
いちごのチーズケーキのおすすめレシピ19選
作成日: 2023/03/01
いちごを使ったレシピを簡単動画でご紹介。生のいちごやいちごジャムを使ったレシピなど19個紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。
目次
- いちごジャムで簡単に♪いちごのふわふわチーズケーキ
- マシュマロの甘さ引き立つ!マシュマロレアチーズケーキ
- 雪のようなふわふわな口溶け♡純白のベリーチーズケーキ
- 甘酸っぱスイーツ♡いちごのホワイトチョコチーズケーキ
- フレッシュいちご入り!いちごのベイクドチーズケーキ
- 涼しげひんやり♪アガーのサマーレアチーズケーキ
- 混ぜるだけ!ヨーグルトベイクドケーキ
- 可愛く仕上げて♪Wいちごのレアチーズケーキ
- とってもさわやか♪いちごのレアチーズケーキ
- ピンク色で可愛く♪いちごのカップレアチーズケーキ
- ハートがいっぱい♪ベリーハートのレアチーズ
- 女子会にも♪ピンクレイヤードレアチーズ
- 断面がかわいい♡いちごとチョコのレアチーズケーキ
- 豆腐であっさり!いちごソースのお豆腐レアチーズ
- しっとり濃厚♪いちごのヨーグルトチーズケーキ
- とってもかわいい♡スケルトンレアチーズケーキ
- マシュマロで簡単♪いちごのマーブルレアチーズ
- さわやかな味わい♪レンジいちごジャムチーズケーキ
- 甘酸っぱい仕上がり♪いちごのヨーグルトチーズケーキ
いちごジャムで簡単に♪
いちごのふわふわチーズケーキ3.6
(
6件)【2019年3月レシピリニューアル】しっとりふわふわなスフレチーズケーキをご紹介します!おやつにもぴったりな1品です♪お好みのジャムでアレンジしてみてください♪ ※こちらのレシピはリニューアルに伴い材料を増やしています。これまでの材料3つで作るレシピは「材料3つでできるスフレチーズケーキ」と検索してみてください。
調理時間
約90分
カロリー
132kcal
費用目安
200円前後
クリームチーズ 砂糖 卵 いちごジャム レモン汁 粉砂糖
- ※1個分あたり(6等分に切った場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- Lucky-Chika15センチ型で作りました。 焼き時間も更に140度に下げて20分追加で焼いています。 ピンクの粉糖とイチゴダイスで可愛く仕上げました。 焼き上がりはオーブンの中でそのまま1時間以上冷ますと縮みが少ないですよ。 ふわしゅわで美味しい。
- ありぃ業務スーパーのクリームチーズが224gで少し多かったせいか、甘くなく私は好みではありませんでした。 が、クリームチーズ好きの旦那は 喜んで食べてくれました(´;ω;`) コメントを参考に オーブンの中で冷ましましたが 残念ながら絞んでしまいました…。 焼きが甘かったので トースターで焼き目を付けました。 また機会があればリベンジしたいです。
- 。焼いてる途中はめちゃくちゃ膨らんだけど、すぐしぼんでしまった、、 160℃35分湯煎焼きじゃ足りなかったのか?? 焼いた後、すぐオーブンから出して水分を逃がすように上からたたきつけたり、上下逆さにしてケーキクーラーの上でさませばよかったのか、、🙄
雪のようなふわふわな口溶け♡
純白のベリーチーズケーキ4.6
(
3件)チーズケーキ好きにはたまらない、濃厚なベイクドチーズケーキと チーズムースが2層になったタブルチーズケーキです♪ 中からベリーソースがでてきて、チーズムースが とろけるふわふわ食感の口溶けがポイントのケーキです!
