DELISH KITCHEN

【レアチーズケーキ】いちごのチーズケーキのレシピ


  • 「Wいちごのレアチーズケーキ」のレシピ動画

    可愛く仕上げて♪
    Wいちごのレアチーズケーキ

    4.5

    (
    40件
    )

    【2019年1月レシピリニューアル】フレッシュないちごのおいしさを味わえる甘酸っぱいレアチーズケーキです。2層の断面がきれいな写真映えするケーキに仕上げました♡

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      289kcal

    • 費用目安

      -

    いちご ビスケット 溶かしバター(無塩) いちご 粉ゼラチン 水 クリームチーズ ヨーグルト[無糖] 生クリーム 砂糖 いちご 白ワイン 砂糖 レモン汁 粉ゼラチン 水

    • ※1人分あたり(12等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • サモニケ
      「森永 ムーンライト ビスケット」を1箱、 いちごは2パック使用して作ってみました。🍓 型にクッキングシートを敷かなかったため、 土台がなかなか取り外せず、 ボロボロ崩れてしまいました... 味も見た目もばっちりだったので、 またリベンジしたいと思います。🍓
    • どすこい
      簡単に美味しく出来ました!ただ、子ども達にはゼリーの白ワイン風味が不評だったので、次回作る時はワインを少なめにするか白ワイン無しにしようと思います。
    • 🌸
      初めてケーキ作りましたが分かりやすくてこんな私でも上手に出来ました😊✨ 私待てないタイプでムースを入れて固めるのも1時間しかやっていませんがしっかり固まりました…笑 味も美味しいです😊 ちなみに森永製菓のmarie biscuitを使用しました。
    • まりC
      簡単にできました! ちょう美味しかった。満点です。 ワインが持ってないので、水に変更されました。FAQとおりに作りました。うちの子もこのケーキが大好きで、おかわりした。良かった。
  • 「いちごのカップレアチーズケーキ」のレシピ動画

    ピンク色で可愛く♪
    いちごのカップレアチーズケーキ

    4.6

    (
    11件
    )

    濃厚なレアチーズといちごの酸味がぴったりの一品です。カップに入れているのでプレゼントにもおすすめです♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      573kcal

    • 費用目安

      1300前後

    ビスケット 溶かしバター(無塩) いちご クリームチーズ 生クリーム 砂糖 レモン汁 水 粉ゼラチン ミント

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 戦闘員
      イチゴがいい味出てました。簡単で、とても美味しかったです。息子の誕生日だったので食べてもらいました。とても美味しい❣️と、喜んでくれました。 また、作ります。
    • miki
      簡単レシピなので子供と一緒に楽しく作ることができました。今回はプレゼント用に作りました。 甘さ硬さが、ちょうど良くてとても美味しかったです。
    • かみお
      初めてお菓子作りをしたのですが、思ったよりとても簡単に作ることができてびっくりしました! 甘さも硬さもちょうど良くて家族にも好評でした
    • 跳びがえる
      砂糖が思ったより少なかった(分量がちゃんと測れなかった…)ので甘さ控えめに仕上がってしまいましたが、これはこれで爽やかな味付けになったのでいいかなと。容器は小さめにするのが見栄えよくておすすめです!
  • 「ベリーハートのレアチーズ」のレシピ動画

    ハートがいっぱい♪
    ベリーハートのレアチーズ

    4.5

    (
    11件
    )

    見た目も可愛いレアチーズケーキのご紹介です!イチゴジャムの甘さがクリームチーズと好相性な一品です♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      326kcal

    • 費用目安

      1000前後

    クリームチーズ 砂糖 生クリーム レモン汁 クラッカー 溶かしバター(無塩) いちごジャム 粉ゼラチン 水

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • トミさん
      どうしても底に敷くビスケットなしで作りたかっので、ブルーベリーのソースレンジで作って、カップの底にブルーベリーの粒を並べ分量どうりのレアチーズをそのカップに注いでブルーベリーソース垂らしてハート模様にしました。 参考にさしてもらって作れたのでよかったです。
  • 「いちごのレアチーズケーキ」のレシピ動画

    とってもさわやか♪
    いちごのレアチーズケーキ

    4.6

    (
    20件
    )

    いちごがたっぷり入ったレアチーズケーキのレシピ!ピンク色で見た目もかわいくなります♪おもてなしにもおすすめです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      255kcal

