DELISH KITCHEN

時短で作れる肉じゃがレシピ8選


  • 「レンジ肉じゃが」のレシピ動画

    煮込まず絶品!
    レンジ肉じゃが

    4.1

    (
    174件
    )

    煮込むのが面倒な定番おかずをパパッと作れる肉じゃがをご紹介!一度冷ますと煮込んだかのように味が染みておいしくなります♪レンジで作ることでいつもよりお手軽に肉じゃがが作れます! ※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2020年2月

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      383kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 じゃがいも 玉ねぎ にんじん 酒 みりん しょうゆ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • maaa:)
      じゃがいもと人参を先に500wで3分半ほどレンチンしておくといいです!
    • あいまま
      朝からはりきって作りましたwww うちではみりんの代わりにアップルソースを使います!!!
    • Cony
      すごく簡単なのにとても美味しく出来ました。しかも時短でラクです。
    • のんこ
      人参・じゃがいもだけ3分程先にレンチンしましたが、やはり大きめの物だと若干歯応えがありました。 レンチン時間の調整は必要だけど、味はとても美味しかったです。
  • 「レンジで鶏肉じゃが」のレシピ動画

    簡単、ホクホク♪
    レンジで鶏肉じゃが

    4.6

    (
    5件
    )

    レンジで簡単に鶏肉じゃがを作りませんか?加熱してからそのまま5分程おくことで鶏肉はジューシーに、じゃがいもはしっかり味がしみます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      359kcal

    • 費用目安

      100前後

    鶏むね肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 大工
      味薄め。
  • 「焼肉のたれで簡単肉じゃが」のレシピ動画

    レンジで時短調理♪
    焼肉のたれで簡単肉じゃが

    4.1

    (
    30件
    )

    調味料は焼肉のたれだけ!牛切り落とし肉を使ってコクのある味わいに。ごはんがすすむ一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      286kcal

    • 費用目安

      400前後

    牛切り落とし肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 細ねぎ(刻み) 焼肉のたれ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かつ
      めちゃめちゃ美味しいし、簡単にできました! 焼肉のタレ最強!
    • ふみ
      レンジで簡単に調理できました。加熱後にしばらく置いたので味もよく染み込みました。
    • モーリス
      水は多すぎて味がぼやけたようです。タレの味によって大きく変わると思います
    • 初心者
      レンジだけで…というのは不安だったので表記されている時間よりだいぶ長めにチンしました。母が作るような肉じゃがになり、最高です
  • 「圧力鍋で塩肉じゃが」のレシピ動画

    簡単に柔らかく♪
    圧力鍋で塩肉じゃが

    4.5

    (
    6件
    )

    具材をゴロッと大きめに切った、食べ応え抜群な肉じゃがのレシピです。塩味であっさりといただけます。製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      479kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラブロック肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ サラダ油 酒 みりん 塩 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • スヌーピーママ
      いつも醤油の味付けなのですが、初めてチャレンジしました。美味しく次回も作ってみます
  • 「フライパン肉じゃが」のレシピ動画

    鍋のかわりに♪
    フライパン肉じゃが

    4.1

    (
    22件
    )

    フライパンを使うことで具材が重ならず味がまんべんなく染み込みやすくなります♪じっくりコトコト煮込めば、ごはんもすすむ王道の家庭料理!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      276kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 絹さや サラダ油 しょうゆ 酒 みりん 砂糖 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • チャチャ丸
      和食を作りたくて簡単にできる レシピを探してました😊 味も野菜に染み込んでいておいしく 出来ました❀.(*´ω`*)❀.
    • ネコマル
      しっかりした味がついてとても助かりました♪
    • 兼業主夫
      ・まいたけを入れてもおいしい
    • 2女1男ママさん
      しっかり、味がしみこみ、じわーっと、肉汁がでて、とても、美味しく出来ました!
  • 「簡単肉じゃが」のレシピ動画

    めんつゆを使って♪
    簡単肉じゃが

    4.3

    (
    127件
    )

