DELISH KITCHEN

簡単！さっぱり♪

豚肉とチンゲン菜のザーサイ炒め

  • 調理時間

    約10分

  • カロリー

    344kcal

  • 費用目安

    300円前後

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ザーサイの食感が楽しる一品！ ささっと炒めるだけなので簡単です！ さっぱりと召し上がれます♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。ねぎは食べやすい大きさに斜めに切る。ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒め、チンゲン菜の茎、ねぎを加えて炒め、しんなりしたらチンゲン菜の葉、ザーサイを加えてさっと炒める。

  3. 3

    卵を回し入れ、半熟状に固まったら、☆を加えて全体に味がなじむまで炒める。

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