【イタリアンサラダ】人気レシピ14選!ドレッシングの作り方も紹介
作成日: 2023/02/01
更新日: 2024/03/28
イタリアンサラダのレシピを簡単動画でご紹介。トマトや生ハム、アボカドなどを使った彩り鮮やかなイタリアンサラダのレシピ14本に加えて、手作りドレッシングの作り方も紹介していますので、献立の副菜にぜひお役立てください。
【ミニトマト】イタリアンサラダのレシピ
おもてなしにもぴったり!
サーモンとルッコラのサラダルッコラやオリーブを使ったおしゃれなサーモンの海鮮サラダ♪材料が揃えばあっという間に仕上がる簡単サラダです!
レビュー
- なっちゃんお正月にスモークサーモンで作りました。 カラフルなので見た目が良いと思います。
- 永田裕子簡単で美味しいです。
簡単さっぱり!
ルッコラのイタリアンサラダルッコラの香りと苦味がクセになる、イタリアンサラダのレシピを紹介します。ドレッシングは身近な調味料を使って手作りしましょう!チーズはモッツアレラチーズを使うと、さらに本格レストランの味になります♪
レビュー
- ちゃまるルッコラが無かったので ベビーリーフで作りました。 とてもさっぱりしてて美味しかったです。
- ゆきモッツァレラチーズを使って作りました。 ドレッシングが絶妙で、ルッコラの持つ独特の風味と相性抜群でした。大人の味ですね。 とっても美味しくて真夜中にひとりでボウル抱えて完食!! 白のスパークリングワインに合いすぎる。 ・クリームチーズでも美味 ・生ハム加えると更に美味
- レオルッコラ好きなので作りました。 ドレッシングは酢の量は少し減らせば 良かったです。レシピ通りだと酸味が強く でました。 食べる時に生ハムも入れたら美味しかったです。
- みおたメモ ルッコラがなかったのでレタスで。 ドレッシングがかなり美味しい。
【トマト】イタリアンサラダのレシピ
パパッと作れる!
トマトときゅうりのイタリアンサラダ短時間でできるお手軽副菜レシピをご紹介!具材とドレッシングの相性が抜群の一品です♪副菜に迷ったら、ぜひお試しください!
おしゃれにデリ風!
お豆とトマトのイタリアンサラダ缶詰のミックスビーンズを使って、いろいろなお豆を楽しめます! たっぷりのトマトとバジル、粉チーズの組み合わせは間違いなし! 冷蔵庫でひんやり冷やしていただくのがおすすめです♪
レビュー
- たんぱく質とても簡単に作れました!家族からも美味しいと褒めて貰えたし、味も実際にイタリアンな感じで美味しかったので機会があればまた作りたいです!
- がーこトマトは、崩れにくいかと思い、ミディトマトを使いました。また、玉ねぎは、水にさらすと水っぽくなるので、塩をふって暫くしてから、ペーパータオルでしっかり絞ってから和えました。美味しかったので、また作ります。
- SOUL'd OUT粉チーズとお酢が効いて美味しい〜(・∀・)!! 大豆50g、トマト2個で作りました。砂糖は使いませんでしたが十分美味しかったです! 玉ねぎは水にさらさずそのまま使いましたが、ドレッシングに浸かったせいか辛みがとれて気になることはなかったです。見た目も鮮やかで味も美味しい、また作りたいです。粉チーズのおかげかイタリアン感がすごく出てる!w
- yasurin生のバジルを使いました。入れすぎたかも?バジルの香りが強かったですが、粉チーズとオリーブ油ですごいイタリアンでした。食物繊維もたくさん取れて良い食卓になりました
【生ハム】イタリアンサラダのレシピ
手作りドレッシングで♪
ケールとハムのイタリアンサラダ簡単サラダレシピをご紹介♪生ハムとさっぱりドレッシングでケールがおいしく食べられます。
レビュー
- 🐼メイン料理が肉系だったので生ハムは省いてトマト・スプラウト・ナッツを入れて作りました。 ドレッシングは粉チーズを追加し、酸味が少し気になったので砂糖をほんの少し足しました。 おしゃれな味付けで美味しかったです。
- ohana生ハムがなくてナッツ砕いて粉チーズ振ってレモン果汁多めにしました。 oisixのケールサラダを少しMIXさせました。
- wakko包丁いらずで簡単。モリモリ食べられました。
彩り鮮やか!
ラディッシュとハムのイタリアンサラダラディッシュと生ハムを使ったサラダレシピをご紹介します♪パーティーにもぴったりな一品です。
レビュー
- きラディッシュで華やかに!
- チョビすけ具材はアレンジしました。さっぱり生ラディッシュ美味しく頂きました!
【ハム】イタリアンサラダのレシピ
具材2つ♪
かぶとハムのイタリアンサラダさっぱりおいしく食べられる!かぶのサラダレシピをご紹介します。あと一品欲しい時にぴったりです♪
レビュー
- ふーちゃん簡単にできて、美味しかったです。 何かもう一つ欲しいときにピッタリだとおもいました。
具材2つ♪
アスパラとハムのイタリアンサラダ献立の定番にしたい副菜レシピをご紹介!歯ごたえを残してさっとゆでたアスパラにハムとさっぱりドレッシングがよく合います♪
レビュー
- みーあ簡単に作れて、凄く美味しかったです😋 アスパラが旬の今の季節にちょくちょく作りたいと思ってます( *´꒳`*)
- ケン簡単に美味しく出来ました。ドレッシングがさっぱりしていて美味しかったです。
- ちいちゃん簡単に作れて、味の濃いおかずと一緒だと、さっぱりしてよかったです。
【アボカド】イタリアンサラダのレシピ
パーティー気分に!