    家庭の定番、肉じゃがのアレンジレシピをご紹介します。なんといっても人気の理由は、味付けをめんつゆにお任せできること!時短でもしっかり味が入り美味しく仕上がります。程よく味が染み込んだ具材が食欲をそそります♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      398kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 じゃがいも 玉ねぎ いんげん しらたき めんつゆ(3倍濃縮) 水 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • やすのようこ(オトコです)
      オトコのキッチンドランクw 新じゃがなので皮付きのまま調理 他レシピでも定番な人参と白滝を加えました インゲンは品切れで、冷蔵庫に茹で上げ済みで残っていたスナップえんどうで代用です 簡単でしたが、美味しいと奥さまにも評判でした
    • ポテト
      じゃがいも2個、玉ねぎ1個、にんじん2/3本、豚もも肉150gで作りました。油は数滴たらして肉の油で炒めました。にんじんを入れたので20分ほど煮ました。めんつゆだけでとても楽でした。おいしかったです!
    • むぎ
      冷蔵庫にあるもので代用したので、牛肉を豚肉にしたり、しらたきを普通のコンニャクにしたり等しましたが、味付けおいしかったです!
    • チエゾウ
      いんげんの変わりに、人参を入れました。 小3娘が肉じゃがが大好きで、薄味でしたが 喜んで完食してくれました♪
  • 「炊飯器肉じゃが」のレシピ動画

    ほっくり味染み♪
    炊飯器肉じゃが

    4.4

    (
    71件
    )

    材料を全て入れてスイッチを押すだけ♪火加減を心配する必要もないので手軽に作れます!ほくほくの肉じゃがを炊飯器で作ってみませんか?※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      270kcal

    • 費用目安

      800前後

    牛こま切れ肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 荊姫
      初めて作りました。皆さんのレビューを参考に、水は200mlにして、すき焼きのたれ大さじ1追加しました。味の濃さちょうど良かったです!ありがとうございます(^^) 今度はしらたきなど追加してまたチャレンジしてみます!一度作ったらもう鍋には戻れないです。しみしみホクホクで最高! 追記 何回か作ってたらだいぶ慣れて毎回美味しく作れるようになりました。お肉に火が通ったあたりで炊飯器開けて味見してます。お鍋で作る時と同じように。今日は糸こんにゃく入れ忘れちゃったけど、美味しかったです。玉ねぎとじゃがいもは溶けやすいので大きめに切ると、食べ応えあって、味しみしみで美味しいです。
    • ひかり
      しょうゆ大さじ1と和風だし小さじ2追加しました
    • あにょん
      人参が無かったのですが、 なんとなく味が薄い気がしました。 作り方はとても簡単で良かったです´・ᴗ・` ほくほく感が、美味しかったです♡
    • みすけ
      美味しくできました!私は白滝もいれました! 味がレビュー通り薄めだったのでみりん、醤油、砂糖大さじ1ずつ足してもいいかなあと思いました
  • 「圧力鍋で鶏肉のカレー風味肉じゃが」のレシピ動画

    短時間で簡単に♪
    圧力鍋で鶏肉のカレー風味肉じゃが

    4.4

    (
    13件
    )

    加圧時間たったの5分!短時間であっという間に作れる簡単肉じゃがのご紹介です。牛肉や豚肉で作ることが多い肉じゃがを鶏肉で作りましょう。ちょっぴりスパイシーだけど懐かしい味は、万人に好まれること間違いなし♪製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      292kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 塩こしょう サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ カレー粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こりゃす
      好評でした!肉は鶏もも肉2枚使っても丁度よい感じ。家では1枚では足りないかも。肉も芋も短時間でほくほくに仕上がってスープがとても美味しいです。もっとスープを多く作ってスープカレー風にしてもいいな。
    • mist
      じゃがいもとにんじんは幼児でも食べられるように小さめに切っています それもあって短い時間の圧力だけで柔らかく仕上がっていました!
    • つくった
      簡単美味しい!

肉じゃがのアレンジレシピ5選


  • 「肉じゃがで和風豆乳みそグラタン」のレシピ動画

    簡単リメイク♪
    肉じゃがで和風豆乳みそグラタン

    5.0

    (
    3件
    )

    肉じゃがにひと手間加えてアレンジ♪豆乳と相性抜群のみそを合わせて、レンジでソースを作り、肉じゃがにかけてチーズをのせて焼くだけ!コクが格段とアップした、リメイク料理の完成です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      282kcal

    • 費用目安

      700前後

    肉じゃが ピザ用チーズ 細ねぎ(刻み) 無塩バター 薄力粉 無調整豆乳 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      お惣菜の肉じゃががなく、レトルトパックのものを使いました。肉じゃがのつゆを全部入れてしまうと豆乳ソースが負けてしまうので、切って入れた方が良いかも。時短になるし簡単なのに美味しいです❣️
  • 「肉じゃがビーフシチュー」のレシピ動画

