DELISH KITCHEN

主菜にもおつまみにも!

豚バラ肉とエリンギのザーサイ炒め

4.4

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    385kcal

  • 費用目安

    500前後

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甘みのある豚バラ肉と塩味の強いザーサイは相性抜群! エリンギのコリコリ食感もくせになります! 主菜としてもおつまみとしても使える1品です♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    エリンギは食べやすい大きさの薄切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。ザーサイは粗く刻む。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて色がかわるまで中火で炒める。エリンギを加え2〜3分炒め、ねぎを加えてさっと炒める。

  4. 4

    ザーサイ、☆を加えてさっと炒める。

    ポイント

    使用するザーサイによって塩の量を調整してください。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ミサル

    ザーサイが余っていたので作りました! 美味しいって言ってました!
  • おトメ

    余っていたザーサイを消費するため作りました。 少し塩辛く感じたので塩は入れなくてもいいかも。全体的には美味しかったです。

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