調理時間
180分〜
カロリー
346kcal
費用目安
800円前後
ホワイトチョコレート クリームチーズ 生クリーム 卵 砂糖 薄力粉 レモン汁 ミックスベリー(冷凍) いちごジャム レモン汁 クリームチーズ 生クリーム 砂糖(生クリーム用) 砂糖(クリームチーズ用) 粉ゼラチン 水
- ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- (ФωФ)おいしかったで(^3^)/
- ねこ大好き美味しかったです
甘酸っぱスイーツ♡
いちごのホワイトチョコチーズケーキ4.3
(
9件)トッピングしたいちごが可愛いチーズケーキをご紹介! ホワイトチョコが入っているので濃厚まろやかな仕上がりに♪ 手作りのいちごソースをかけてお召し上がりください♪
調理時間
約120分
カロリー
264kcal
費用目安
900円前後
いちご 砂糖 レモン汁 クリームチーズ ホワイトチョコレート 砂糖 溶き卵 レモン汁 薄力粉
- ※1切れ分あたり(8等分に切った場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- みよともイチゴソースは、イチゴが、小さくなるので、なるべく大きめを使うと良いかもです。 簡単で、美味しく出来ました。
- AKATSUKI2階作りました クリームチーズによって 食感が変わります 柔らかく滑らかな方が美味しく感じて貰えます 苺やソースは多目なのでたっぷりかけて召し上がって貰いました 好評でした
- かつ友達の誕生日ケーキにつくりました! 私が買ったイチゴは少し小さくてすごい小さくなったんで余ったいちごをセンターに、ふやかしたいちごを周りに配置しました! 友達からも好評で良かったです!
- まゆいちごのソースがオシャレです。 ホロホロとした生地で食感もよく、甘酸っぱい味なのでくどくなく最後まで美味しくいただけました!
フレッシュいちご入り!
いちごのベイクドチーズケーキ4.6
(
16件)いちごをささっと加熱し、チーズケーキの中に入れていきます! いちごとクリームチーズの酸味がよくマッチ! 甘酸っぱく濃厚なケーキに仕上げました!
調理時間
約120分
カロリー
267kcal
費用目安
1000円前後
クッキー 無塩バター いちご 砂糖(ソース用) レモン汁 クリームチーズ 砂糖(生地用) 生クリーム 卵 薄力粉
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ミッフィー好き砂糖を少なめにして、とても美味しくできました!
- ミー苺🍓を沢山貰ったので~久々に 苺チーズケーキを作ってみました🙆 贅沢に苺🍓を沢山盛ってみました☺ 1日目より 2日目の方が酸味が押さえられて めっちゃしっとりで美味しく頂きました☺ 簡単に作れて、リピしてますよ😁
- きりんちゃん生地が少し緩くなりました。焼き時間をもう少し延ばすいい感じになるかな? 味は美味しいです。
- もなかいちごをたくさんいただいので作りました。 初めてのベイクドチーズケーキでしたが、大成功! 美味しかったです😋 レモン汁がなかったので、リンゴ酢小さじ1/2で代用。出来上がりの味も問題なしでした。
涼しげひんやり♪
アガーのサマーレアチーズケーキ4.4
(
9件)フルーツをたっぷり閉じ込めたゼリーを重ねた、ぷるぷる食感が楽しいケーキのご紹介です!ゼリー部分は透明度の高いアガーを使用しているので、色とりどりのフルーツもきれいに映えます。涼しげな見た目で、ホームパーティーで出せば盛り上がること間違いなしです♪
調理時間
180分〜
カロリー
389kcal
費用目安
1000円前後
ビスケット 溶かしバター(無塩) 砂糖 アガー(パールアガー) クリームチーズ 生クリーム ヨーグルト(無糖) レモン汁 オレンジ キウイ いちご 砂糖 アガー 水
- ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- くゆこ七夕スイーツに。見た目も華やかで、おいしいです! 切り分けると上下が分かれてしまいます。 レアチーズ面に傷をつけておくと、ゼリーが滑り落ちないかも。 アガーは1分間しっかり加熱する必要があります。
- aichanずっと作ってみたかったアガーのレアチーズケーキでした。 まず下に敷くビスケットとバターの分量がレシピ通りにすると思ったよりもベチャッとして量も18cmの型に入れると少ないようで敷き詰めるのが大変でした。 レアチーズは出来たばかりの頃は良いですが切り分ける時に溶けてしまってグチャッとしてしまいました。(原因不明です) 味も粉っぽくて口の中が少しザラつく感じになってしまいました。 上の透明なゼリーは完璧でした。 思っていたよりも簡単だったのでまたリベンジしたいです! 家族でお菓子対決をしていたので皆綺麗さにビックリしていました!
