DELISH KITCHEN

人気のキーワード

    1. TOP
    2. お肉のおかず
    3. 豚肉
    4. 豚バラ薄切り肉
    5. 主菜にもおつまみにも!豚バラ肉とエリンギのザーサイ炒め

    主菜にもおつまみにも!

    豚バラ肉とエリンギのザーサイ炒め

    お気に入りに追加

    甘みのある豚バラ肉と塩味の強いザーサイは相性抜群! エリンギのコリコリ食感もくせになります! 主菜としてもおつまみとしても使える1品です♪

    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      385kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      エリンギは食べやすい大きさの薄切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。ザーサイは粗く刻む。

    2. 2.

      豚肉は食べやすい大きさに切る。

    3. 3.

      フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて色がかわるまで中火で炒める。エリンギを加え2〜3分炒め、ねぎを加えてさっと炒める。

    4. 4.

      ザーサイ、☆を加えてさっと炒める。

      ポイント

      使用するザーサイによって塩の量を調整してください。