アボカドカプレーゼボートアボカドを器に見立てたおしゃれなカプレーゼ! カラフルな色合いで、お祝い気分の日やパーティーのメニューにぴったりです♪
レビュー
- SOUL'd OUT調味料が少なめで不安だったので、ちょっと多めに塩こしょうしました。アボカドの柔らかさとモッツァレラチーズが本当によく合っていて、すごく美味しかったです! ミニトマトはなかったので普通のトマト1個で代用しました。 アボカドの皮に盛り付けるという高等テクは持ち合わせてなかったので普通のお皿です…(*ノ・ω・)ノ
- マハロンお正月の家飲みのあてに作りました! 皮の容器は使わずですが、時短で美味しかったです♪
- biscotteさっぱりしていて、いくらでも食べられます!
- ぴんくふぇありーチーズ苦手なのでなしですが、そのままでもアボカドが美味しいので十分美味しかったです❣️
10分でできる♪
アボカドとハムのイタリアンサラダ手軽に作れるアボカドのサラダはいかがでしょうか♪レモン汁で酸味の効いたドレッシングでさっぱりとお召し上がりください。お酒にもぴったりな一品です!
レビュー
- ぴんくふぇありー簡単に一品ができるのがとても嬉しい❣️アボカド大好きなので美味しくないはずはない😊オリーブオイルはくせがあるので、苦手な人はシンプルにマヨネーズと塩こしょうでもいけますね👍
- けーオリーブオイルの代わりにMCTオイルで作りましたが、サッパリしていてとても美味しかったです! レモン汁が良い仕事してます!( ・ㅂ・)و ̑̑
- ねこむすめレモン汁を加えたことで、風味が増しました。
【粉チーズ】イタリアンサラダのレシピ
簡単自家製ドレッシング♪
マッシュルームのサラダきのこは生で食べることがないですが、新鮮なマッシュルームは生でも食べられます!傷や痛みがなく傘が開きすぎてない、食べやすいホワイトマッシュルームがおすすめです。
レビュー
- ゆきレモンがさっぱりしているので 2人ぶんをペロリと食べてしまいました。 粉チーズも美味しいポイントです!
- さとさとミックスのベビーリーフで作りました。 個別のお皿にして、別レシピの“生ハムでバラの花”と組み合わせて、花束のイメージに盛りつけしてみました。 ドレッシングは食べる直前までかけず、サラダは冷蔵庫で冷やしました。
- がーこルッコラがなかったので、代わりにロメインレタスを使いました。また、彩りにと、ラディッシュをスライスしてプラスしました。さっぱりとしたドレッシングで美味しくいただきました。
- みあおいしかったです♪ マッシュルームとルッコラだけだと寂しいし、2人でこの量は少なかったので家にあったキャベツを加えました。 アレンジしやすいと思います。
パパッとお手軽!
キャベツのイタリアンサラダキャベツをたっぷりおいしく食べられる!簡単に作れる副菜レシピをご紹介します♪お酒に合うので、前菜や箸休めにもおすすめの一品です。
【レモン】イタリアンサラダのレシピ
さっぱり食べられる♪
ビーツと玉ねぎのお手軽サラダ生のビーツで作る!白ワインビネガーを効かせたおしゃれなサラダレシピをご紹介♪食卓が華やかになる一品です。
レビュー
- ゆここビーツが土臭いかな?と心配だったのでさっと湯通しして水に晒しました。 ワインビネガーがなかったので黒酢を調節しながら使いました。 美味しかったです☺
- K.F指定の材料がなかったので、米酢、シークワーサー果汁、米油で代用して作りました。生のビーツはかぶのような食感で簡単にできておいしかったです。 紫玉ねぎを使ったので、濃い紫色になりました。
さっぱりイタリアン♪
たことベビーリーフのレモンサラダオリーブオイルで仕上げたレモンのサラダです♪新鮮なベビーリーフをたっぷりと使って、副菜にいがかでしょうか?
レビュー
- リラレシピ通りで、とても美味しかったです。 簡単にすぐできるのもいいと思いました!
- ぴよぽんちょっと酸っぱすぎたので、レモン汁は減らそうと思う。 さっぱりして手軽にイタリアン気分を味わえます!
- ゆうかさっぱりしてて美味しかったです🐙 ちょっと酸っぱかったので少しレモン汁を 減らしてみてもいいかも…
- mサッパリと美味しかったです。 他の方のコメントを参考に、レモンは若干少なくしました。
基本のドレッシングを紹介
オリーブオイル香る♪
簡単イタリアンドレッシング市販のドレッシングがなくても、手作りするとフレッシュなおいしさが楽しめます♪サラダ以外にもお肉やお魚にかける洋風ソースとしてもお使いいただけます。酢なしで生のレモン汁を使うのがポイント!風味が抜群によくなるので、ぜひお試しください。
レビュー
- ぴーこ。乾燥オレガノがないので、乾燥バジルをいれてみました。モッツァレラチーズと、トマト、玉ねぎのサラダにかけましたが、美味しかったです!
- かずとても簡単に出来ました!レモンの絞り汁の代わりにポッカレモンで作り、オレガノの代わりに乾燥バジルで作りました。オリーブオイルで作るので体にも良さそう!
- m美味しかったです。 オレガノの賞味期限が過ぎていて怖くて使えなかったので無しでも美味しかったです。 次はオレガノ入れてみます。
- ふにやオレガノってなんだ? ってことで、家になかったので入れていません。 家にあった白ワインビネガーを小さじ1/2、ハチミツを大さじ1/2くらい入れたらめちゃ美味しくなりました! もはや、このレシピじゃないけど‥ 参考までに‥本当におしゃれで美味しいドレッシングになります!