- サクサクとっても良く出来たのでまた作りたいです。 マンゴーやマスカットを入れると美味しいです
調理時間
約90分
カロリー
143kcal
費用目安
200円前後
ホットケーキミックス ヨーグルト[無糖] いちごジャム 卵 砂糖 サラダ油
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- りとるヨーグルトが足りなくて半分豆腐で代用したから心配だったけどとっても美味しく出来ました😻😻今度はレシピ通り作りたい〜😅
- あおいジャムは分量より多めがオススメです♪ 少し水っぽさが残るので、しっかり冷蔵庫または冷凍庫で冷やしてから食べると美味しいです(^^)
- チャコ甘さ控えめで、美味しかったです。混ぜるだけなので手間もかかりませんでした。ジャムはブルーベリーにしました。
- えり混ぜるだけで簡単ですが、180度の50分では表面が焦げてしまいました。 また、ベイクドチーズケーキと言うにはいまいち…という感じで、また作ろうとは思えません。
可愛く仕上げて♪
Wいちごのレアチーズケーキ4.5
(
33件)【2019年1月レシピリニューアル】フレッシュないちごのおいしさを味わえる甘酸っぱいレアチーズケーキです。2層の断面がきれいな写真映えするケーキに仕上げました♡
調理時間
180分〜
カロリー
289kcal
費用目安
-
いちご ビスケット 溶かしバター(無塩) いちご 粉ゼラチン 水 クリームチーズ ヨーグルト[無糖] 生クリーム 砂糖 いちご 白ワイン 砂糖 レモン汁 粉ゼラチン 水
- ※1人分あたり(12等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- サモニケ「森永 ムーンライト ビスケット」を1箱、 いちごは2パック使用して作ってみました。🍓 型にクッキングシートを敷かなかったため、 土台がなかなか取り外せず、 ボロボロ崩れてしまいました... 味も見た目もばっちりだったので、 またリベンジしたいと思います。🍓
- ぷりんセルクル型はなかったので、牛乳パックとアルミホイルを使った手作りのセルクル型を作りました。 見た目もかわいくて、味も美味しくて、家族にも親戚にも喜ばれるので何回も作っちゃいました!!
- 🌸初めてケーキ作りましたが分かりやすくてこんな私でも上手に出来ました😊✨ 私待てないタイプでムースを入れて固めるのも1時間しかやっていませんがしっかり固まりました…笑 味も美味しいです😊 ちなみに森永製菓のmarie biscuitを使用しました。
- どすこい簡単に美味しく出来ました!ただ、子ども達にはゼリーの白ワイン風味が不評だったので、次回作る時はワインを少なめにするか白ワイン無しにしようと思います。
調理時間
180分〜
カロリー
255kcal
費用目安
1300円前後
いちご 砂糖 レモン汁 クリームチーズ 砂糖 生クリーム 粉ゼラチン 水 ビスケット 無塩バター
- ※1切れ分あたり(9等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 琴雪めちゃ簡単にできました! 所要時間一時間弱です(固める時間は含まず) いちご潰すのを荒くしすぎたのか、 食べてる最中に繊維がにゅるーと出てきたので、 あるならブレンダーでしっかり潰したほうが、滑らかさが出るかも 上にかけるジャムは、荒くても良いかも どちらも好みですが、参考にどうぞ
- けいこどもの日に作ってみました。 初めてのレアチーズ作りでしたが、イチゴの酸味もありスッキリした味で大満足です!