    簡単リメイク!
    肉じゃがビーフシチュー

    4.5

    (
    7件
    )

    余った肉じゃがを簡単リメイク!さっと手を加えるだけでビーフシチューが作れます♪旨味たっぷりの具材があとを引く美味しさです。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      332kcal

    • 費用目安

      700前後

    肉じゃが 水 赤ワイン ウスターソース ビーフシチューのルウ 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆめか
      おいしかったです
    • デリーコ
      本当に簡単に肉じゃがが和風ビーフシチューになりました。また作りたいです。
  • 「肉じゃがカレー」のレシピ動画

    簡単リメイク!
    肉じゃがカレー

    4.5

    (
    12件
    )

    肉じゃがをリメイクした、和風テイストのカレーをご紹介!肉じゃがにしっかり味が付いているので、簡単に味が決まります。カレールウをプラスしてあっという間にできるので、忙しい日の主食におすすめ♪ぜひ一度お試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      560kcal

    • 費用目安

      700前後

    肉じゃが 水 カレールウ ごはん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あやそうま
      本当に楽で助かりました。味も元々染み込んでるので炊飯時間を除けば5分くらいの体感です。 肉じゃがを作った翌日はまたリピしたいです!
    • ユウ
      カレールーがあれば簡単にできたので良かったです。メーカーによっては2個でもとろみが薄い時もあるので私は3個入れました。
    • はっぱ
      豚バラ150g追加 にんじんと玉ねぎも追加 芯を取ったにんにくと一緒に油を熱して温まったらにんにくは肉じゃがの鍋に移動 にんにく油で豚肉を炒めました 煮崩れしたくなかったので元の具材は避難して、煮汁+水150ccくらいと新しく足した具材だけで圧力鍋3分…からのカレー味調整 微調整出来るように中辛カレーフレーク使用 今回は30gでカレー味にはなったけど、どうしても甘い ネットで調べると、カレーの辛さは唐辛子と胡椒だとか なので一味とパウダーのホワイトペッパーと粗挽きブラックペッパー使用 どれだけ入れてもあまり変わらず💦 と、思ったけど加熱したら唐辛子の辛さが出てきました✨ 結果夫からも大好評🙆‍♀️✨ 今度からは毎度肉じゃがしてからのカレーでもいいかな✨と、思うほどのリアクションでした 長くなりましたが、元レシピからは離れてしまったので今後の自分用のメモでした_φ(・_・
    • デニッシュキッチン
      ものの10分くらいで出来ました! 肉じゃががたくさん出来て困っていたらこのレシピを見つけて、めちゃくちゃ簡単で美味しかったです!! しらたきが変かな〜と心配しましたがあっても大丈夫でした!(牛すじカレーとかこんにゃく入ってるしそりゃそうか) こんなに簡単なら肉じゃがわざとたくさん作って次の日カレーという2段階もアリだなと思いました😆
  • 「肉じゃが卵とじ丼」のレシピ動画

    アレンジレシピ!
    肉じゃが卵とじ丼

    4.3

    (
    13件
    )

    肉じゃがの簡単アレンジレシピです!定番の肉じゃがも、一手間加えればどんぶりメニューに早変わり♪味がしっかり染みた具材と、ふわとろの卵が熱々のごはんによく絡みます。肉じゃがの新たな使い道、ぜひお試しください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      556kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 肉じゃが 溶き卵 細ねぎ(刻み) めんつゆ[2倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ピクミン
      肉じゃがを作った翌日に作ってます!凄く簡単にできて美味しいので、リピートしてます☆
    • 名無しさん
      余った肉じゃがを使ったので、5分ほどで晩御飯が出来ました✌️
    • misa
      余った肉じゃがを有効活用できて最高でした!
    • ゆきりん
      簡単で味も間違いなし! 上に海苔をチラして食べるのがおすすめです!
  • 「肉じゃがうどん」のレシピ動画

    お惣菜リメイク♪
    肉じゃがうどん

    4.8

    (
    6件
    )

    たくさん作った肉じゃがに飽きたら、うどんにしてみてください!肉じゃがの煮汁も一緒に入れて味わい深いスープに♪仕上げにバターをのせてふんわりいい香りです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      426kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 肉じゃが 水 めんつゆ[3倍濃縮] 有塩バター 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りんご
      肉じゃがの汁だけ残ったので作ってみました。 優しい味で美味しくできました。 肉じゃがリメイクにピッタリです。