の水切りは不要です。
2
フライパンにサラダ油を入れて薄く伸ばして弱火で熱し、生地の半量を入れてふたをし、焼き色がつくまで弱火で5分焼く。裏返して再度ふたをして2分焼き火を通す。同様に計2枚つくる。
3
器に2を盛り、バター、メープルシロップをかける。
よくある質問
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ホットケーキミックスを使っている分、豆腐感はほんのりめ。もっちりボリュームも増しておいしい。厚みがいい！ナッツとハチミツで食べました。
かめらん
おからパウダーが余っていたのでレシピを探して作ってみました。豆腐も入ってヘルシーな パンケーキが出来て満足できました。 美味しくいただきました。キャサリン
材料通りに作りました。 バターとメープルシロップが混ざって豆腐とおからの感じのパンケーキがして美味しいです。pchan
おからが余ってしまい作ってみました しっとりして美味しかったです
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PeppaPiggy