ボリューム&コスパ抜群！大豆を使ったハンバーグ人気レシピ10選

レビュー

• poco

  大豆ミート100グラムしかなかったので、あと水切りした木綿豆腐100グラムで作りました。 玉ねぎ50グラムと片栗粉大さじ1，塩コショウで適当に。 そのまま食べると大豆臭さがありましたが、チーズソースをかけたら全然分からず美味しくなりました。

  

レビュー

• ぷぷ

  合挽き肉でつくりましたが、ちょっとパサパサ感が強くて、ジューシーさがなく物足りない仕上がりになりました。レシピ通り豚挽肉で作るのがいいと思います！ 小さい子はあんまり進まない味かな？という感想です。

  
• かめ日和

  ４歳の娘の為にこれはいい！と思い作りましたが娘は食べてくれませんでした💦が、主人は「これはうまい！」と好評でした。 私も、いつも定番のケチャップ味と違い、味付けも、とても美味しいと思いました。
• わふ

  美味しく作れました。 挽肉、玉ねぎ、大豆は冷凍していたものを解凍して作りました。 玉ねぎはレシピより少し多めの1/2個分でしたが問題なかったです。
• ぽよよ

  美味しかったです！

レビュー

• koala cat

  大豆が上手に煮えず少し固くなってしまったので、ブレンダーでマッシュにして入れました。2歳の子供が食べる用に柚子胡椒ではなくデミソースをかけたら、普通のハンバーグだと思ったのか喜んで食べてくれました。栄養があってカロリーオフが嬉しいですね。

  
• レイコ

  やさしい味でとても美味しかったです😃💕 お肉だけのハンバーグは若い頃はよく作っていましたが最近は遠ざかってました。ほんのりとした塩味と柚子ごしょう、合いますね😃

  
• ぴんくふぇありー

  大豆を入れることで柔らかい食感に、キャベツを入れることで優しい味わいになっています❣️塩こしょうだけでこんなに美味しくなるとはびっくりです❣️想像を超えた美味しさでした👍

  
• はるもにあん

  塩コショーだけで充分食べられて、皆の評価は上々！ダイズをたくさん入れたので腹持ちも良かったです

レビュー

• ぴんくふぇありー

  レシピの分量通り作ったら、超ボリューミーなハンバーグに❣️玉ねぎとにんじんのみじん切りはフードプロセッサーを使って時短に👍わさびは加熱すると辛味が落ちるので、たっぷり多めに入れました😊

  
• Mei Mei-san

  大豆の食感がゴロゴロとあって、個人的には大好きです。ただ、わさびの味はあまりせず、もっとソースの量を多めに作ればよかったと反省です。

レビュー

• ♡Rina♡

  大豆ミートだから、ヘルシーだし🍽️…ホワイトソースとの相性もばっちりですね。🍚
• まきた

  ソースは美味しかった。大豆ミートが固まらず少し焦った。食べた人には肉だと思ってもらえなった。

レビュー

• マルブレ

  ハンバーグの厚みが出ず、ソースも薄味でした(*´･ω･)

レビュー

• ーPー

  ソース多めにして煮込みハンバーグみたいにしました！ じゃがいもとしめじもソースに入れました！ カレー弱めでしたが美味しかったです！

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  水分が多く、大きかったので4個にして焼きました。豆腐の割合が多く、豆腐の味しかしなかったです。下味をもう少ししっかり付けた方が美味しい土思います。また、ソースはトマトソースよりポン酢しょうゆなど和風の方が合うかなと思いました😊

  
• グランパ

  豆腐と大豆が材料ですので、ヘルシーメニューとして良いと思いますが、味的には美味しいというのはありませんでした。レシピ通りトマト缶でソースをつくりましたが、青じそのドレッシングの方が合いました。

レビュー

• はるちゃんママ

  ハンバーグに対して、トマトクリームソースが少なかったのと、火にかける時間がながかったのか…クリーミーさがでませんでした。残念‼️ リベンジしたいです💪