    • 費用目安

      1300前後

    いちご 砂糖 レモン汁 クリームチーズ 砂糖 生クリーム 粉ゼラチン 水 ビスケット 無塩バター

    • ※1切れ分あたり(9等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • けい
      こどもの日に作ってみました。 初めてのレアチーズ作りでしたが、イチゴの酸味もありスッキリした味で大満足です!
    • かおたん
      さっぱり食べたかったのと、ビスケットの工程が面倒だったので百均の容器などに流し固めました。初めてなのにとっても上手に出来上がりました。いちごのソースがレモンが効いて最高の味わいでした♪容器に作った事でお裾分けにちょうどよかったなぁ〜いちごのソースにどハマりしました。
    • 織姫
      とってもおいしく出来ました! チョコペンでデコレーションしてみました。
    • あきぷぅ
      すごく簡単でした。クッキー生地は、足で踏みながらバターと混ぜました。 お味は最高に美味しいです。 何回もリピすると思います!
  • 「いちごとチョコのレアチーズケーキ」のレシピ動画

    断面がかわいい♡
    いちごとチョコのレアチーズケーキ

    4.5

    (
    7件
    )

    甘さ控えめのチョコレート入りのチーズムースに真っ赤ないちごのゼリーを重ねて、断面がきれいなケーキに仕上げました。冷やし固めるだけで簡単なのもうれしいレシピです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      485kcal

    • 費用目安

      1900前後

    ブラックチョコレート 粉ゼラチン 水 クリームチーズ ヨーグルト[無糖] 生クリーム ホワイトチョコレート 粉ゼラチン 水 クリームチーズ ヨーグルト[無糖] 生クリーム いちご 白ワイン 砂糖 粉ゼラチン 水 レモン汁 オレオ 溶かしバター(無塩) ミント

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆうちゃん
      娘の誕生日ケーキで作りました。 断面も可愛くて喜んでくれました。
    • おでぶ
      下のオレオが少しグタグタになってしまいましたが断面が綺麗でとても美味しかったです。 チーズケーキが大好きなのでいろんなケーキに挑戦したいです!
    • はるぴ~
      意外と簡単に作れて見映えも味もよく 大満足でした😄
    • まきろん
      チーズ苦手な私でも、美味しく食べることができました!全ての層の味がマッチしてて、本当に美味しかったです!
  • 「いちごのマーブルレアチーズ」のレシピ動画

    マシュマロで簡単♪
    いちごのマーブルレアチーズ

    4.1

    (
    13件
    )

    少ない&手に入りやすい食材で高見えのするスコップチーズケーキをご紹介します♪母の日のプレゼントにもぴったりです!いちごジャムはなめらかにするために、こしてから使用しましょう♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      396kcal

    • 費用目安

      500前後

    マシュマロ クリームチーズ ヨーグルト[無糖] いちごジャム オレオ

    • ※1人分あたり(4等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ヨーコ
      簡単にできました、かっぷに入れ作りました すごく美味しいです。レシピを有り難うであります
    • 納豆島
      ヨーグルトが入っているので甘酸っぱくてめっちゃ美味しい♪と子ども達も喜んで食べてくれました。材料も少なくあっという間に完成しました。ブルーベリーやオレンジなどでも試したいと思います。
    • ティグル
      オレオが想像以上にマッチしててとても美味しかった。 店にあってもいいレベル。
    • 末っ子
      マシュマロとオレオがなかったのでゼラチンと普通のココアクッキーで代用しました。 簡単に作れて美味しかったです

【ベイクドチーズケーキ】いちごのチーズケーキのレシピ


  • 「いちごのベイクドチーズケーキ」のレシピ動画

    フレッシュいちご入り!
    いちごのベイクドチーズケーキ

    4.6

    (
    19件
    )

    いちごをささっと加熱し、チーズケーキの中に入れていきます! いちごとクリームチーズの酸味がよくマッチ! 甘酸っぱく濃厚なケーキに仕上げました!

