【ザーサイおつまみ】レパートリー広がる♪人気レシピ20選

レビュー

• BBB

  簡単で美味しいです。ザーサイがいい感じに味を出してくれます。

  
• SUZIE

  キュウリと搾菜の相性がよくて、夏らしい、さっぱりしたお味でした。 酒の肴にもピッタリです。ビールでも日本酒でもいけると思います。私は下戸だけど。 美味しかったので、明日、また、残ってる豆腐で食べよう🎵 ちなみに、今日は他に、茄子と大葉のさっぱり漬け。 冷凍枝豆と塩昆布の混ぜご飯を頂きました。 ご飯は白いご飯のほうがよかったな。

  
• tobby6

  いつもは絹ごし豆腐に削りカツオ節をかけただけでしたが、これで一味違った冷奴ができました。とてもおいしいです。

  
• kana

  搾菜の食感がいいです！！

  

レビュー

• はるはる

  簡単にできました。 暑い日にピッタリのさっぱりとした味で夫にも大好評でした。 リピート決定です。
• 猫のしっぽ

  鳥むね肉がササミみたいにさっぱりして旨いです。ザーサイを入れなかったためか薄味になりました｡梅干しを、追加してもいいかもです！

レビュー

• メープル

  家に賞味期限近い桃屋のザーサイがあったので作ってみました！ 味付けはしょうゆだけなのにザーサイのおかげがとっても美味しい味になって最高でした。 私は仕上げに少しだけ醤油追加しましたが、簡単だったのでまた作ります！

  

レビュー

• くまたん

  簡単にしっかり一品できて便利でした。美味しかったです。

  
• ロッティマム

  簡単で美味しく、大量収穫の大葉の消費にピッタリ！

  
• リコピン

  簡単でめっちゃ美味しい！ 二日連続で作りました♪

  
• がーこ

  大葉がなかったので、きゅうりと搾菜で。カニカマをプラスして、仕上げに市販のふりかけ状になっている韓国海苔をトッピングしました。ちょうどいいくらいの量で、もう一品にちょうどよかったです。また作ります。

  

レビュー

• がーこ

  絹ごしで作りました。木綿よりも柔らかいので、軽く和えた程度にしました。また、レシピ通りだと塩分が多くなりそうだったので、しょうゆとごま油は半分にしましたが、搾菜の味が濃いので、全然大丈夫でした。暑い時期に、火を使わずに、簡単で美味しい！リピート確定です！

  
• わたし

  全く簡単！木綿豆腐なく、絹ごし豆腐で。切って混ぜるだけ。それで主人がおいしい！好みの味だと言われ、やったーというレシピでした。また作りますます。

  
• ぽむ

  切って混ぜるだけでこんなに美味しいなんて… いいおつまみです！！

  
• kerori

  豆腐が余ったので作りました。ザーサイが美味しいから当然美味しい😋

  

レビュー

• ぽむ

  簡単で美味しかったです！！いいおつまみ♪ 豆苗は口コミを参照し、レンジで1分半あたためました！

  
• ゆー

  家族に好評！わが家の定番になりそう(^^)

  
• みぃ

  皆さんの意見をもとにレンジで1分加熱してからにしました。 ザーサイが余ってたので助かりました。

  
• kerori

  初めてザーサイ買いました。 めっちゃ美味しかったです！ 豆苗は半分に切りましたが混ぜにくい、よそいにくい、食べにくいだったので三分割か4分割くらいして短くした方がいいと思います。

  

レビュー

• ブー子

  4人家族なので、材料を多めにし調味料は分量通りで作りました。 ザーサイが塩分が多いので、味は分量通りがいいですね。家族は、美味しいと言って完食でした。

  

レビュー

• kerori

  めっちゃご飯進む味で美味しかったです！

  
• ミサル

  ザーサイが余っていたので作りました！ 美味しいって言ってました!
• 腹ぺこりーの

  主菜として作りました。ザーサイがアクセントになり、美味しかったです。家族にも好評でした。
• おトメ

  余っていたザーサイを消費するため作りました。 少し塩辛く感じたので塩は入れなくてもいいかも。全体的には美味しかったです。

レビュー

• るはとも

  肉に味がしっかりしみて、美味しいです。最初の一口で、これ美味しいと思いました。 少量の肉味噌で、沢山ご飯が食べれます。 作り方も簡単で、おすすです！ご飯をたくさん用意した方が良いです。

