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簡単!さっぱり♪

豚肉とチンゲン菜のザーサイ炒め

ザーサイの食感が楽しる一品! ささっと炒めるだけなので簡単です! さっぱりと召し上がれます♪

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    344kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。ねぎは食べやすい大きさに斜めに切る。ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒め、チンゲン菜の茎、ねぎを加えて炒め、しんなりしたらチンゲン菜の葉、ザーサイを加えてさっと炒める。

  3. 3.

    卵を回し入れ、半熟状に固まったら、☆を加えて全体に味がなじむまで炒める。