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      267kcal

    • 費用目安

      1000前後

    クッキー 無塩バター いちご 砂糖(ソース用) レモン汁 クリームチーズ 砂糖(生地用) 生クリーム 卵 薄力粉

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ミー
      苺🍓を沢山貰ったので~久々に 苺チーズケーキを作ってみました🙆 贅沢に苺🍓を沢山盛ってみました☺ 1日目より 2日目の方が酸味が押さえられて めっちゃしっとりで美味しく頂きました☺ 簡単に作れて、リピしてますよ😁
    • もなか
      いちごをたくさんいただいので作りました。 初めてのベイクドチーズケーキでしたが、大成功! 美味しかったです😋 レモン汁がなかったので、リンゴ酢小さじ1/2で代用。出来上がりの味も問題なしでした。
    • ミッフィー好き
      砂糖を少なめにして、とても美味しくできました!
    • ぽてまょ
      生地はクッキーと書いて有りましたが、ビスケットを仕様。 無塩を有塩で作りました。 他は、一グラムも間違える事なく!レシピ通りに。 美味しかったです♪♪ 少し酸味が(クリームチーズ?)強い感じがしました。甘味が苦手な方でも食べやすい甘さだと思います。 有塩のバターでもなんも問題なく生地は作れました♪ もっと苺を使っても良さそうですが、お菓子作りの失敗第一位!自分でアレンジをするから!!! だそうです。 なので、余計な事をしない方が絶対美味しい気がするので、これからも苺の分量は変えずに作りたいと思います。
  • 「いちごのヨーグルトチーズケーキ」のレシピ動画

    甘酸っぱい仕上がり♪
    いちごのヨーグルトチーズケーキ

    4.7

    (
    4件
    )

    いちごをたっぷり使用したベイクドチーズケーキです♪ヨーグルトを入れることで、さっぱりした味になります!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      112kcal

    • 費用目安

      500前後

    いちご 砂糖 クリームチーズ ギリシャヨーグルト[無糖] 溶き卵 薄力粉 レモン汁

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      リピート・クッキングしました。とちおとめ、あまおうがありましたが、とちおとめにしました。オーブンの焼き時間は43分にしました。アルミホイルは最後8分間に使いました。いちごソースは生地の中に染み込んで行くと思いました。仕上がりの状態が教えてくれます。半分は1晩寝かせました。よりおいしくなっていました。
    • K
      イチゴソースとチーズケーキの相性は最高です(^-^)
    • みつごんの妻
      レンチンしたらいちごの水分が沢山出たので少し残して入れました。 生地に入れる砂糖を間違えて60g入れてしまったかも知れません。 焼成時間は50分〜。生地量も少ないし、焼き色を確認しながら焼く。 いちごの水分が生地表面に残っていても吸収するから大丈夫。 生地もいちごも濃厚で美味しいケーキでした。いちごの季節に毎年作ります❣️
  • 「いちごのホワイトチョコチーズケーキ」のレシピ動画

    甘酸っぱスイーツ♡
    いちごのホワイトチョコチーズケーキ

    4.3

    (
    9件
    )

    トッピングしたいちごが可愛いチーズケーキをご紹介! ホワイトチョコが入っているので濃厚まろやかな仕上がりに♪ 手作りのいちごソースをかけてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      264kcal

    • 費用目安

      900前後

    いちご  砂糖 レモン汁 クリームチーズ ホワイトチョコレート 砂糖 溶き卵 レモン汁 薄力粉

    • ※1切れ分あたり(8等分に切った場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かつ
      友達の誕生日ケーキにつくりました! 私が買ったイチゴは少し小さくてすごい小さくなったんで余ったいちごをセンターに、ふやかしたいちごを周りに配置しました! 友達からも好評で良かったです!
    • まゆ
      いちごのソースがオシャレです。 ホロホロとした生地で食感もよく、甘酸っぱい味なのでくどくなく最後まで美味しくいただけました!
    • ϵ( 'Θ' )϶
      簡単に作れるのに、見た目も綺麗で美味しかったです!
    • ゆり
      甘酸っぱくてとっても美味しい〜!!

【チーズタルト】いちごのチーズケーキのレシピ


  • 「いちごのヨーグルトチーズケーキ」のレシピ動画

    しっとり濃厚♪
    いちごのヨーグルトチーズケーキ

    4.8

    (
    5件
    )

    タルト型からしっかり手作り!一口食べるといちごとヨーグルトの爽やかな風味が口いっぱいに広がります♪おもてなしにぴったりの一品です。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      294kcal

    • 費用目安

      1000前後

    無塩バター 砂糖 卵黄 薄力粉 いちご クリームチーズ 砂糖 ヨーグルト[無糖] 生クリーム 水 粉ゼラチン サラダ油 薄力粉

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くみモン
      水切りヨーグルトと ミックスベリージャムで代用しました。 分けやすい様に使い捨て容器で4個できました。追いジャムトッピングで 美味しかったです。
    • mayumi
      娘と一緒に作りました、作りやすくて、とても美味しかったです。