DELISH KITCHEN

さっと炒めて ♪
ピーマンのザーサイ炒め

5.0

調理時間

5

費用目安

200前後

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調味料は醤油とこしょうだけ!ザーサイのうまみがピーマンに絡むシンプルな副菜レシピのご紹介です。あっという間にできるので、さっともう一品作りたいときにもおすすめです。ご飯のお供だけでなく、お酒のおつまみにもぴったり♪

  • カロリー

    80kcal

  • 炭水化物

    4.3g

  • 脂質

    6.8g

  • たんぱく質

    1.8g

  • 糖質

    1.8g

  • 塩分

    2.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ピーマンは細切りにする。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。大きなザーサイは半分に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、しめじを入れてしんなりするまで中火で炒め、ピーマン、ザーサイを加えてピーマンが少ししんなりとするまで炒める。

  3. 3

    しょうゆ、こしょうを加えてさっと炒める。器に盛り、白いりごまをふって完成。

レビュー

5.0

※レビューはアプリから行えます
  • メープル

    家に賞味期限近い桃屋のザーサイがあったので作ってみました! 味付けはしょうゆだけなのにザーサイのおかげがとっても美味しい味になって最高でした。 私は仕上げに少しだけ醤油追加しましたが、簡単だったのでまた作ります!

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「ピーマン」の基本

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