さっと炒めて ♪
ピーマンのザーサイ炒め
調理時間
約5分
カロリー
80kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
調味料は醤油とこしょうだけ！ザーサイのうまみがピーマンに絡むシンプルな副菜レシピのご紹介です。あっという間にできるので、さっともう一品作りたいときにもおすすめです。ご飯のお供だけでなく、お酒のおつまみにもぴったり♪
手順
1
ピーマンは細切りにする。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。大きなザーサイは半分に切る。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、しめじを入れてしんなりするまで中火で炒め、ピーマン、ザーサイを加えてピーマンが少ししんなりとするまで炒める。
3
しょうゆ、こしょうを加えてさっと炒める。器に盛り、白いりごまをふって完成。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 家に賞味期限近い桃屋のザーサイがあったので作ってみました！ 味付けはしょうゆだけなのにザーサイのおかげがとっても美味しい味になって最高でした。 私は仕上げに少しだけ醤油追加しましたが、簡単だったのでまた作ります！
メープル