- syoタルト型では無くカップで作りました。 甘酸っぱく美味しかったです。
- あきぷぅすごく簡単でした。クッキー生地は、足で踏みながらバターと混ぜました。 お味は最高に美味しいです。 何回もリピすると思います!
調理時間
約90分
カロリー
573kcal
費用目安
1300円前後
ビスケット 溶かしバター(無塩) いちご クリームチーズ 生クリーム 砂糖 レモン汁 水 粉ゼラチン ミント
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 跳びがえる砂糖が思ったより少なかった(分量がちゃんと測れなかった…)ので甘さ控えめに仕上がってしまいましたが、これはこれで爽やかな味付けになったのでいいかなと。容器は小さめにするのが見栄えよくておすすめです!
- ゆんAndroid家族から好評でした!
- 戦闘員イチゴがいい味出てました。簡単で、とても美味しかったです。息子の誕生日だったので食べてもらいました。とても美味しい❣️と、喜んでくれました。 また、作ります。
- miki簡単レシピなので子供と一緒に楽しく作ることができました。今回はプレゼント用に作りました。 甘さ硬さが、ちょうど良くてとても美味しかったです。
調理時間
約120分
カロリー
367kcal
費用目安
1500円前後
クリームチーズ 砂糖 生クリーム ヨーグルト[無糖] レモン汁 フリーズドライいちごパウダー クラッカー 溶かしバター(無塩) 粉ゼラチン 水 生クリーム 砂糖
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- snow3層にするのが少し面倒くさかったので(笑)2層にしまし!ビスケット生地のが好きなので、クラッカーをビスケットに変えたのですが、バターは分量より多くしないとダメでした。少しボロボロしてしまいましたが、美味しかったです!見た目も可愛いので、また作ります(^^)
- ひよりこのレシピを自分好みにアレンジしてみました! クッキーがなかったので、自分でタルト型を作って使いました♪ いちごパウダーの代わりにいちご100グラム砂糖50グラムを合わせて熱していちごペーストを作り、グラデーションになるように混ぜました。 酸っぱいのが苦手なのでレモン汁は入れずに。ヨーグルトは加糖を使いました。 とてもいい甘さに仕上がって美味しかったのでまた作りたいと思います。
断面がかわいい♡
いちごとチョコのレアチーズケーキ4.5
(
7件)甘さ控えめのチョコレート入りのチーズムースに真っ赤ないちごのゼリーを重ねて、断面がきれいなケーキに仕上げました。冷やし固めるだけで簡単なのもうれしいレシピです。
調理時間
180分〜
カロリー
485kcal
費用目安
1900円前後
ブラックチョコレート 粉ゼラチン 水 クリームチーズ ヨーグルト[無糖] 生クリーム ホワイトチョコレート 粉ゼラチン 水 クリームチーズ ヨーグルト[無糖] 生クリーム いちご 白ワイン 砂糖 粉ゼラチン 水 レモン汁 オレオ 溶かしバター(無塩) ミント
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ゆうちゃん娘の誕生日ケーキで作りました。 断面も可愛くて喜んでくれました。
- まきろんチーズ苦手な私でも、美味しく食べることができました!全ての層の味がマッチしてて、本当に美味しかったです!
- はるぴ~意外と簡単に作れて見映えも味もよく 大満足でした😄
- しろ初めてのお菓子作りでしたが、簡単に出来ました(*^^*)これを気に沢山作って行きたいです( 'ω')/ ハイ! ありがとうございましたm(_ _)m
とってもかわいい♡
スケルトンレアチーズケーキ3.7
(
8件)レアチーズケーキの中にいちごのゼリーを閉じ込めた贅沢ケーキレシピをご紹介♪なめらかなレアチーズ生地に甘酸っぱいいちごゼリーが相性抜群です。クリスマスなどのイベントやパーティーにぜひ作ってみてください!
