しっとり食感♪
おから豆腐パンケーキ
砂糖は少なめで優しい甘さのパンケーキです♪ホットケーキミックスを使用してお手軽に！今日の朝食やデザートにいかがでしょうか？
- 調理時間 約20分
-
カロリー
439kcal
-
炭水化物
-
脂質
-
タンパク質
-
糖質
-
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料2枚分
- 卵 1個
- 砂糖 大さじ1
- おからパウダー 20g
- 絹豆腐 1/2丁(150g)
- 無調整豆乳 50cc
- ホットケーキミックス 100g
- サラダ油 適量
- トッピング用
- 有塩バター 適量
- メープルシロップ 適量
作り方
1.
ボウルに卵を割り入れてほぐし砂糖を加えて混ぜる。おからパウダー、絹豆腐、無調整豆乳、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
2.
フライパンにサラダ油を入れて薄く伸ばして弱火で熱し、生地の半量を入れてふたをし、焼き色がつくまで弱火で5分焼く。裏返して再度ふたをして2分焼き火を通す。同様に計2枚つくる。
3.
器に2を盛り、バター、メープルシロップをかける。