簡単自家製ドレッシング♪
マッシュルームのサラダ
きのこは生で食べることがないですが、新鮮なマッシュルームは生でも食べられます！傷や痛みがなく傘が開きすぎてない、食べやすいホワイトマッシュルームがおすすめです。
カロリー
98kcal
炭水化物
1.7g
脂質
9.6g
たんぱく質
1.6g
糖質
0.8g
塩分
0.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
マッシュルームは根元を切り落として薄切りにする。ルッコラは根元を切り落として食べやすい大きさに切る。
ポイント
ルッコラはレタスや、水菜でも代用可能です。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる(ドレッシング)。
3
器にルッコラ、マッシュルームを盛り、粉チーズ、ドレッシングをかける。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- ミックスのベビーリーフで作りました。 個別のお皿にして、別レシピの“生ハムでバラの花”と組み合わせて､花束のイメージに盛りつけしてみました。 ドレッシングは食べる直前までかけず、サラダは冷蔵庫で冷やしました。
ゆき
レモンがさっぱりしているので 2人ぶんをペロリと食べてしまいました。 粉チーズも美味しいポイントです！がーこ
ルッコラがなかったので、代わりにロメインレタスを使いました。また、彩りにと、ラディッシュをスライスしてプラスしました。さっぱりとしたドレッシングで美味しくいただきました。甘党のヨメ
おいしかったです♪ マッシュルームとルッコラだけだと寂しいし、2人でこの量は少なかったので家にあったキャベツを加えました。 アレンジしやすいと思います。
さとさと