レンジで簡単あっさり！
白身魚のねぎたっぷり蒸し
調理時間
約15分
カロリー
216kcal
費用目安
700円前後
簡単でヘルシー！ あっさり味でねぎもたくさん食べられて大満足！ おつまみにもオススメです♪
手順
1
たらは塩と酒大さじ1/2をふる
2
ねぎは5センチ長さに切って中心まで切り込みを入れて千切りにする
3
ザーサイは千切りにし、豆腐は4等分に切る
4
ねぎ、ザーサイを混ぜ合わせる
5
器に豆腐をおいてたらをのせ、4をのせる
6
酒大さじ1、ごま油をまわしかける
7
ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで4分加熱し、2分そのままおく
8
しょうゆと酢を合わせてかける
レビュー
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- スーパーでお買い得だっためかじきでトライしました。 かなり分厚い身で、切らずにやったので、火が通るまでに何回かレンチンしましたが、ネギとごま油の香りが良く、とても美味しかったです！
ずず
ザーサイが家になかったので、まいたけを入れてみました。 レンチンの後に水分がたっぷり出ていたので、半分ぐらい捨ててタレをかけたらいい具合でした！猫娘
チンの後、水分が沢山出るので捨ててからタレをかけた方が良かったようです。 淡白な鱈と豆腐に搾菜とタレの塩分がマッチして、おつまみにも。美味しくてペロリと平らげちゃいました。
みち