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サクッとヘルシー!

おからの黒ごまクッキー

サクサクとした食感とゴマの風味、おからの優しい味わいが美味しい「おからの黒ごまクッキー」のレシピをご紹介します。材料を混ぜたら、ラップで形を作って切って焼くだけですので簡単です。お子さんと作る手作りおやつにどうぞ♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    121kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1枚分あたり

料理レシピ

材料 8枚分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    卵は容器に入れて混ぜて溶き卵を作る。ボウルにバター、砂糖を入れて混ぜ、2分ほどしっかり混ぜたら卵を半量入れて混ぜる。

  2. 2.

    薄力粉を振るい入れ、おからパウダー、黒ごまを加えてゴムベラで切るように混ぜてひとまとめにする。

  3. 3.

    ラップで生地を包み棒状に成形して、冷凍庫に30分入れて冷やし、1cmの厚さに切る。

  4. 4.

    生地をオーブンシートを敷いた天板に並べ、残りの卵液をぬる。170℃に予熱したオーブンで20〜25分焼いて完成。

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クッキー