  
• りん

  ご飯が進む味！ お弁当に使いたかったので、ニオイ対策でニラなしで作りましたが美味しかったです。 しっかり味なので、今度作った時は単体で食べるだけでなく、多めに作って麻婆豆腐の肉ダネに使ってみたいと思います。

レビュー

• まり

  お弁当に入れました。ちょっと味が薄い気がしますが、ザーサイの香りがよかったです。

  
• あいばー

  ザーサイなしなので本来の味ではないですが、お味噌の風味が美味しいです。

  
• kana

  レシピ通りやったらおいしくなかった！ のでちょっとずつ調味料足してよく炒めたら それなりになりました。 米は進みません。

  

レビュー

• つばめ

  セロリなかったので代わりに長ねぎ使いました。 ザーサイが良い味を出してます！ 簡単に美味しく作れました。

  
• モーリス

  セロリがいい味出してます、好評でした。

  

レビュー

• 猫娘

  チンの後、水分が沢山出るので捨ててからタレをかけた方が良かったようです。 淡白な鱈と豆腐に搾菜とタレの塩分がマッチして、おつまみにも。美味しくてペロリと平らげちゃいました。

  
• きゅーちゃん

  ザーサイがなかったのでキムチを刻んでネギと和えましたが旦那さんからこれ美味しいと言われました、これから涼しくなる季節にはぴったりですね
• ずず

  ザーサイが家になかったので、まいたけを入れてみました。 レンチンの後に水分がたっぷり出ていたので、半分ぐらい捨ててタレをかけたらいい具合でした！
• みち

  スーパーでお買い得だっためかじきでトライしました。 かなり分厚い身で、切らずにやったので、火が通るまでに何回かレンチンしましたが、ネギとごま油の香りが良く、とても美味しかったです！

レビュー

• きら

  大葉は入れず、みじん切りにして作りました。

  
• ぽち

  簡単で美味しかったです！ 大葉はなしで作りました。 酸味がちょうどよくて暑い日にぴったりでした。

  
• ゆん

  とても美味しくできました！
• ジラフ

  ネギなしで作成 美味しかったです

レビュー

• ホームベル

  ささみの代わりにサラダチキンを刻んで使ってみました。夏にピッタリな一品でした。ザーサイの食感が良い味出してくれています。

  
• kerori

  サラダチキンで作りました。ザーサイが美味しいので味がバッチリ決まって良い副菜でした。

  
• もえチビママ

  ザーサイが余っていたため、作りました 簡単で美味しいです。

  
• モーリス

  好評でした。

  

レビュー

• ぽむ

  とてもいいおつまみです。ザーサイ最強。

  
• モーリス

  好評でした。

  

レビュー

• のんちゃん

  ピリッとしてご飯に合います👍😋タレがめっちゃ⤴️⤴️美味しいよ‼️キュウリ、もやし、えのきを、巻きました。辣油は、多めです‼️

  
• さくら

  もやしが無かったので、茗荷を使いました。 冷たい野菜だったんですが、あったかいので初でした⭐️ 美味しかったです！
• たあぼ

  美味しかったです。辛味が苦手な人や子供のいるご家庭にはラー油を少なくするとかで調整すればいいと思います。

レビュー

• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  
• レオ

  この時期にピッタリなおかずでした。 さっぱりしてて美味しいです。 和えるだけなので簡単だしまたリピします。 冷奴の上にのせて食べたら美味しかったです。 これから色々アレンジもできそうです。

  
• ぽち

  簡単で美味しかったです！ トマトはミニトマトで代用しました！ おつまみ級のパンチのある味だったので、お豆腐と一緒に食べました！ みょうがはもう少し細かくした方がトマトと絡むかなと思いました。

  
• ズン子

  暑くて何も作りたくないときでも本当に簡単に立派な副菜になります。この時期にぴったりです。

レビュー

• saka109L

  春菊が好きな人は良いかも~。