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ボリュームたっぷり!

鶏と大豆のわさび照り焼きバーグ

照り焼き風味でごはんにも良く合うハンバーグにしましょう!わさびが苦手な方は入れなくてもおいしくできますよ!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    528kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。大豆は水気を切り、片栗粉をまぶす。

  2. 2.

    ボウルに★を入れて混ぜる。

  3. 3.

    別のボウルに☆を入れてよく混ぜる。1/2量ずつ小判形にととのえ、同様に計2個作る。

    TIPS

    大豆はつぶさずに形を残すことで食感のアクセントになります!

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。

  5. 5.

    裏返して焼き色がつくまで焼き、ふたをして中に火が通るまで弱火で4分ほど蒸し焼きにする。

  6. 6.

    たれを加えて全体にからめる。

レビュー

(1件)

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  • Mei
    大豆の食感がゴロゴロとあって、個人的には大好きです。ただ、わさびの味はあまりせず、もっとソースの量を多めに作ればよかったと反省です。

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