調理時間
180分〜
カロリー
250kcal
費用目安
1100円前後
いちご 水 砂糖 レモン汁 冷水 粉ゼラチン クリームチーズ 砂糖 生クリーム 牛乳 レモン汁 冷水 粉ゼラチン ビスケット 溶かしバター(無塩)
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まいちごのゼリーの部分と、レアチーズケーキの部分の高さを揃えるのが難しかったです💦 特にレアチーズケーキの部分のレシピは簡単に美味しくできたのでまた作りたいです!
- aaa.簡単でしたが8の手順でいちごのゼリーは型に引っ付いて綺麗に取り出せずぼろぼろに。レアチーズ生地を流してゼリーをのせるのにレアチーズの生地が重いのかゼリーが沈まなくてレシピ通りの綺麗な平ら状態にはなりませんでした。
マシュマロで簡単♪
いちごのマーブルレアチーズ3.9
(
10件)少ない&手に入りやすい食材で高見えのするスコップチーズケーキをご紹介します♪母の日のプレゼントにもぴったりです!いちごジャムはなめらかにするために、こしてから使用しましょう♪
調理時間
180分〜
カロリー
396kcal
費用目安
500円前後
マシュマロ クリームチーズ ヨーグルト[無糖] いちごジャム オレオ
- ※1人分あたり(4等分した場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ヨーコ簡単にできました、かっぷに入れ作りました すごく美味しいです。レシピを有り難うであります
- 納豆島ヨーグルトが入っているので甘酸っぱくてめっちゃ美味しい♪と子ども達も喜んで食べてくれました。材料も少なくあっという間に完成しました。ブルーベリーやオレンジなどでも試したいと思います。
- 料理ハマりつつあるおじさんオレオを使ったデザートでチーズケーキしか作ってなかったのでこれでオレオを使ったデザートの幅が増えました! 火を使わないし、比較的簡単に作れて作り置きも1週間程出来たので次作る時は材料の量も倍にしていっぱい作ろうと思います!笑笑
- 末っ子マシュマロとオレオがなかったのでゼラチンと普通のココアクッキーで代用しました。 簡単に作れて美味しかったです
さわやかな味わい♪
レンジいちごジャムチーズケーキ3.5
(
6件)オーブンのないご家庭でも作ることができるスイーツレシピをご紹介!いちごジャムの酸味がアクセントになっています。レンジで作ったとは思えないしっとり食感♪3時のおやつやティータイムにおすすめです。
調理時間
約90分
カロリー
487kcal
費用目安
1000円前後
クリームチーズ 砂糖 卵 生クリーム 牛乳 薄力粉 レモン汁 いちごジャム お湯 ビスケット 無塩バター ホイップクリーム ミント
- ※1切れ分あたり(6等分した場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- karinいちごジャムの味がほぼなかったです。冷凍庫に入れていましたが、出すとドロドロ溶けてきました… ガラスの四角い耐熱容器で作りましたが、外すのがとても大変でした😇
- まな星一つは失敗したからです 固まらなくて取り出したらグチャ 勉強します
調理時間
約60分
カロリー
112kcal
費用目安
500円前後
いちご 砂糖 クリームチーズ ギリシャヨーグルト[無糖] 溶き卵 薄力粉 レモン汁
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ソース・アメリケーヌリピート・クッキングしました。とちおとめ、あまおうがありましたが、とちおとめにしました。オーブンの焼き時間は43分にしました。アルミホイルは最後8分間に使いました。いちごソースは生地の中に染み込んで行くと思いました。仕上がりの状態が教えてくれます。半分は1晩寝かせました。よりおいしくなっていました。
- Kイチゴソースとチーズケーキの相性は最高です(^-^)